Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kelle çorbası bol etli Kaç Kalori?
Kolajen, protein ve mineral açısından zengin, bol etli sakatat çorbası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Kelle çorbası bol etli (250 g) 245 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 28 g protein, 12.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kelle çorbası bol etli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
245
KCAL / 250G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
28g
· 56% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 46% · Yağ 47%
Kelle çorbası bol etli besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 245 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.25 g | 21% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 725 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 28 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Kelle çorbası bol etli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 245 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 150 g | 147 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 176 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 294 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 400 g | 392 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 490 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kelle çorbası bol etli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bol etli kelle çorbası neye iyi gelir?
Bol etli kelle çorbası, protein ve bağ dokusundan gelen jelatin sağlayan doyurucu bir yemektir; ancak belirli bir hastalığı tedavi ettiği gösterilmemiştir. Onu bir tedavi olarak değil, dengeli bir öğünün parçası olarak düşünün.
Bol etli kelle çorbası nasıl yapılır?
Bol etli kelle çorbası, kelle ve paça gibi parçalar iyice yumuşayana kadar haşlanıp etleri kemiklerinden ayrılarak hazırlanır. Didiklenmiş etler süzülmüş suyuna eklenir; sarımsak, tuz ve isteğe göre sirkeyle tatlandırılır.
Bol etli kelle çorbasının içinde neler olur?
Bol etli kelle çorbasında kelle ve paçanın yanı sıra ekstra et, su ve tuz bulunur; sarımsak ve sirke de sık kullanılan eklemelerdir. Tarifler değişebilir, ancak çorbanın yoğun lezzeti uzun süre pişen et ve kemiklerden gelir.
Bol etli kelle çorbasının terbiyesi kesilmeden nasıl yapılır?
Bol etli kelle çorbasının terbiyesini kesilmeden eklemek için yumurta sarısı veya un kullanılan karışımı önce azar azar sıcak çorba suyuyla ılıtın. Ardından karıştırarak tencereye dökün ve çorbayı kaynatmadan ısıtın.
Bol etli kelle çorbasına neden sarımsak ve sirke konur?
Bol etli kelle çorbasına sarımsak ve sirke, yoğun et ve kemik suyunun lezzetini dengelemek için eklenir. Genellikle servis sırasında kullanılır; böylece herkes kendi kasesinde ekşilik ve sarımsak miktarını ayarlayabilir.
Bol etli kelle çorbası ile işkembe çorbası arasındaki fark nedir?
Bol etli kelle çorbası kelle, paça ve ekstra etle hazırlanırken işkembe çorbasının temel malzemesi işkembedir. İkisi de sarımsak ve sirkeyle sunulabilir, ancak et dokuları ve tatları farklıdır.
Bol etli kelle çorbasında kolajen var mı?
Evet, bol etli kelle çorbası baş, paça ve kemik çevresindeki bağ dokuları uzun süre piştiği için kolajen içerir. Pişirme sırasında kolajenin bir kısmı jelatine dönüşür; çorbanın soğuyunca kıvam alması bundan kaynaklanabilir.
Bol etli kelle çorbası nasıl servis edilir?
Bol etli kelle çorbası sıcak servis edilir; sarımsaklı sirke veya limon çoğunlukla sofrada ayrıca sunulur. Yanına ekmek ve hafif bir salata koyabilirsiniz; çorbanın güçlü lezzetini bastırmamak için eşlikçileri sade tutun.
Bol etli kelle çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
Bol etli kelle çorbasını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; ekşi kokan veya görünümü değişen çorbayı tüketmeyin.
Bol etli kelle çorbası dondurulur mu?
Evet, bol etli kelle çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürüp iyice ısıtın. Terbiyeli hazırlanmışsa çözüldükten sonra dokusu değişebilir, bu yüzden terbiyeyi servis öncesinde eklemek daha iyi sonuç verir.
Kelle çorbası bol etli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.75µg · 115% GDV
B3
6mg · 38% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Çinko
3.5mg · 32% GDV
Sodyum
725mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
413mg · 12% GDV
Kelle çorbası bol etli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kelle çorbası bol etli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 245 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kelle çorbası bol etli Nedir?
Kelle çorbası bol etli, kuzu ya da dana başı ve paça etlerinin uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de özellikle sakatat çorbacılarında sevilen geleneksel bir çorbadır. Bu bol etli çeşidinde et miktarı daha fazladır; suyu yoğun, kıvamı jelatinimsi olabilir.
Genellikle çok sıcak servis edilir; sofrada limon, sarımsaklı sirke ve pul biberle tatlandırabilirsiniz. Soğuk havalarda tek başına doyurucu bir öğün olarak, bazı yörelerde gece geç saatlerde de tercih edilir. Protein bakımından zengindir ve karbonhidratı düşüktür. Daha hafif içmek isterseniz servis öncesi yüzeyde biriken yağı alabilirsiniz.
Kelle çorbası bol etli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kelle çorbası bol etli İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kelle çorbası bol etli Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kelle çorbası bol etli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kelle çorbası bol etli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Kelle çorbası bol etli ile Karşılaştır
Kelle çorbası bol etli Gibi Besinler
Kelle çorbası bol etli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.