Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, kekikle tatlandırılmış taze lor peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Kekikli lor peyniri (50 g) 54 kaloridir. 100 gramında 108 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 1.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 50 g
54
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 64% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.95 g | 5% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 143 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 50 g | 54 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 25 g | 27 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 32 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 81 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 108 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 100 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 151 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 108 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kekikli lor peyniri, peynir altı suyundan elde edilen taze lor peynirine kekik eklenerek hazırlanan bir peynir çeşididir. Yumuşak ve ufalanan dokusu, kekik aromasıyla birleştiği için kahvaltıda ve farklı tariflerde kullanılabilir.
Kekikli lor peyniri ekmeğin üzerine sürülerek ya da ufalanarak yenebilir. Domates, salatalık ve zeytinle kahvaltıda sunabilir; sandviçlere veya salatalara da ekleyebilirsiniz. Tadını dengelemek için yanında taze sebzeler iyi gider.
Kekikli lor peyniri yapmak için taze lor peynirini kuru kekikle karıştırın. İsterseniz lezzetini yumuşatmak için az miktarda zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Karışımı kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve kullanırken temiz bir kaşık alın.
Kekikli lor peyniri, peynir altı suyundan yapılan lora kekik eklenmiş halidir; çökelek ise çoğunlukla yoğurt veya ayran suyunun ısıtılmasıyla elde edilir. İkisi de ufalanan taze peynirlerdir, ancak yapım yöntemi ve tatları farklıdır.
Evet, kekikli lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Yufkaya yaymadan önce lorun fazla suyunu süzdürün; böylece iç harç böreği fazla ıslatmaz. Kekik zaten aromalı olduğu için ekleyeceğiniz baharatları ölçülü tutun.
Evet, kekikli lor peyniri pişirilebilir; ancak ısıyla yumuşayıp suyunu salabilir ve eriyen peynir gibi uzamaz. Omlete, fırınlanmış sebzelere veya sıcak ekmek üzerine pişirme sonuna doğru eklemek dokusunu korumasına yardımcı olur.
Kekikli lor peynirini kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Kabın içine temiz kaşıkla alın; ekşi koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, kekikli lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra daha sulu ve pütürlü bir doku alabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz loru börek içi, omlet veya pişen yemeklerde kullanmak, kahvaltıda sade servis etmekten daha uygundur.
Kekikli lor peyniri bazı tariflerde beyaz peynir yerine kullanılabilir, fakat daha yumuşak ve ufalanan bir doku verir; tadı da genellikle daha hafiftir. Börek ya da salatada kullanırken tarifteki tuzu azaltıp sonucu tadına bakarak ayarlayın.
Evet, kekikli lor peyniri protein içeriği yüksek bir taze peynir seçeneğidir. Kahvaltıda veya ara öğünde ekmek ve sebzelerle birlikte tüketilebilir. Porsiyonunuzu, öğününüzün geri kalanına ve kişisel gereksinimlerinize göre belirleyin.
Vitaminler
B12
0.31µg · 13% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
84mg · 12% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Sodyum
143mg · 6% GDV
Kalsiyum
46mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (50 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kekikli lor peyniri, peynir altı suyundan yapılan taze lorun kekikle tatlandırılmış hâlidir. Lorun kendine özgü hafif, sütlü tadı ve ufalanan yumuşak dokusu, kekiğin hoş kokusuyla tamamlanır. Kahvaltı sofrasında ekmeğe sürerek ya da domates ve zeytinle birlikte yiyebilirsiniz; börek ve gözleme iç harcına katıldığında da güzel sonuç verir. Çay yanında sade bir lokma olarak da tercih edilir.
Lor peyniri, 100 gramda 17,2 gram protein sunarken yağ oranı görece düşüktür. Daha doyurucu bir kahvaltı için tam tahıllı ekmek ve taze sebzelerle eşleştirebilir, tuzlu bir meze tabağına da ekleyebilirsiniz. Kekiğin tadını öne çıkarmak için servis etmeden hemen önce az miktarda zeytinyağı gezdirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.