Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kendi suyunda pişmiş kıyma Kaç Kalori?
Protein, demir, çinko ve B12 açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kendi suyunda pişmiş kıyma (150 g) 375 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 39.2 g protein, 23.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %153'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kendi suyunda pişmiş kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
375
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
39.2g
· 78% GDV
Yağ
23.1g
· 30% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 43% · Yağ 57%
Kendi suyunda pişmiş kıyma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 375 kcal | |
| Yağ | 23.1 g | 30% |
| Doymuş yağ | 9.07 g | 45% |
| Trans yağ | 1.08 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 39.2 g | 78% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kendi suyunda pişmiş kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 225 g | 563 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kendi suyunda pişmiş kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kendi suyunda pişmiş kıyma nasıl yapılır?
Kendi suyunda pişmiş kıyma, kıymanın tavada kendi saldığı sıvıyla pişirilmesiyle hazırlanır. Kıymayı ısıtılmış tavaya ekleyip topaklarını ayırarak karıştırın; saldığı suyu çekene ve tamamen pişene kadar ocakta tutun.
Kendi suyunda pişmiş kıyma neden çok su salar, suyu nasıl çektirilir?
Kendi suyunda pişmiş kıyma, etin nemi ve tava yeterince sıcak olmadığında daha fazla sıvı bırakabilir. Tavayı aşırı doldurmayın; kıymayı orta-yüksek ateşte arada karıştırarak suyunu buharlaştırın. Kalabalık bir porsiyonu birkaç partide pişirmek de işe yarar.
Kendi suyunda pişmiş kıyma ile kıyma kavurma arasındaki fark nedir?
Kendi suyunda pişmiş kıyma, önce etin saldığı sıvıyla pişer; kıyma kavurmada ise genellikle daha uzun pişirme ve yağda kavurma öne çıkar. Ev tarifleri değişebildiğinden, fark çoğunlukla kullanılan yağda ve pişirme süresindedir.
Kendi suyunda pişmiş kıyma hangi yemeklerde kullanılır?
Kendi suyunda pişmiş kıyma; börek, makarna sosu, pide içi, tost ve sebzeli yemeklerde kullanılabilir. Yemeğe eklemeden önce suyunu çektirirseniz harcı fazla sulandırmaz; baharatını da kullanacağınız yemeğe göre ayarlayabilirsiniz.
Kendi suyunda pişmiş kıymaya yağ eklemek gerekir mi?
Hayır, kendi suyunda pişmiş kıymayı pişirmek için mutlaka yağ eklemek gerekmez. Kıymayı tavada ısıtıp saldığı sıvıyla pişirebilirsiniz; yapışan bir tavada veya daha yağlı bir sonuç istediğinizde az miktarda yağ eklemek tercih edilebilir.
Kendi suyunda pişmiş kıyma buzdolabında kaç gün saklanır?
Kendi suyunda pişmiş kıyma, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; çiğ etle temas etmiş kapları veya kaşıkları yeniden kullanmayın.
Kendi suyunda pişmiş kıyma dondurulur mu?
Evet, kendi suyunda pişmiş kıyma dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara bölüp dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve iyice ısıtın. Küçük porsiyonlar, yalnızca ihtiyaç kadarını çözmenizi kolaylaştırır.
Kendi suyunda pişmiş kıymanın tamamen piştiği nasıl anlaşılır?
Kendi suyunda pişmiş kıymanın içi pembe kalmamalı ve kıyma her tarafında eşit şekilde pişmiş olmalıdır. En güvenilir kontrol gıda termometresidir: kıymanın iç sıcaklığı 71°C’ye ulaşmalıdır; yalnızca rengini kontrol etmek her zaman yeterli olmaz.
Kendi suyunda pişmiş kıyma tekrar ısıtılır mı?
Evet, kendi suyunda pişmiş kıyma tekrar ısıtılabilir. Tavada az su ekleyip karıştırarak ya da mikrodalgada üzerini kapatarak her tarafı iyice buhar çıkana kadar ısıtın; yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu yeniden ısıtın.
Kendi suyunda pişmiş kıymaya soğan ne zaman eklenir?
Soğanı, kendi suyunda pişmiş kıymaya kıyma suyunu çekmeye başladıktan sonra ekleyebilirsiniz. Böylece soğan kıymayla birlikte yumuşayıp lezzet verir; yemeğin fazla sulanmasını istemiyorsanız kıymayı önce suyunu çektirerek pişirin.
Kendi suyunda pişmiş kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.68µg · 153% GDV
B3
8.4mg · 53% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Çinko
8.7mg · 79% GDV
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Demir
4.05mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
473mg · 14% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Kendi suyunda pişmiş kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kendi suyunda pişmiş kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 375 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kendi suyunda pişmiş kıyma Nedir?
Kendi suyunda pişmiş kıyma, tavada ya da tencerede genellikle ek su koymadan, etin bıraktığı nemle pişirilen kıymadır. Evde soğan ve baharatla hazırlanabilir; sade pişirildiğinde başka yemeklere eklemek için de elverişlidir. Pişerken suyunu salıp yeniden çekmesi, etin lezzetini yemeğin içinde tutar.
Türkiye’de kahvaltıda yumurtayla, öğle veya akşam yemeğinde pilavın, makarnanın ya da sebze yemeklerinin yanında sunabilirsiniz; börek ve dolma içlerinde de kullanılabilir. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 26,1 gram protein bulunur. Yanına salata veya sebze ekleyerek tabağı daha dengeli ve hafif hâle getirebilirsiniz.
Kendi suyunda pişmiş kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kendi suyunda pişmiş kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kendi suyunda pişmiş kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kendi suyunda pişmiş kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kendi suyunda pişmiş kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Kendi suyunda pişmiş kıyma ile Karşılaştır
Kendi suyunda pişmiş kıyma Gibi Besinler
Kendi suyunda pişmiş kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.