Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Süzülmüş kefir suyu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, hafif asidik, fermente süt altı suyu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Süzülmüş kefir suyu (240 g) 58 kaloridir. 100 gramında 24 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 180 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süzülmüş kefir suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
58
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 16% · Yağ 9%
Süzülmüş kefir suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 91 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Süzülmüş kefir suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 58 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 4 kcal |
| 4 yemek kaşığı (çeyrek) | 60 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 24 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 72 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 115 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 24 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzülmüş kefir suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süzülmüş kefir suyu nedir ve nasıl elde edilir?
Süzülmüş kefir suyu, kefir süzülürken katı kısmından ayrılan ekşimsi sıvıdır. Kefiri temiz bir tülbent veya ince süzgeçte buzdolabında beklettiğinizde sıvı aşağı süzülür; üstte daha koyu, süzme kefir benzeri bir ürün kalır.
Süzülmüş kefir suyu içilir mi?
Evet, süzülmüş kefir suyunu tek başına içebilirsiniz. Ekşi tadı yoğun gelirse soğuk suyla seyreltebilir veya meyveli bir içeceğe ekleyebilirsiniz; içmeden önce temiz bir kapta saklandığından ve bozulma belirtisi olmadığından emin olun.
Süzülmüş kefir suyu nasıl değerlendirilir?
Süzülmüş kefir suyunu çorba, ekmek veya krep hamurunda sıvı olarak kullanabilirsiniz. Ekşiliği hamura hoş bir tat verir; tarifteki sıvının tamamı yerine önce bir kısmını koyup kıvamı kontrol edin.
Süzülmüş kefir suyu buzdolabında ne kadar saklanır?
Süzülmüş kefir suyu, ağzı kapalı temiz bir kapta ve buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Kefiri süzerken temiz gereçler kullanmak dayanma süresini destekler; küf, olağandışı renk veya belirgin bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Süzülmüş kefir suyu dondurulur mu?
Evet, süzülmüş kefir suyunu dondurabilirsiniz. Küçük porsiyonlara ayırıp kapta genleşme payı bırakın; çözdürdükten sonra ayrışma görülebileceği için karıştırın ve içmek yerine hamur işi veya çorbalarda kullanmayı tercih edin.
Süzülmüş kefir suyu probiyotik içerir mi?
Evet, süzülmüş kefir suyunda kefir fermantasyonundan kalan canlı mikroorganizmalar bulunabilir. Ancak miktar; kullanılan kefire, süzme ve saklama koşullarına göre değişir, bu nedenle her porsiyonun aynı probiyotik içeriğe sahip olduğu söylenemez.
Süzülmüş kefir suyu ile peynir altı suyu aynı şey midir?
Hayır, ikisi aynı ürün değildir. Süzülmüş kefir suyu fermente kefirden ayrılır ve ekşimsi bir tada sahiptir; peynir altı suyu ise peynir yapımı sırasında pıhtı ayrıldığında elde edilir. İkisi de süt ürünlerinden gelen sıvılardır.
Süzülmüş kefir suyu laktoz içerir mi?
Evet, süzülmüş kefir suyu bir miktar laktoz içerebilir. Fermantasyon laktozun bir bölümünü azaltır, ancak süzme işlemi laktozu tamamen ortadan kaldırmaz; laktoz hassasiyetiniz varsa tüketim miktarınıza dikkat edin.
Süzülmüş kefir suyu kilo vermeye yardımcı olur mu?
Süzülmüş kefir suyu tek başına kilo verdirmez. Şekerli içecekler yerine kullanıldığında daha hafif bir seçenek olabilir; ancak kilo değişimini belirleyen, gün boyunca aldığınız enerji ve beslenme düzeninizin bütünüdür.
Süzülmüş kefir suyu tekrar kefir mayalamak için kullanılabilir mi?
Süzülmüş kefir suyu, yeni bir kefir mayası yerine güvenilir biçimde kullanılamaz. Süzme sırasında kefir tanelerinin veya başlangıç kültürünün çoğu sıvıdan ayrılır; yeni kefir hazırlarken kefir tanesi ya da uygun bir başlangıç kültürü kullanın.
Süzülmüş kefir suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Kalsiyum
228mg · 23% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
Sodyum
91mg · 4% GDV
Süzülmüş kefir suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süzülmüş kefir suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzülmüş kefir suyu Nedir?
Süzülmüş kefir suyu, kefir koyulaşması için süzülürken ayrılan ince, ekşimsi sıvıdır; peynir altı suyuyla aynı ürün değildir. Kefirin mayhoş tadını taşır ama kıvamı yoğurt veya süzme kefirden çok daha akışkandır.
Türkiye’de soğuk içebilir, meyveli içeceklere katabilir ya da hamur işlerinde ve çorbalarda sıvı olarak değerlendirebilirsiniz. Tek başına tadı keskin gelirse meyveyle veya taze otlarla karıştırmak iyi bir seçenektir. Büyük ölçüde sudan oluşur ve kalorisi düşüktür; 100 gramı 24 kaloridir. Hafif, fermente bir içecek aradığınızda tercih edebilir, tariflerde ayran ya da suyun bir kısmı yerine kullanabilirsiniz.
Süzülmüş kefir suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süzülmüş kefir suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süzülmüş kefir suyu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süzülmüş kefir suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Süzülmüş kefir suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Süzülmüş kefir suyu ile Karşılaştır
Süzülmüş kefir suyu Gibi Besinler
Süzülmüş kefir suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.