Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bol etli kelle çorbası Kaç Kalori?
Bol etli kelle çorbası
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Bol etli kelle çorbası (250 g) 213 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 11.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %167'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bol etli kelle çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
213
KCAL / 250G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
21.3g
· 43% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 40% · Yağ 50%
Bol etli kelle çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 213 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 21.3 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Bol etli kelle çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 şişe (çok küçük) | 150 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 128 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 170 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 281 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 298 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 400 g | 340 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bol etli kelle çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bol etli kelle çorbası hangi et ve parçalardan yapılır?
Bol etli kelle çorbası, genellikle koyun ya da kuzu kellesinden alınan etlerle hazırlanır; yanak ve dil gibi parçalar kullanılabilir. Tarifine göre başka etler de eklenebilir, bu nedenle içeriği lokantaya veya ev tarifine göre değişir.
Bol etli kelle çorbası ile kelle paça arasındaki fark nedir?
Bol etli kelle çorbası ağırlıklı olarak kelle etini öne çıkarırken kelle paçada kelleye ek olarak paça da kullanılır. İki çorbanın kıvamı, kolajen miktarı ve içindeki et parçaları bu yüzden farklı olabilir.
Bol etli kelle çorbası evde nasıl yapılır?
Bol etli kelle çorbası, iyice temizlenmiş kelle etini yumuşayana kadar haşlayıp etleri ayırarak hazırlanır. Etler süzülmüş et suyuna geri konur; sarımsak, sirke veya limon gibi eklemeler genellikle servis sırasında yapılır.
Bol etli kelle çorbasının kokusu nasıl azaltılır?
Bol etli kelle çorbasının kokusunu azaltmanın en önemli yolu kelleyi pişirmeden önce iyice temizleyip durulamaktır. İlk haşlama suyunu döküp eti yeniden temiz suyla pişirmek de kokuyu hafifletebilir.
Bol etli kelle çorbası neden soğuyunca jöle gibi olur?
Bol etli kelle çorbası, kelledeki bağ dokusu ve kolajen uzun süre pişerken et suyuna geçtiği için soğuyunca jölemsi bir kıvam alabilir. Isıtıldığında bu kıvam yeniden sıvılaşır; tek başına bozulma belirtisi değildir.
Bol etli kelle çorbası nasıl servis edilir?
Bol etli kelle çorbası sıcak servis edilir; sarımsaklı sirke, limon ve pul biber sık kullanılan eşlikçilerdir. Yanında ekmek ve turşu sunulabilir. Sirkeyi ve limonu tencereye değil, her kişinin kâsesine eklemek lezzeti ayarlamayı kolaylaştırır.
Bol etli kelle çorbası düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, bol etli kelle çorbası düdüklü tencerede yapılabilir; basınç, kelle etinin daha kısa sürede yumuşamasına yardımcı olur. Basınç düştükten sonra eti kontrol edin ve parçalamadan önce kemiklerini dikkatlice ayırın.
Bol etli kelle çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Bol etli kelle çorbası, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakılmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Birkaç gün içinde tüketin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz.
Bol etli kelle çorbası dondurulabilir mi?
Evet, bol etli kelle çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Bol etli kelle çorbası soğuk algınlığını geçirir mi?
Hayır, bol etli kelle çorbası soğuk algınlığını geçirmez. Sıcak çorba boğazı rahatlatabilir ve sıvı alımına katkı sağlayabilir, ancak enfeksiyonu tedavi ettiği gösterilmemiştir.
Bol etli kelle çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4µg · 167% GDV
B5
1.75mg · 35% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
Mineraller
Çinko
4.25mg · 39% GDV
Sodyum
800mg · 35% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
213mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Bol etli kelle çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bol etli kelle çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 213 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bol etli kelle çorbası Nedir?
Bol etli kelle çorbası, koyun ya da kuzu kellesinin haşlanmasıyla hazırlanan, et parçaları bol ve suyu yoğun bir Türk çorbasıdır. Kelledeki et ayıklanıp et suyuna eklenir; tarifler evden eve ve yöreden yöreye değişebilir.
Sıcak servis edilir; sarımsak, sirke veya limon ve pul biberle tatlandıranlar yaygındır. Özellikle soğuk günlerde doyurucu bir öğün olarak tercih edebilir, yanında ekmek ya da hafif bir salata sunabilirsiniz. Protein sağlayan, karbonhidratı görece düşük bir çorbadır; daha hafif içmek isterseniz yağlı kısımları azaltıp suyunu daha az yağlı hazırlayın.
Bol etli kelle çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bol etli kelle çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bol etli kelle çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bol etli kelle çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bol etli kelle çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Bol etli kelle çorbası ile Karşılaştır
Bol etli kelle çorbası Gibi Besinler
Bol etli kelle çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.