Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve B12 kaynağı, kekik ile aromalı klasik omlet
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kekikli Yumurta Omlet (110 g) 171 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 11.6 g protein, 12.7 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 24.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 110 g
171
KCAL / 110G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
11.6g
· 23% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 28% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.63 g | 18% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 154 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 11.6 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 110 g | 171 kcal |
| 1 dilim (yarım) | 55 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 1 dilim (bütün) | 110 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 279 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 220 g | 341 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kekikli yumurta omleti yapmak için yumurtaları bir tutam kekikle çırpın, karışımı az yağlanmış ve ısıtılmış tavaya dökün. Kısık-orta ateşte altı pişip üstü toparlanana kadar pişirin; fazla pişirmek omleti kurutabilir.
Kekikli yumurta omletinin temel malzemeleri yumurta, kekik, az miktarda yağ ve isteğe göre tuzdur. Soğan, domates veya peynir ekleyebilirsiniz; sulu malzemeleri önceden pişirmek omletin fazla sulanmasını önler.
Kekikli yumurta omletini kabarık yapmak için yumurtaları sarı ve beyazı iyice karışana kadar çırpın, ardından sıcak tavaya döküp kapağı kapatın. Orta-kısık ateş kullanın; yüksek ateş dışını yakıp içini çiğ bırakabilir.
Kekikli yumurta omletinde taze veya kuru kekik kullanabilirsiniz. Kuru kekik daha yoğun aromalı olduğundan az miktarla başlayın; taze kekik yapraklarını ince kıyıp pişmenin sonuna doğru eklemek kokusunu daha iyi korur.
Kekikli yumurta omletine beyaz peynir, kaşar veya lor ekleyebilirsiniz. Beyaz peynir tuzlu olduğu için ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; peyniri omletin üstüne, pişirme tamamlanmadan hemen önce serpin.
Kekikli yumurta omletinin yapışmaması için temiz, yapışmaz bir tavayı önceden ısıtıp tabanını ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Yumurtayı döktükten sonra hemen karıştırmayın; kenarlar tuttuğunda spatulayla nazikçe kaldırın.
Kekikli yumurta omleti kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için yanında yeşillik veya az miktarda peynir sunabilirsiniz; omleti sıcak servis etmek kekik aromasını belirginleştirir.
Pişmiş kekikli yumurta omletini kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısınmasına dikkat edin ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, kekikli yumurta omletini fırında yapabilirsiniz. Çırpılmış yumurta ve kekik karışımını yağlanmış, fırına dayanıklı küçük bir kaba dökün; ortası katılaşana kadar pişirin. Sebze ekleyecekseniz önceden soteleyip suyunu azaltın.
Kekikli yumurta omletinde kuru kekiği yumurtayla birlikte çırpmak aromanın karışıma yayılmasını sağlar. Taze kekiği ise ince kıyıp pişirme sırasında veya servis öncesinde ekleyebilirsiniz; böylece taze, bitkisel kokusu daha belirgin kalır.
Vitaminler
Biotin
24.2µg · 81% GDV
B12
1.32µg · 55% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
B5
1.21mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
187mg · 27% GDV
İyot
31µg · 21% GDV
Çinko
1.21mg · 11% GDV
Sodyum
154mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (110 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kekikli yumurta omlet, çırpılmış yumurtanın tavada pişirilip kekikle tatlandırıldığı pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de genellikle kuru kekik kullanılır; yumurta tavaya dökülür, kenarları toparlanınca katlanır ya da omlet şeklinde bırakılır. Kekik, yumurtanın yumuşak tadına hoş ve iştah açıcı bir koku verir.
En çok kahvaltıda sıcak servis edilir; domates, salatalık, zeytin ve ekmekle, yanında çayla güzel gider. Hızlı bir öğle yemeği olarak da tercih edebilirsiniz. Yumurta proteiniyle doyurucu, karbonhidratı düşük bir seçenektir; kullanılan yağ miktarı toplam yağını etkiler. Daha hafif olması için yapışmaz tavada az yağ kullanıp yanına söğüş sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 11.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.