Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kelle paça çorbası (az yağlı) Kaç Kalori?
Kelle paça çorbası (az yağlı)
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kelle paça çorbası (az yağlı) (250 g) 138 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 19 g protein, 5.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %94'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kelle paça çorbası (az yağlı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
138
KCAL / 250G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
19g
· 38% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 57% · Yağ 37%
Kelle paça çorbası (az yağlı) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kelle paça çorbası (az yağlı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 110 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 193 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 275 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 750 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kelle paça çorbası (az yağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kelle paça çorbası (az yağlı) içinde neler bulunur?
Kelle paça çorbası (az yağlı), koyun ya da dana başı ve ayaklarının uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan et suyuna dayanır. Tarifine göre sarımsak, sirke, tuz ve baharat eklenir; az yağlı versiyonda yüzeydeki yağ alınır.
Kelle paça çorbası (az yağlı) nasıl yapılır?
Kelle paça çorbası (az yağlı), temizlenmiş kelle ve paçanın yumuşayana kadar haşlanması, etlerin ayıklanıp doğranması ve süzülmüş suyuyla yeniden pişirilmesiyle yapılır. Daha az yağlı olması için soğutulan suyun üzerinde donan yağ alınabilir.
Kelle paça çorbası (az yağlı) ile işkembe çorbası arasındaki fark nedir?
Kelle paça çorbası (az yağlı), baş ve ayak etinden; işkembe çorbası ise hayvanın midesinden, yani işkembeden hazırlanır. Bu nedenle dokuları ve tatları farklıdır; kelle paça genellikle jelatinli ve yoğun, işkembe ise kendine özgü kokulu ve çiğnemesi daha belirgin olur.
Kelle paça çorbası (az yağlı) sarımsak ve sirkeyle mi içilir?
Evet, kelle paça çorbası (az yağlı) çoğunlukla ezilmiş sarımsak ve sirkeyle tatlandırılarak servis edilir. Bunlar genellikle tencereye değil, kaseye eklenir; böylece herkes kendi damak tadına göre miktarını ayarlayabilir.
Kelle paça çorbası (az yağlı) hangi yöreye aittir?
Kelle paça çorbası (az yağlı), tek bir yöreye özgü değildir; Türkiye’nin farklı bölgelerinde, özellikle sakatat mutfağının yaygın olduğu yerlerde yapılır. Malzeme oranları ve sarımsaklı, sirkeli ya da terbiyeli sunumu şehirden şehre değişebilir.
Kelle paça çorbası (az yağlı) kolajen içerir mi?
Evet, kelle paça çorbası (az yağlı), baş ve ayaklardaki bağ dokusu pişerken suya geçtiği için kolajen ve jelatin içerir. Ancak çorbanın kolajeni cilt ya da eklem sorunlarını tedavi ettiği anlamına gelmez.
Kelle paça çorbası (az yağlı) nasıl koyulaştırılır?
Kelle paça çorbası (az yağlı) doğal olarak jelatinli ve yoğun olabilir; koyulaştırmak için etleri ince doğrayıp süzülmüş suyuna ekleyerek biraz daha kaynatın. Unlu terbiye de kullanılabilir, ancak çorbanın geleneksel dokusunu değiştirir.
Kelle paça çorbası (az yağlı) buzdolabında kaç gün saklanır?
Kelle paça çorbası (az yağlı), piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıldığında genellikle 3 güne kadar saklanabilir. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kelle paça çorbası (az yağlı) dondurulur mu?
Evet, kelle paça çorbası (az yağlı) dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; çözdürdükten sonra ocakta iyice ısıtıp karıştırın, çünkü jelatinli su beklerken katılaşabilir.
Kelle paça çorbası (az yağlı) soğuk algınlığına iyi gelir mi?
Kelle paça çorbası (az yağlı) soğuk algınlığını iyileştirmez. Sıcak bir çorba boğazı rahatlatabilir ve sıvı alımına katkı sağlayabilir, ancak enfeksiyonu tedavi etmez; sarımsak veya sirke eklemek de bunu değiştirmez.
Kelle paça çorbası (az yağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.25µg · 94% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
B3
2.75mg · 17% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Kelle paça çorbası (az yağlı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kelle paça çorbası (az yağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kelle paça çorbası (az yağlı) Nedir?
Az yağlı kelle paça çorbası, koyun ya da dana başı ve ayaklarının uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de özellikle kışın sevilen geleneksel bir çorbadır. Kemik ve bağ dokularından gelen kıvamı, et suyunu yoğun ve hafif jelimsi yapar; tarif ve kullanılan et türü yöreye göre değişebilir.
Genellikle sıcak servis edilir; sofrada sarımsaklı sirke veya limon ekleyenler olur. Lokantada çorba olarak içildiği gibi evde de soğuk günlerde tercih edilir. Porsiyon başına 7,6 g protein içerir ve yağ oranı görece düşüktür. Siz de daha hafif bir kâse için yüzeyde biriken yağı alabilir, yanında ekmek yerine salata tercih edebilirsiniz.
Kelle paça çorbası (az yağlı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kelle paça çorbası (az yağlı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kelle paça çorbası (az yağlı) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kelle paça çorbası (az yağlı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kelle paça çorbası (az yağlı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kelle paça çorbası (az yağlı) ile Karşılaştır
Kelle paça çorbası (az yağlı) Gibi Besinler
Kelle paça çorbası (az yağlı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.