Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, tuzlu ve olgunlaştırılmış sert peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) Olgunlaştırılmış kelle peyniri (30 g) 108 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 8.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
108
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 26% · Yağ 72%
Olgunlaştırılmış kelle peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.55 g | 28% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim Olgunlaştırılmış kelle peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 54 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 72 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 90 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 144 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 180 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Olgunlaştırılmış kelle peyniri nedir; adı neden kelle peyniridir?
Olgunlaştırılmış kelle peyniri, Türkiye’de üretilen, kalıplanıp olgunlaştırılan sert bir peynirdir. “Kelle” adı peynirin baş eti içerdiği anlamına gelmez; büyük, yuvarlak ya da baş biçimini andıran kalıplarda şekillendirilmesiyle ilişkilendirilir.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri ile kaşar peyniri arasındaki fark nedir?
Olgunlaştırılmış kelle peyniri genellikle daha tuzlu, sert ve belirgin aromalıdır; kaşar ise çoğunlukla daha yumuşak ve eriyince daha esnek olur. Üretim ve olgunlaşma süresi değiştikçe iki peynirin dokusu ve tadı da değişebilir.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Olgunlaştırılmış kelle peyniri kahvaltıda ince dilimlenerek zeytin, domates, salatalık ve ekmekle yenebilir. Tadı yoğun ve tuzlu olabildiği için yanında tuzsuz yiyecekler sunmak, kahvaltının dengesini kurmaya yardımcı olur.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri tostta iyi erir mi?
Evet, olgunlaştırılmış kelle peyniri ısıyla yumuşar ve tostta eriyebilir; ancak kaşar gibi uzayan, esnek bir doku vermeyebilir. Daha kolay erimesi için rendeleyin veya ince dilimleyin; tuzluluğunu dengelemek üzere az tuzlu malzemelerle eşleştirin.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri neden bu kadar tuzlu olabilir?
Olgunlaştırılmış kelle peyniri, üretiminde kullanılan tuzlama veya salamura ve olgunlaşma süreci nedeniyle tuzlu olabilir. Tuzluluk markaya ve üretim yöntemine göre değişir; yemeden önce kısa süre suda bekletmek tuzun bir kısmını azaltabilir, ancak dokusunu da yumuşatabilir.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Olgunlaştırılmış kelle peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Kesilmiş yüzeyini kapatmak kurumasını önler; nemli ambalajda uzun süre bırakmak yerine peynir kâğıdı veya temiz, kapalı bir saklama kabı kullanın.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri dondurucuya konur mu?
Evet, olgunlaştırılmış kelle peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya ufalanır hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip sofraya koymak yerine tost, börek veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Olgunlaştırılmış kelle peynirinin kabuğu yenir mi?
Olgunlaştırılmış kelle peynirinin kabuğu doğal ve temizse yenebilir; fakat her üründe kabuk aynı şekilde hazırlanmaz. Yüzeyi mumlu ya da yenmemesi gerektiği belirtilmişse kabuğu kesin, ayrıca kirli veya bozulmuş görünen kısmı tüketmeyin.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, olgunlaştırılmış kelle peyniri börekte kullanılabilir; rendelenmiş veya ufalanmış hâli iç harca kolayca karışır. Tuzu yoğun olabileceğinden harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın ve gerekirse daha yumuşak, az tuzlu bir peynirle karıştırın.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri laktoz hassasiyeti olanlara uygun mudur?
Olgunlaştırılmış kelle peyniri, olgunlaşma sırasında laktozun bir kısmı azalabilse de laktozsuz kabul edilemez. Laktoza hassasiyetiniz varsa küçük miktarla deneyin; süt ürünlerine karşı alerjiniz varsa tüketmeyin.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Nedir?
Olgunlaştırılmış kelle peyniri, Türkiye’de yapılan, süt pıhtısının kalıplanıp preslenmesiyle hazırlanan ve bekletildikçe lezzeti yoğunlaşan geleneksel bir peynirdir. Üreticisine göre inek, koyun sütü ya da bunların karışımı kullanılabilir. Olgunlaşma süresi uzadıkça dokusu sertleşir; tadı belirgin, tuzlu ve hafif keskin olur.
Kahvaltıda ince dilimler hâlinde ekmek, domates ve zeytinle; çayın yanında ya da peynir tabağında sunabilirsiniz. Sertleşmiş parçaları rendeleyerek börek veya makarnaya da eklemek mümkün. Protein açısından zengindir; 100 gramında 24 g protein bulunur. Tuzu yoğun olabileceğinden, daha hafif bir tabak için az miktarda kullanıp taze sebzelerle eşleştirin.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Olgunlaştırılmış kelle peyniri ile Karşılaştır
Olgunlaştırılmış kelle peyniri Gibi Besinler
Olgunlaştırılmış kelle peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.