3 yemek kaşığı (orta) Kenevir Tohumu (30 g) 166 kaloridir. 100 gramında 553 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 14.6 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 2.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %99'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kenevir Tohumu Nedir?

Kenevir tohumu, kenevir bitkisinden elde edilen küçük, oval ve hafif cevizimsi aromalı bir tohumdur. Bütün hâli daha kıtır; kabuğu çıkarılmış olanı ise daha yumuşak ve kolay çiğnenir. Türkiye’de kahvaltıda yoğurda veya yulafa serpebilir, salata ve çorbalara ekleyebilir ya da hamur işlerinde kullanabilirsiniz.

Tadı hafif ve otsu olduğundan meyve, bal ve peynirle de uyum sağlar. Protein ve yağ bakımından yoğun, lif bakımından daha mütevazı bir seçenektir; 30 gramlık bir porsiyon pratik bir başlangıç miktarıdır. Daha hafif bir kullanım için az miktarda ekleyip yoğurt veya sebzelerle birlikte tüketin.

Kenevir Tohumu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

553

KCAL / 100G

Karbonhidrat

8.7g

· 3% GDV

Protein

31.6g

· 63% GDV

Yağ

48.8g

· 63% GDV

Lif

· 14% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 21% · Yağ 73%

Kenevir Tohumu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

1.28mg · 107% GDV

9.2mg · 57% GDV

Biotin

16µg · 53% GDV

2.2mg · 44% GDV

Mineraller

Manganez

8mg · 348% GDV

Fosfor

1650mg · 236% GDV

Bakır

2mg · 222% GDV

Magnezyum

700mg · 167% GDV

Kenevir Tohumu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

85/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kenevir Tohumu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kenevir Tohumu Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 553 kaloriyi harcamak:

🚶

137dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

56dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

75dk

Bisiklet

🏊

64dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kenevir Tohumu İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kenevir Tohumu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kenevir Tohumu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Kenevir Tohumu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

38.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kenevir Tohumu ile Karşılaştır

🌱vs🥜

Kenevir Tohumu vs Yer Fıstığı100 g'da 14 kalori az

→🌱vs🥜

Kenevir Tohumu vs Ceviz100 g'da 101 kalori az

→🌱vs🥜

Kenevir Tohumu vs Badem100 g'da 26 kalori az

→🌱vs🌻

Kenevir Tohumu vs Ayçekirdeği100 g'da 31 kalori az

→

Kenevir Tohumu Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Kenevir Tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kenevir tohumu kafa yapar mı?

Hayır, kenevir tohumu kafa yapmaz. Tohumun kendisi sarhoş edici etki oluşturan THC’yi içermez; hasat sırasında bitkinin diğer kısımlarından çok az miktarda kalıntı bulaşması mümkün olsa da bu, kenevir tohumu yemekten uyuşturucu etki beklenmesi gerektiği anlamına gelmez.

Kenevir tohumu nasıl tüketilir?

Kenevir tohumu çiğ olarak yoğurda, yulafa, salataya veya çorbaya eklenebilir. Kabuksuz içi daha yumuşak ve kolay yenir; bütün, kabuklu tohumlar ise daha çıtırdır. Tadını ve dokusunu koruması için sıcak yemeğe piştikten sonra ekleyebilirsiniz.

Kabuklu kenevir tohumu ile kenevir tohumu içi arasındaki fark nedir?

Kenevir tohumu içi, sert dış kabuğu çıkarılmış tohumdur; yumuşak dokuludur ve doğrudan yemeklere eklenebilir. Kabuklu tohum daha çıtırdır ve kabuğu nedeniyle çiğnemesi daha zordur. Tariflerde birini diğeriyle değiştirirken doku farkını hesaba katın.

Kenevir tohumu kavrulur mu?

Evet, kenevir tohumu kısa süre hafifçe kavrulabilir. Kavurma aromasını belirginleştirir; ancak yüksek ısıda veya uzun süre pişirmek içindeki yağların tadını bozabilir. Tavada kısık ateşte ara sıra karıştırarak kavurun ya da sıcak yemeğe servis etmeden önce ekleyin.

Kenevir tohumu nasıl saklanır, bozulduğu nasıl anlaşılır?

Kenevir tohumunu ağzı sıkıca kapalı, ışık ve ısıdan uzak bir kapta saklayın; özellikle kabuksuz içini buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur. Acılaşmış, keskin veya boya benzeri bir koku ya da tat fark ederseniz tüketmeyin.

Kenevir tohumundan süt nasıl yapılır?

Kenevir tohumu içini suyla blenderda çekip karışımı ince bir süzgeçten geçirerek evde kenevir sütü yapabilirsiniz. Kabuksuz tohum kullanırsanız ıslatmanız gerekmez ve içecek daha pürüzsüz olur. Ev yapımı sütü kapalı bir kapta buzdolabında tutup kısa sürede tüketin.

Kenevir tohumu ile chia tohumu arasındaki fark nedir?

Kenevir tohumu chia gibi suyla bekletildiğinde jel oluşturmaz; daha yumuşak, hafif fındıksı bir tadı vardır. Chia tariflerde sıvıyı koyulaştırmak için kullanılırken kenevir tohumu çoğunlukla yoğurt, salata ve yemeklerin üzerine serpilir.

Kenevir tohumu her gün yenir mi?

Evet, kenevir tohumu her gün yenebilir; yemeklere eklenen küçük bir porsiyon pratik bir kullanım şeklidir. Yağ içeriği nedeniyle miktarı büyüdükçe enerji alımı da artar. İlk kez deniyorsanız az miktarla başlayıp sindiriminizin nasıl etkilendiğini gözlemleyin.

Kenevir tohumu hamilelikte tüketilebilir mi?

Gıda olarak satılan kenevir tohumu hamilelikte genellikle yiyeceklere eklenerek tüketilir; sarhoş edici etki oluşturmaz. Ancak hamilelikte özel sağlık durumları veya ilaç kullanımı varsa, düzenli ve yüksek miktarda tüketimi doktorunuzla değerlendirin.

Kenevir tohumu yağı ile kenevir tohumu aynı şey midir?

Hayır, kenevir tohumu yağı tohumların preslenmesiyle elde edilen yağdır; bütün kenevir tohumu ise tohumun kendisidir. Yağ, tohumun lifli yapısını ve proteinini içermez. Bu nedenle tariflerde veya beslenmede birbirlerinin yerine birebir kullanılamazlar.

Kenevir Tohumu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026