Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kelle Kaşar Peyniri Kaç Kalori?
Yarı sert, inek sütünden yapılan Türk peyniri. Zengin protein ve kalsiyum kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kelle Kaşar Peyniri (30 g) 109 kaloridir. 100 gramında 363 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 150 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kelle Kaşar Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
109
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
Kelle Kaşar Peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 109 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kelle Kaşar Peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 109 kcal |
| 1 g | 1 g | 4 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 145 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 182 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 290 kcal |
| 100 g | 100 g | 363 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 363 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 908 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 363 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kelle Kaşar Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kelle kaşar peyniri nedir?
Kelle kaşar peyniri, genellikle inek sütünden yapılan ve büyük, yuvarlak bir kalıpta şekillendirilen Türk kaşarıdır. Taze veya olgunlaştırılmış çeşitleri bulunabilir; “kelle” adı tek başına ne kadar bekletildiğini belirtmez.
Kelle kaşar peyniri ile eski kaşar arasındaki fark nedir?
Kelle kaşar peyniri kalıbının biçimini, eski kaşar ise olgunlaşma sürecini anlatır. Kelle kaşar taze ya da olgun olabilir; eski kaşarın tadı daha keskin, dokusu genellikle daha kuru ve ufalanırdır.
Kelle kaşar peyniri nasıl yapılır?
Kelle kaşar peyniri, süt pıhtısının işlenip haşlanması, yoğrulması ve büyük kalıplara basılmasıyla yapılır. Ardından taze olarak satışa sunulabilir veya daha belirgin bir tat kazanması için olgunlaştırılabilir.
Kelle kaşar peyniri tostta iyi erir mi?
Evet, kelle kaşar peyniri ısıyla yumuşayıp erir; bu yüzden tost, sıcak sandviç ve fırın yemeklerinde kullanılır. Daha kolay ve eşit erimesi için peyniri rendeleyin ya da ince dilimleyin.
Kelle kaşar peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Kelle kaşar peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmekle, zeytinle ve domates gibi kahvaltılıklarla servis edilir. Taze çeşidi daha yumuşak ve hafif, uzun süre olgunlaştırılmış çeşidi ise daha yoğun aromalı olabilir.
Kelle kaşar peyniri ile cheddar arasındaki fark nedir?
Kelle kaşar peyniri ve cheddar farklı peynir geleneklerinden gelir; tatları ve üretim yöntemleri aynı değildir. Kaşar genellikle daha yumuşak ve sütlü bir tada sahipken cheddarın aroması olgunlaştıkça daha keskinleşir.
Kelle kaşar peyniri kesildikten sonra nasıl saklanır?
Kelle kaşar peynirini kesildikten sonra buzdolabında, hava almayan bir kapta veya peynir kâğıdına sararak saklayın. Kesik yüzeyin kurumasını ve peynirin buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemek için açıkta bırakmayın.
Kelle kaşar peyniri dondurulur mu?
Evet, kelle kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır hâle gelebilir. Bu nedenle dondurulmuş kaşarı dilimleyip soğuk servis etmek yerine tost veya fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Kelle kaşar peynirindeki küçük delikler neden oluşur?
Kelle kaşar peynirindeki küçük delikler, üretim ve olgunlaşma sırasında oluşan gazlardan veya pıhtının kalıba yerleşmesinden kaynaklanabilir. Deliklerin görünümü peynirin çeşidine göre değişir; tek başına bozulma belirtisi değildir.
Kelle kaşar peyniri laktoz intoleransı olanlar için uygun mudur?
Olgunlaştırılmış kelle kaşar peynirinde laktoz, taze süt ürünlerine kıyasla daha düşük olabilir; ancak miktar ürüne ve olgunlaşma süresine göre değişir. Laktoza hassasiyetiniz varsa küçük bir miktarla deneyin ve belirtilerinizi izleyin.
Kelle Kaşar Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
150mg · 21% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Çinko
0.9mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Kelle Kaşar Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kelle Kaşar Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 109 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kelle Kaşar Peyniri Nedir?
Kelle kaşar peyniri, inek sütünden yapılan, olgunlaştıkça aroması belirginleşen yarı sert bir Türk peyniridir; “kelle” adı geleneksel büyük, yuvarlak kalıbını anlatır. Açık sarı rengi ve sıkı dokusuyla dilimlenerek ya da rendelenerek kullanılır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle; tost ve sıcak sandviçlerde ise iyi eridiği için tercih edilir. Tadı hafif tuzlu ve sütlüdür, olgunlaştıkça daha keskin olabilir. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 25 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince dilimleri tam tahıllı ekmek ve bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Kelle Kaşar Peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kelle Kaşar Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kelle Kaşar Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kelle Kaşar Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kelle Kaşar Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Kelle Kaşar Peyniri ile Karşılaştır
Kelle Kaşar Peyniri Gibi Besinler
Kelle Kaşar Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.