Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kefir (Sade, Şekersiz) Kaç Kalori?
Probiyotik, düşük şeker, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kefir (Sade, Şekersiz) (240 g) 132 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kefir (Sade, Şekersiz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
132
KCAL / 240G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 31% · Yağ 32%
Kefir (Sade, Şekersiz) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kefir (Sade, Şekersiz) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 132 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 paket (küçük) | 200 g | 110 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 193 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 220 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefir (Sade, Şekersiz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kefirin faydaları nelerdir?
Kefir, canlı kültürler içeren fermente bir süt içeceğidir. Bağırsak mikrobiyotasını destekleyebilir; ayrıca protein ve kalsiyum sağlar. Etkisi kişiden kişiye değişebilir ve kefir herhangi bir hastalığı tedavi etmez.
Kefir her gün içilir mi?
Evet, çoğu kişi sade, şekersiz kefiri her gün içebilir. Ancak ilk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayın; fermente süt ürünlerine alışık olmayanlarda gaz veya şişkinlik görülebilir.
Kefir laktoz içerir mi?
Evet, kefir genellikle bir miktar laktoz içerir; fermantasyon laktozun bir bölümünü azaltır ama tamamen yok etmez. Laktoz intoleransı olan bazı kişiler kefiri sütten daha rahat tüketebilir, ancak tolerans kişiye göre değişir.
Kefir ile yoğurt arasındaki fark nedir?
Kefir, yoğurttan farklı kültürlerle fermente edilir ve içilebilir kıvamda olur. Genellikle farklı bakteri ve maya türleri içerirken yoğurt daha koyudur; bu nedenle kefir ve yoğurt aynı ürün değildir.
Evde kefir nasıl yapılır?
Evde kefir yapmak için kefir tanelerini temiz bir kavanozda süte ekleyin ve üzerini hava alacak şekilde örtün. Ekşiyip koyulaşınca taneleri süzerek ayırın; içeceği buzdolabında soğutun.
Kefir kilo vermeye yardımcı olur mu?
Kefir tek başına kilo verdirmez. Sade, şekersiz kefir protein içerdiği için ara öğünde tok tutmaya yardımcı olabilir; ancak şekerli veya aromalı çeşitler ek şeker sağlayabilir.
Kefir gaz veya şişkinlik yapar mı?
Evet, kefir bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir. Bu durum özellikle fermente süt ürünlerine alışık olmayanlarda ya da laktoza duyarlılığı olanlarda görülebilir; miktarı azaltmak rahatsızlığı hafifletebilir.
Açılmış kefir nasıl saklanır?
Açılmış kefiri ağzı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim talimatlarına uyun. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; alışılmadık koku, renk veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Kefir mayası nasıl saklanır?
Kefir tanelerini kısa süre kullanmayacaksanız temiz bir kapta üzerini sütle kapatıp buzdolabında saklayın. Yeniden kefir yapmadan önce taneleri süzün; uzun süre saklamak için dondurma veya kurutma yöntemleri de kullanılır.
Kefirin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Küf, pembe ya da turuncu renk değişimi ve belirgin biçimde rahatsız edici koku kefirin bozulduğunu gösterebilir. Hafif ekşilik ve ayrışma fermantasyonda görülebilir; şüpheli ürünü tatmayın, atın.
Kefir (Sade, Şekersiz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.91µg · 38% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B5
0.91mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Kefir (Sade, Şekersiz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kefir (Sade, Şekersiz) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefir (Sade, Şekersiz) Nedir?
Kafkasya kökenli sade, şekersiz kefir, sütün kefir taneleriyle mayalanmasıyla elde edilen fermente bir içecektir. Yoğurttan daha akışkan, hafif ekşimsi ve ferahlatıcı bir tadı vardır; kıvamı markaya ve mayalanma süresine göre değişebilir. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da özellikle sıcak günlerde soğuk olarak içilir; meyveyle veya yulafla eşleştirebilir, çorba ve hamur işlerinde de kullanabilirsiniz.
Protein ve kalsiyum sağlayan, doğal süt şekeri içeren bir seçenektir; sade olması ilave şekerden kaçınmayı kolaylaştırır. Tuzlu ayran gibi değil, genellikle tek başına veya hafif bir atıştırmalığın yanında sunulur. Daha doyurucu bir kahvaltı için yulaf ve taze meyveyle karıştırın.
Kefir (Sade, Şekersiz) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kefir (Sade, Şekersiz) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kefir (Sade, Şekersiz) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kefir (Sade, Şekersiz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kefir (Sade, Şekersiz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kefir (Sade, Şekersiz) ile Karşılaştır
Kefir (Sade, Şekersiz) Gibi Besinler
Kefir (Sade, Şekersiz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.