Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kemik suyu kuzu Kaç Kalori?
Zengin mineral içeriği, kolajen kaynağı
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kemik suyu kuzu (240 g) 77 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 14.9 g protein, 1.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 mg Çinko ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kemik suyu kuzu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
77
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
14.9g
· 30% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 78% · Yağ 19%
Kemik suyu kuzu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 456 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.9 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kemik suyu kuzu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 38 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 64 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 106 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 112 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 160 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 1000 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kemik suyu kuzu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu kemik suyu faydalı mı?
Evet, kuzu kemik suyu protein sağlar ve kolajen içerebilir; içeriği kullanılan kemiklere ve pişirme yöntemine göre değişir. Tek başına hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği gösterilmiş değildir; tuz eklenmişse tuz miktarını da göz önünde bulundurun.
Kuzu kemik suyu evde nasıl yapılır?
Kuzu kemik suyu, kuzu kemiklerinin suyla kısık ateşte uzun süre pişirilmesiyle yapılır. Kemikleri önce fırınlamak daha koyu bir tat verir; pişirme sırasında yüzeyde biriken köpüğü alıp suyu süzmek daha berrak bir sonuç sağlar.
Kuzu kemik suyu kolajen içerir mi, eklemlere iyi gelir mi?
Evet, kuzu kemik suyunda kemik ve bağ dokularından gelen kolajen bulunabilir; ancak miktarı tariften tarife değişir. İçmek eklem hastalıklarını tedavi etmez ve kemik suyundaki kolajenin eklemlere doğrudan fayda sağlayacağı kesin değildir.
Kuzu kemik suyu soğuyunca neden jöle gibi olur?
Kuzu kemik suyu, kemik ve bağ dokularından çıkan jelatin nedeniyle soğuyunca jöleleşebilir. Bu genellikle olağandır; yeniden ısıtınca sıvılaşır. Jöleleşmemesi de bozulduğu anlamına gelmez, çünkü kullanılan kemiklerin türü ve su oranı sonucu etkiler.
Kuzu kemik suyu hangi çorbalarda ve yemeklerde kullanılır?
Kuzu kemik suyu mercimek ve sebze çorbalarına, pilava veya bulgura su yerine eklenebilir. Kuzu tadı belirgin olabileceğinden sade içmek istemiyorsanız çorbada kullanın; tuzunu, yemeğin diğer malzemeleri ve suyu eklendikten sonra ayarlayın.
Kuzu kemik suyu dana kemik suyundan farklı mıdır?
Evet, kuzu kemik suyu genellikle dana kemik suyuna göre daha belirgin, kuzuya özgü bir koku ve tada sahiptir. İkisi de çorba ve yemeklerde kullanılabilir; kuzu aroması ağır geliyorsa sebze ve baharatlarla birlikte pişirebilirsiniz.
Kuzu kemik suyu buzdolabında ne kadar dayanır?
Kuzu kemik suyu buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku, küf veya beklenmedik görünüm varsa tüketmeyin.
Kuzu kemik suyu dondurulur mu?
Evet, kuzu kemik suyu dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurucuya uygun, kapalı kaplarda saklayın ve donarken genleşmesi için kapta boşluk bırakın. Kullanacağınız miktarı buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Kuzu kemik suyu düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, kuzu kemik suyu düdüklü tencerede yapılabilir ve geleneksel tencereye göre daha kısa sürede pişer. Tencereyi üreticinin belirttiği sınırı aşacak kadar doldurmayın; basınç tamamen düşmeden kapağı açmayın.
Bebeklere kuzu kemik suyu verilir mi?
Evet, ek gıdaya başlamış bebeklere tuz eklenmemiş kuzu kemik suyu yemeklerin içinde az miktarda verilebilir. Ana besin veya anne sütü/formül mama yerine kullanılmamalıdır; bebeğinizin özel bir sağlık durumu ya da beslenme sorunu varsa çocuk doktoruna danışın.
Kemik suyu kuzu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
0.72mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
456mg · 20% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Kemik suyu kuzu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kemik suyu kuzu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kemik suyu kuzu Nedir?
Kuzu kemik suyu, kuzu kemiklerinin suyla uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, ev mutfağında da yapılan besleyici bir et suyudur. Tarifine göre soğan, havuç ve baharatlarla tatlandırılabilir; soğudukça jelimsi bir kıvam alabilir.
Türkiye’de çorbalara, pilava ve yahniye lezzet katmak için kullanılır; sade içilecekse sıcak servis edilir. Hafif et aroması ve yumuşak dokusu, özellikle soğuk günlerde tercih edilmesini sağlar. Protein içerir ve mineral ile kolajen kaynağı olarak bilinir; 100 gramında 6,2 gram protein bulunur. Tuzunu ve yağını kontrol etmek için evde hazırlayabilir, daha hafif bir sonuç için yüzeyde biriken yağı aldıktan sonra kullanabilirsiniz.
Kemik suyu kuzu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kemik suyu kuzu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kemik suyu kuzu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kemik suyu kuzu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kemik suyu kuzu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kemik suyu kuzu ile Karşılaştır
Kemik suyu kuzu Gibi Besinler
Kemik suyu kuzu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.