Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kefir (Sade) Kaç Kalori?
Probiyotik, kalsiyum ve protein kaynağı, düşük laktoz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kefir (Sade) (200 g) 110 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kefir (Sade) Nedir?
Sade kefir, kefir taneleriyle fermente edilen, kökeni Kafkasya’ya dayanan bir süt içeceğidir. Yoğurttan daha akışkan, hafif ekşimsi ve bazen mayamsı bir tadı vardır; soğuk içildiğinde ferahlatıcıdır.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında sade olarak içebilir; yulaf ve meyveyle bir kâsede tüketebilirsiniz. Fermentasyon sayesinde laktozu görece düşüktür; ayrıca protein ve kalsiyum sağlar. Daha doyurucu bir kahvaltı için meyveyle, daha hafif bir seçenek için tek başına tercih edebilirsiniz.
Kefir (Sade) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
55
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 31% · Yağ 32%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Kefir (Sade) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Kefir (Sade) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kefir (Sade) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kefir (Sade) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefir (Sade) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kefir (Sade) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kefir (Sade) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kefir (Sade) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kefir (Sade) ile Karşılaştır
Kefir (Sade) Gibi Besinler
Kefir (Sade) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade kefir neye iyi gelir?
Sade kefir, canlı fermantasyon kültürleri ve besin içeriği sayesinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir. Ancak herhangi bir hastalığı tedavi etmez; bağırsak sağlığı üzerindeki etkisi kişiden kişiye değişebilir.
Sade kefir her gün içilir mi?
Evet, çoğu kişi sade kefiri her gün tüketebilir. Düzenli tüketmeye yeni başlıyorsanız küçük bir miktarla başlayıp vücudunuzun nasıl tepki verdiğini gözlemleyin; rahatsızlık verirse tüketimi azaltın veya bırakın.
Sade kefir ile yoğurt arasındaki fark nedir?
Sade kefir, yoğurttan farklı fermantasyon kültürleriyle hazırlanan, genellikle daha akışkan ve içilebilir bir süt ürünüdür. Yoğurt çoğunlukla kaşıkla yenirken kefir bardaktan içilebilir; tatları ve içerdikleri mikroorganizma türleri de farklıdır.
Sade kefir evde nasıl mayalanır?
Sade kefir, kefir taneleri süte eklenip oda sıcaklığında fermente edilerek hazırlanır. Temiz bir cam kap kullanın, doğrudan güneş almayan bir yerde bekletin ve mayalanınca taneleri süzerek ayırın; taneleri sonraki parti için saklayabilirsiniz.
Sade kefir zayıflatır mı?
Hayır, sade kefir tek başına zayıflatmaz. Tok tutan bir öğünün parçası olabilir; ancak kilo değişimini belirleyen, gün boyunca alınan ve harcanan enerjinin yanı sıra genel beslenme ve hareket alışkanlıklarıdır.
Laktoz intoleransı olanlar sade kefir içebilir mi?
Bazı laktoz intoleransı olan kişiler sade kefiri süte göre daha kolay tolere eder, çünkü fermantasyon laktozun bir kısmını parçalar. Ancak kefir laktozsuz değildir; miktarı artırmadan önce küçük bir porsiyon deneyin.
Sade kefir gece içilir mi?
Evet, sade kefir gece içilebilir; içmek için herkes açısından geçerli özel bir saat yoktur. Yatmadan hemen önce tüketmek sizde şişkinlik veya reflü hissi oluşturuyorsa daha erken bir zamana alın.
Sade kefir kabızlığa iyi gelir mi?
Sade kefir bazı kişilerde bağırsak düzenini destekleyebilir, ancak kabızlığı kesin olarak gidermez. Yeterli sıvı ve lif almak da önemlidir; sorun sürüyorsa veya ağrı eşlik ediyorsa sağlık uzmanına danışın.
Sade kefirin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Sade kefirin belirgin küf, alışılmadık renk değişimi veya normal ekşi kokusundan farklı rahatsız edici bir kokusu varsa tüketmeyin. Hafif ekşilik ve az miktarda ayrışma fermantasyonlu süt ürünlerinde görülebilir; küfü karıştırarak gidermeye çalışmayın.
Sade kefir açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Sade kefiri açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve kısa sürede tüketin. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; görünümü veya kokusu bozulmuşsa tadına bakmadan atın.
Kefir (Sade) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.