Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, fırınlanmış tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kekikli fırınlanmış tavuk (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 42.8 g protein, 11.7 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 17.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %111'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
42.8g
· 86% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 61% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 123 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 42.8 g | 86% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 171 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 95 g | 181 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 494 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kekikli fırınlanmış tavuk yapmak için tavuk parçalarını kekik, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle harmanlayıp fırında pişirin. Parçaları tepsiye tek sıra dizin; kalınlıklarına göre pişme süresi değişeceğinden iç sıcaklığın 74°C’ye ulaşmasını kontrol edin.
Kekik, sarımsak ve karabiber kekikli fırınlanmış tavuğa en çok yakışan tatlardır. Limon kabuğu veya suyu ferahlık, pul biber ise acılık katar; kekik baskınlaşmasın diye ölçülü kullanın.
Kekikli fırınlanmış tavuk çoğu tarifte önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirilir. Süre tavuk parçasının kemikli, kemiksiz ya da büyük olmasına göre değişir; güvenli pişme için en kalın kısmın iç sıcaklığını ölçün.
Kekikli fırınlanmış tavuk için zeytinyağı, kekik, ezilmiş sarımsak ve karabiberle hazırladığınız karışımı tavuğun her tarafına sürün. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin; çiğ tavukla temas etmiş marinadı pişirmeden sos olarak kullanmayın.
Kekikli fırınlanmış tavuğun yanına fırın sebzeleri, bulgur pilavı veya mevsim salatası hazırlayabilirsiniz. Tepside tavukla birlikte patates ve havuç pişirmek pratik bir ev yemeği sunumu sağlar; sebzeleri tavuk suyuyla lezzetlendirebilirsiniz.
Kekikli fırınlanmış tavuğun kurumaması için parçaları benzer büyüklükte seçin ve pişerken iç sıcaklığını kontrol edin. Fırından aldıktan sonra kesmeden önce birkaç dakika dinlendirmek, etin suyunun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Kekikli fırınlanmış tavuk derili pişirildiğinde deri kızarıp daha çıtır olur; derisiz pişirmek ise daha az yağlı bir sonuç verir. Derinin çıtırlaşması için son aşamada tavuğu açıkta bırakın ve yüzeyini fazla sosla kaplamayın.
Kekikli fırınlanmış tavuk artıkları, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında üç-dört gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken her yerinin iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Kekikli fırınlanmış tavuk hem taze hem kuru kekikle yapılır. Kuru kekik daha yoğun aromalı olduğundan daha az kullanın; taze kekik dallarını pişirme sırasında tepsiye ekleyip servis öncesinde alabilirsiniz.
Evet, kekikli fırınlanmış tavuk doğru şekilde soğutulup buzdolabında saklandıysa ertesi gün soğuk yenebilir. Salataya veya sandviçe eklemeden önce çiğ tavukla temas etmemiş temiz kap ve gereçler kullanın.
Vitaminler
B3
17.7mg · 111% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
B5
2.03mg · 41% GDV
Biotin
12µg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Çinko
1.8mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
465mg · 14% GDV
Sodyum
123mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kekikli fırınlanmış tavuk, tavuk parçalarının kekik ve genellikle az miktarda yağla tatlandırılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan ev usulü bir yemektir; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, pratik bir fırın yemeği olarak yapılır. Kekik tavuğa hoş, otumsu bir koku verir; fırında pişince dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve sulu kalabilir.
Türkiye’de akşam yemeğinde pilav, bulgur ya da mevsim salatasıyla sunabilir, daha hafif bir tabak için yanına bol yeşillik koyabilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir seçenektir: 100 gramında 28,5 gram protein bulunur. Daha hafif hazırlamak isterseniz derisini çıkarıp yağı ölçülü kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 24.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.