Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, kekikle aromalandırılmış lor peyniri ezmesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Kekikli lor ezmesi (30 g) 35 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 1.4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
35
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 54% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 35 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 30 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 40 g | 47 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kekikli lor ezmesi, lor peynirinin kekikle tatlandırılıp sürülebilir kıvama getirildiği bir kahvaltılık ezmedir. Tarifine göre zeytinyağı veya yoğurt eklenebilir; bu nedenle kıvamı ve lezzeti değişebilir.
Kekikli lor ezmesi, lor peynirini kekik ve az miktarda zeytinyağıyla ezerek kolayca hazırlanır. Daha yumuşak bir kıvam için karışıma azar azar yoğurt ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırabilirsiniz.
Kekikli lor ezmesi kahvaltıda ekmek, kızarmış ekmek veya kraker üzerine sürülerek yenir. Domates, salatalık ve zeytinle birlikte servis edebilir; tuzlu kahvaltılıkların yanında kullanabilirsiniz.
Hayır, kekikli lor ezmesiyle çökelek ezmesi aynı şey değildir. Lor çoğunlukla peynir üretiminden kalan peynir altı suyundan elde edilir; çökelek ise genellikle ekşimiş sütten yapılır, bu yüzden tatları ve dokuları farklı olabilir.
Kekikli lor ezmesi buzdolabında, kapalı ve temiz bir kapta yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Servis sırasında kullandığınız kaşığı tekrar kaba daldırmayın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, kekikli lor ezmesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lorun dokusu daha kuru veya sulanmış olabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan kaplarda dondurun ve çözdükten sonra iyice karıştırın.
Kekikli lor ezmesi, lorun fazla nemli olması veya karışıma çok fazla yoğurt eklenmesi nedeniyle sulanabilir. Fazla sıvıyı süzüp daha çok lor ekleyerek kıvamını toparlayabilir, saklarken kabın kapağını kapatabilirsiniz.
Evet, kekikli lor ezmesini makarnada kullanabilirsiniz. Pişmiş makarnaya ocağı kapattıktan sonra ekleyip biraz makarna suyuyla karıştırın; uzun süre ısıtmak lorun kurumasına veya topaklanmasına yol açabilir.
Kekikli lor ezmesinde hem taze hem kuru kekik kullanılır. Kuru kekik daha yoğun aromalıdır; taze kekik kullanacaksanız yapraklarını ince kıyın ve tadına bakarak miktarını ayarlayın.
Evet, kekikli lor ezmesi protein içeren lor peyniri sayesinde ara öğünde veya kahvaltıda tok tutmaya yardımcı olabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında tam tahıllı ekmek ve sebze tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.19µg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
50mg · 7% GDV
Selenyum
2.52µg · 5% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
Kalsiyum
28mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kekikli lor ezmesi, hafif ve ufalanan lor peynirinin kekikle ezilerek sürülebilir hâle getirilmesiyle hazırlanan pratik bir kahvaltılık ve mezedir. Lorun tadı yumuşaktır; kekik karışıma belirgin, hoş kokulu bir ot aroması katar. Evde yapılan tariflerde baharatlar ve kıvam kişisel tercihe göre değişebilir. Kahvaltıda ekmeğe sürerek, yanında domates ve salatalıkla ya da çayın yanında tüketebilirsiniz; sofrada meze olarak da sunulur. Lor, protein yönünden zengin bir peynir olduğundan bu ezme de doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 16,2 g protein bulunur. Daha hafif bir sunum için bol taze sebzeyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.