Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzlu kelle peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, tuzlu salamura peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tuzlu kelle peyniri (30 g) 89 kaloridir. 100 gramında 295 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 6.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 156 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzlu kelle peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
89
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 27% · Yağ 70%
Tuzlu kelle peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.26 g | 21% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 375 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tuzlu kelle peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 89 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 74 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 133 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 177 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 266 kcal |
| 100 g | 100 g | 295 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 354 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 295 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tuzlu kelle peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzlu kelle peyniri nedir ve hangi sütten yapılır?
Tuzlu kelle peyniri, pıhtısı kalıplanıp tuzlanan ve çoğunlukla salamurada olgunlaştırılan geleneksel bir Türk peyniridir. İnek, koyun veya keçi sütünden yapılabilir; kullanılan süt ve kıvamı üreticiye ve yöreye göre değişir.
Tuzlu kelle peyniri ile kaşar peyniri arasındaki fark nedir?
Tuzlu kelle peyniri genellikle daha tuzlu ve salamura karakterliyken kaşar çoğunlukla sarı renkli, daha elastik ve eritmeye elverişlidir. Kelle peynirinin yapısı üretimine göre değişebilir; bu yüzden tarifte birbirlerinin yerini alırken tuz ve erime miktarını hesaba katın.
Tuzlu kelle peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Tuzunu azaltmak için tuzlu kelle peynirini kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın; gerekirse suyu değiştirerek biraz daha bekletin. Uzun süre suda bırakmak peynirin lezzetini ve dokusunu zayıflatabilir.
Tuzlu kelle peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Tuzlu kelle peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Tuzu yoğun geliyorsa yanında tuzsuz yiyecekler seçin; çayla sunmak da Türkiye'deki kahvaltı sofralarında yaygın bir eşleşmedir.
Tuzlu kelle peyniri börekte kullanılabilir mi?
Evet, tuzlu kelle peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Ezerek maydanozla karıştırın ve harca ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın; peynirin tuzluluğu, böreğin toplam lezzetini belirgin biçimde etkileyebilir.
Tuzlu kelle peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tuzlu kelle peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Salamuralıysa temiz salamurasında kalması kurumayı önlemeye yardımcı olur; salamurası yoksa temiz bir kap kullanın ve peynirin kirli yüzeylerle temas etmesini önleyin.
Tuzlu kelle peyniri dondurulur mu?
Evet, tuzlu kelle peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya kuru olabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan şekilde paketleyin ve çözdürdükten sonra börek ya da sıcak yemeklerde kullanın.
Tuzlu kelle peyniri neden bu kadar tuzludur?
Tuzlu kelle peyniri, lezzet vermek ve üretim sırasında dayanıklılığını artırmaya yardımcı olmak için tuzlanır veya salamurada bekletilir. Tuz miktarı üreticiye ve olgunlaştırma yöntemine göre değiştiğinden, aynı adla satılan peynirler bile farklı yoğunlukta olabilir.
Tuzlu kelle peyniri yüksek tansiyonu olanlar için uygun mudur?
Tuzlu kelle peyniri yüksek tuz içerebildiğinden, tansiyon nedeniyle tuz kısıtlaması yapanlar porsiyonlarına dikkat etmelidir. Tuzunu suda azaltmak tadı hafifletebilir ama peynirdeki tuzu tamamen ortadan kaldırmaz; kişisel sınırlar için sağlık uzmanınıza danışın.
Tuzlu kelle peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
375mg · 16% GDV
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Çinko
0.81mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Tuzlu kelle peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzlu kelle peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzlu kelle peyniri Nedir?
Tuzlu kelle peyniri, Türkiye’de geleneksel olarak yapılan, tuzlu salamurada olgunlaştırılan ve genellikle iri, kalıplanmış başlar hâlinde satılan bir peynirdir. Kullanılan süt ve yapım ayrıntıları yöreye ve üreticiye göre değişebilir.
Tadı belirgin tuzlu, dokusu ise çoğunlukla sıkı ve dilimlenebilir olur. Kahvaltıda zeytin, domates ve ekmekle; gün içinde de sandviçlerde veya salatalarda tüketebilirsiniz. Protein bakımından zengindir, ancak yağ ve tuz içeriği de yüksektir; 100 gramı 295 kcal sağlar. Daha hafif bir tabak için ince dilimleyip bol sebzeyle eşleştirin; tuzu fazla gelirse tüketmeden önce kısa süre suda bekletin.
Tuzlu kelle peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzlu kelle peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzlu kelle peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tuzlu kelle peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzlu kelle peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Tuzlu kelle peyniri ile Karşılaştır
Tuzlu kelle peyniri Gibi Besinler
Tuzlu kelle peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.