Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kelle kaşarı Kaç Kalori?
Yarı sert, tuzlu, eriyen peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) Kelle kaşarı (30 g) 108 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kelle kaşarı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
108
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
Kelle kaşarı besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.25 g | 26% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim Kelle kaşarı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 54 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 72 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 108 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 180 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 56 g | 202 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 112 g | 403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kelle kaşarı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kelle kaşarı nasıl eritilir?
Kelle kaşarı ısıyla iyi erir; dilimleyip tostta, fırın yemeklerinde veya sıcak ekmek üzerinde kullanabilirsiniz. Tavada ya da fırında fazla uzun tutarsanız yağı ayrılabilir, bu yüzden erimeye başlayınca ocaktan alın.
Kelle kaşarı ile klasik kaşar arasındaki fark nedir?
Kelle kaşarı, kaşar ailesinden yarı sert ve tuzlu bir peynirdir; klasik kaşarla benzer şekilde erir, ancak lezzeti ve üretim tarzı değişebilir. Kelle kaşarı adındaki “kelle” genellikle peynirin biçimini anlatır; tek başına belirli bir süt türünü garanti etmez.
Kelle kaşarı hangi sütten yapılır?
Kelle kaşarı koyun, inek veya bu sütlerin karışımından yapılabilir; kullanılan süt yöreye ve üreticiye göre değişir. Kelle kaşarı adı tek başına sütün türünü göstermez, bu nedenle belirli bir üreticinin ürününü seçerken ürün bilgisini inceleyin.
Kelle kaşarı nasıl yenir?
Kelle kaşarı dilimlenerek kahvaltıda, sandviçte veya sıcak yemeklerde yenir. Tuzlu ve eriyebilen yapısı nedeniyle tost, börek ve fırın yemeklerine de uygundur; yanında domates, zeytin ve ekmekle sunabilirsiniz.
Kelle kaşarı hellim gibi kızartılır mı?
Kelle kaşarı hellim gibi şeklini koruyarak kızarmaya genellikle uygun değildir; ısınınca yumuşayıp erir. Izgarada denemek yerine tavada kısa süre ısıtın veya ekmek ve sebzelerin üzerinde fırınlayın.
Kelle kaşarı pizzada kullanılır mı?
Evet, kelle kaşarı pizzada kullanılabilir; eriyen yapısı pizzaya yumuşak ve tuzlu bir peynir katmanı verir. Daha dengeli bir sonuç için tek başına kullanabilir veya daha hafif aromalı bir peynirle karıştırabilirsiniz.
Kelle kaşarı nasıl saklanır ve açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Kelle kaşarını buzdolabında, hava almayan bir kapta veya sarılı halde saklayın. Açıldıktan sonra kuruma ve koku bulaşmasını önlemek için temiz bir ambalaj kullanın; kesin dayanma süresi ürünün ambalajındaki tarihe ve saklama koşullarına bağlıdır.
Kelle kaşarı dondurulur mu?
Evet, kelle kaşarı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir ve taze tüketmeye göre daha az hoş olabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez şekilde paketleyin, ardından çözdürülmüş peyniri tost veya fırın yemeklerinde kullanın.
Kelle kaşarı tostta iyi erir mi?
Evet, kelle kaşarı tostta iyi erir ve tuzlu, belirgin bir peynir tadı verir. İnce dilimleyin ve tost makinesinde peynir eriyene kadar pişirin; peynir zaten tuzlu olduğundan iç harca ek tuz koymanız gerekmeyebilir.
Kelle kaşarı laktoz intoleransı olanlar için uygun mudur?
Kelle kaşarı süt ürünü olduğu için laktoz intoleransı olan herkese uygun kabul edilmez; olgunlaşma süreci laktozu azaltabilse de miktar ürüne göre değişir. Laktoza hassassanız küçük miktarın bile size nasıl etki ettiğini gözlemleyin.
Kelle kaşarı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Kelle kaşarı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kelle kaşarı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kelle kaşarı Nedir?
Kelle kaşarı, kaşar peynirinin büyük kalıplar hâlinde hazırlanan, Türkiye’de özellikle geleneksel peynircilikle anılan bir çeşididir. Yarı sert dokusu, belirgin tuzluluğu ve ısıyla kolay erimesiyle tanınır. Kahvaltıda ince dilimler hâlinde ekmekle yenebilir; tostta, gözlemede ya da sıcak hamur işlerinde de güzel sonuç verir. Tadı yoğun olduğu için az miktarı bile yemeğe karakter katar. Protein açısından zengin, yağlı bir peynirdir; 100 gramında 25 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için siz de ince dilimleyip domates, salatalık ve yeşilliklerle servis edebilir, tuzlu eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Kelle kaşarı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kelle kaşarı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kelle kaşarı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kelle kaşarı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kelle kaşarı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Kelle kaşarı ile Karşılaştır
Kelle kaşarı Gibi Besinler
Kelle kaşarı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.