Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Kefirli fermente içecek Kaç Kalori?
Probiyotik ve protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kefirli fermente içecek (240 g) 132 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kefirli fermente içecek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
132
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 27% · Yağ 35%
Kefirli fermente içecek besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 103 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kefirli fermente içecek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 132 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 30 g | 17 kcal |
| 1 ons (küçük) | 60 g | 33 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 165 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefirli fermente içecek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kefirli fermente içecek nedir ve nasıl yapılır?
Kefirli fermente içecek, kefir kültürleriyle fermente edilmiş sütten yapılan hafif ekşimsi bir içecektir. Geleneksel yapımda kefir taneleri süte eklenir; hazır ürünlerde kullanılan kültür ve yöntem değişebilir.
Kefirli fermente içecek ile yoğurt içeceği arasındaki fark nedir?
Kefirli fermente içecek, yoğurt içeceğinden farklı kefir kültürleriyle fermente edilir ve genellikle daha ekşimsi, hafif gazlı olabilir. Yoğurt içeceği ise çoğunlukla yoğurdun suyla inceltilmesiyle hazırlanır.
Kefirli fermente içecek taneleri nedir, yenir mi?
Kefir taneleri, sütü fermente eden bakteri ve mayaların oluşturduğu canlı kültür kümeleridir; tahıl değildir. Süzülerek içecekten ayrılır ve yeniden kullanılabilir, ancak genellikle kendileri yenmek yerine içeceği mayalamak için kullanılır.
Laktoz intoleransı olanlar kefirli fermente içecek içebilir mi?
Bazı laktoz intoleransı olan kişiler kefirli fermente içeceği süte göre daha rahat tüketebilir; fermantasyon laktozun bir kısmını azaltır. Ancak içecek laktozsuz olmayabilir ve kişisel tolerans değişir.
Kefirli fermente içecek ısıtılırsa probiyotikleri ölür mü?
Evet, yüksek ısı canlı kefir kültürlerinin çoğunu etkisizleştirebilir. Kefirli fermente içeceği canlı kültürleriyle tüketmek istiyorsanız kaynatmayın veya sıcak yemeğe piştikten sonra ekleyin.
Kefirli fermente içecek her gün içilir mi?
Evet, çoğu kişi kefirli fermente içeceği düzenli olarak tüketebilir. İlk kez içiyorsanız küçük bir miktarla başlayıp sindiriminizin nasıl tepki verdiğini gözlemleyin; süt alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Kefirli fermente içecek aç karnına içilir mi?
Evet, kefirli fermente içecek aç karnına içilebilir; aç karnına içmenin herkeste daha fazla fayda sağladığı gösterilmemiştir. Midenizi rahatsız ediyorsa kahvaltıyla veya başka bir öğünle tüketin.
Kefirli fermente içecek açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kefirli fermente içeceği açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı olarak saklayın. Ürünün üzerindeki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun; küf, alışılmadık koku veya görünüm varsa içmeyin.
Kefirli fermente içecek neden ekşir veya gazlanır?
Kefirli fermente içeceğin ekşimsi tadı ve hafif gazı fermantasyondan kaynaklanır. Fermantasyon uzadıkça tat daha keskin olabilir; ancak küf, bozulmuş koku ya da ambalajda olağandışı şişme varsa ürünü tüketmeyin.
Kefirli fermente içecek sahurda içilir mi?
Evet, kefirli fermente içecek sahurda içilebilir ve tek başına ya da yulaf gibi yiyeceklerle tüketilebilir. Susuzluk hissini artırmamak için sahurda su içmeyi de ihmal etmeyin.
Kefirli fermente içecek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Biotin
4.32µg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
103mg · 4% GDV
Kefirli fermente içecek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kefirli fermente içecek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefirli fermente içecek Nedir?
Kefirli fermente içecek, süte kefir taneleri eklenip mayalanmasıyla hazırlanan, kökeni Kafkasya’ya dayanan ekşimsi bir içecektir. Mayalanma sırasında kefir tanelerindeki bakteri ve mayalar süte kendine özgü kıvamını ve aromasını verir.
Türkiye’de genellikle soğuk içilir; kahvaltıda, ara öğünde ya da hafif bir öğünün yanında tercih edebilirsiniz. Hafif ekşi tadı ve ayrana göre daha yoğun, yoğurda göre daha akışkan dokusuyla sade olarak içilir; meyveyle karıştırmak da yaygındır. Protein ve canlı kültürler bakımından besleyici bir seçenektir. Daha hafif bir ara öğün için sade olanı seçip yanında meyve tüketebilirsiniz.
Kefirli fermente içecek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kefirli fermente içecek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kefirli fermente içecek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kefirli fermente içecek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kefirli fermente içecek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kefirli fermente içecek ile Karşılaştır
Kefirli fermente içecek Gibi Besinler
Kefirli fermente içecek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.