Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kekikli çoban salatası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini açısından iyi, ferah otlu salata
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kekikli çoban salatası (150 g) 48 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 1 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 33 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kekikli çoban salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
48
KCAL / 150G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 14% · Yağ 19%
Kekikli çoban salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kekikli çoban salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 5 kcal |
| 3 yemek kaşığı (doğranmış) | 45 g | 14 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| ½ adet (yarım) | 150 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 70 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 96 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kekikli çoban salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kekikli çoban salatası nasıl yapılır?
Kekikli çoban salatası, domates, salatalık, yeşil biber ve soğanı küçük küpler hâlinde doğrayıp maydanoz, kekik, zeytinyağı, limon suyu ve tuzla harmanlayarak yapılır. Taze sebzelerle hazırlandığı için az işlem görmüş, ferah bir salatadır.
Kekikli çoban salatasının içine ne konur?
Kekikli çoban salatasında genellikle domates, salatalık, yeşil biber, kuru soğan ve maydanoz bulunur; kekik, zeytinyağı, limon suyu ve tuz lezzet verir. Damak tadınıza göre soğanı azaltabilir veya taze soğan kullanabilirsiniz.
Kekikli çoban salatasında taze kekik mi kuru kekik mi kullanılır?
Kekikli çoban salatasında kuru kekik daha sık kullanılır; küçük miktarı bile salataya belirgin bir aroma verir. Taze kekik de ekleyebilirsiniz, ancak saplarını ayıklayıp yapraklarını ince kıyın ve tadı baskınlaşmasın diye azar azar kullanın.
Kekikli çoban salatasına soğan konur mu?
Evet, kekikli çoban salatasına çoğunlukla kuru soğan konur; ince doğranınca domates ve biberle uyum sağlar. Soğanın keskin tadını azaltmak için doğradıktan sonra soğuk suda kısa süre bekletip süzebilirsiniz.
Kekikli çoban salatası sulanmaması için ne yapılır?
Kekikli çoban salatasının sulanmaması için sebzeleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve salatayı servis etmeden hemen önce tuzlayıp soslayın. Domatesleri çok önceden doğramak ve salatayı uzun süre bekletmek dibinde su birikmesine yol açar.
Kekikli çoban salatasında hangi domates kullanılır?
Kekikli çoban salatasında olgun, aromalı ve fazla sulu olmayan domatesler iyi sonuç verir. Domatesleri küçük ve eşit küpler hâlinde doğrayın; çok yumuşak veya sulu olanları kullanırsanız salatanın dokusu gevşeyebilir.
Kekikli çoban salatası önceden hazırlanır mı?
Kekikli çoban salatasının sebzelerini servis öncesinde doğramak en iyisidir; önceden hazırlamanız gerekiyorsa sosu ve tuzu eklemeden buzdolabında kapalı tutun. Doğranmış sebzeler bekledikçe suyunu bırakır ve kıtırlığını kaybeder.
Kekikli çoban salatası neyle servis edilir?
Kekikli çoban salatası ızgara et, köfte, kebap ve kuru fasulye gibi yemeklerin yanında servis edilir. Zeytinyağlı sosuyla pide veya ekmek banmaya da uygundur; özellikle sıcak ana yemeklerin yanında serin ve ferah bir eşlikçi olur.
Kekikli çoban salatası buzdolabında kaç gün dayanır?
Kekikli çoban salatası en iyi doğrandığı gün tüketilir; kapalı bir kapta buzdolabında saklandığında ertesi güne kadar yenebilir. Bekledikçe sebzeler yumuşar ve su salar; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kekikli çoban salatasına limon mu, nar ekşisi mi konur?
Kekikli çoban salatasında limon suyu yaygın bir tercihtir; nar ekşisi ise daha tatlı-ekşi ve yoğun bir lezzet verir. İkisini de az miktarda kullanabilirsiniz, ancak nar ekşisi ekliyorsanız salatanın tadını dengelemek için miktarı kontrollü tutun.
Kekikli çoban salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
33mg · 37% GDV
K Vitamini
36µg · 30% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Folat
27µg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
353mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Kekikli çoban salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kekikli çoban salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kekikli çoban salatası Nedir?
Kekikli çoban salatası, domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozun doğranıp kekikle tatlandırıldığı klasik bir Türk salatasıdır. Evlerde malzemeler mevsime ve elde bulunana göre değişse de temelinde taze, çıtır sebzeler vardır.
Limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlandığında ferah, hafif ekşi ve kekik kokulu olur; kebapların, kuru fasulyenin ya da başka ev yemeklerinin yanında sıkça servis edilir. Siz de tek başına hafif bir öğün veya sofrada paylaşmalık bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Sebze ağırlıklı ve düşük kalorilidir; 100 gramı 32 kaloridir. Daha hafif olması için zeytinyağını ölçülü kullanın, sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Kekikli çoban salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kekikli çoban salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kekikli çoban salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kekikli çoban salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kekikli çoban salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Kekikli çoban salatası ile Karşılaştır
Kekikli çoban salatası Gibi Besinler
Kekikli çoban salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.