Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kemikli Et Güveç Kaç Kalori?
Protein açısından zengin kemikli et yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kemikli Et Güveç (250 g) 445 kaloridir. 100 gramında 178 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 50.5 g protein, 24.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 5.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %219'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kemikli Et Güveç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
445
KCAL / 250G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
50.5g
· 101% GDV
Yağ
24.3g
· 31% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 46% · Yağ 49%
Kemikli Et Güveç besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 445 kcal | |
| Yağ | 24.3 g | 31% |
| Doymuş yağ | 9.25 g | 46% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 713 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 50.5 g | 101% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kemikli Et Güveç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 445 kcal |
| 100 g | 100 g | 178 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 214 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 392 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 534 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 623 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 623 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 178 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kemikli Et Güveç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kemikli et güveç nasıl yapılır?
Kemikli et güveç, etin soğan ve seçilen sebzelerle birlikte kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Malzemeler az suyla tencereye ya da güveç kabına alınır; geleneksel tarif, temel malzemelerle hazırlanan ve az işlem gören bir yemektir.
Kemikli et güveç için hangi et kullanılır?
Kemikli et güveç için dana veya kuzu eti kullanılabilir; kol, incik ve kaburga gibi kemikli parçalar tercih edilir. Kuzu daha belirgin bir tada, dana ise daha nötr bir lezzete sahip olur; pişirme süresini etin türü ve parça büyüklüğü etkiler.
Kemikli et güveç düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, kemikli et güveç düdüklü tencerede yapılabilir. Önce eti ve sebzeleri hafifçe kavurup az sıvı ekleyin; düdüklü pişirmeyi hızlandırır, ancak etin yumuşaklığını kontrol etmeden kapağı açmayın.
Kemikli et güveçte kemikli et kullanmanın farkı nedir?
Kemikli et, pişerken yemeğe daha yoğun bir et suyu ve lezzet verir. Kemik iliği de yemeğin sıvısına karışabilir; servis ederken kemikleri dikkatlice ayırın ve küçük kemik parçalarına karşı dikkatli olun.
Kemikli et güveçte et neden sert kalır?
Kemikli et güveçte et genellikle yeterince uzun süre pişmediğinde sert kalır. Kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde pişirmeye devam edin; tencerenin dibinin kurumasını önlemek için gerektiğinde az miktarda sıcak su ekleyin.
Kemikli et güvece hangi sebzeler konur?
Kemikli et güvece en sık soğan, patates, havuç ve domates konur. Patlıcan veya biber de kullanılabilir; sebzeleri etin pişme süresine göre eklemek, uzun pişen yemeğin içinde dağılmalarını önler.
Kemikli et güveç fırında mı ocakta mı pişirilir?
Kemikli et güveç hem fırında hem ocakta pişirilir. Fırında kapaklı toprak güveç kullanmak ısının yemeğe eşit yayılmasına yardımcı olur; ocakta yaparken tabanı kalın bir tencere ve kısık ateş tercih edin.
Kemikli et güveç yanına ne gider?
Kemikli et güveç pilav, bulgur pilavı veya ekmekle iyi gider. Daha hafif bir sofra için yanına mevsim salatası ya da yoğurt koyabilirsiniz; yemeğin suyunu ekmekle değerlendirmek de yaygın bir sunum şeklidir.
Kemikli et güveç ertesi gün yenir mi?
Evet, kemikli et güveç buzdolabında uygun biçimde saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alın; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Kemikli et güveç dondurulur mu?
Evet, kemikli et güveç dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabını kullanın ve yemeği servis etmeden önce tamamen ısıtın.
Kemikli Et Güveç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.25µg · 219% GDV
B3
13.5mg · 84% GDV
B6
0.73mg · 43% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Mineraller
Çinko
10mg · 91% GDV
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
445mg · 64% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Sodyum
713mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
738mg · 22% GDV
Kemikli Et Güveç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kemikli Et Güveç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 445 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kemikli Et Güveç Nedir?
Kemikli et güveç, kemikli kuzu ya da dana etinin soğan, domates ve mevsime göre değişen sebzelerle ağır ağır pişirildiği, ev yemekleri arasında sevilen bir yemektir. Güveç adı, yemeğin toprak kapta pişirilmesiyle de özdeşleşmiştir; tencerede yapılan çeşitleri de yaygındır. Uzun pişirme eti yumuşatır, kemik de yemeğin suyuna yoğun bir lezzet verir.
Türkiye’de pilav, bulgur veya ekmekle ana yemek olarak sunulur; yanına salata ya da yoğurt yakışır. Özellikle soğuk günlerde doyurucu bir öğün olur. Protein açısından zengindir; daha hafif bir tabak için görünen yağı alıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Kemikli Et Güveç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kemikli Et Güveç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kemikli Et Güveç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kemikli Et Güveç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kemikli Et Güveç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Kemikli Et Güveç ile Karşılaştır
Kemikli Et Güveç Gibi Besinler
Kemikli Et Güveç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.