Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fesleğenli kefir Kaç Kalori?
Probiyotik, fermente süt içeceği, fesleğen aromalı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Fesleğenli kefir (240 g) 146 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 7.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fesleğenli kefir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
146
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 23% · Yağ 45%
Fesleğenli kefir besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Fesleğenli kefir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 146 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 122 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 153 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 220 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fesleğenli kefir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fesleğenli kefir nedir?
Fesleğenli kefir, fermente süt kefirine fesleğen eklenerek hazırlanan bir içecektir. Fesleğen aroması kefirin mayhoş tadına bitkisel bir nota katar; hazır ürünlerde kullanılan fesleğen miktarı ve biçimi değişebilir.
Evde fesleğenli kefir nasıl yapılır?
Fesleğenli kefiri evde, sade kefire taze fesleğen ekleyip kısa süre bekleterek hazırlayabilirsiniz. Yaprakları yıkayıp ezmeden ekleyin, tadı istediğiniz düzeye gelince çıkarın ve içeceği buzdolabında saklayın.
Fesleğenli kefirin tadı nasıldır?
Fesleğenli kefir, kefirin hafif mayhoş ve fermente tadını fesleğenin taze, otsu aromasıyla birleştirir. Tat yoğunluğu kullanılan fesleğen miktarına bağlıdır; daha yumuşak bir aroma için az miktarla başlayabilirsiniz.
Fesleğenli kefire taze mi kuru fesleğen mi konur?
Fesleğenli kefirde taze fesleğen daha canlı ve ferah bir aroma verir. Kuru fesleğen de kullanılabilir, ancak tadı daha yoğun veya farklı olabilir; az ekleyip tadına baktıktan sonra miktarı artırın.
Fesleğenli kefir probiyotik içerir mi?
Fesleğenli kefir, canlı kefir kültürleriyle fermente edilmişse probiyotik mikroorganizmalar içerebilir. Isıl işlem görmesi canlı kültürleri azaltabilir; fesleğen eklenmesi tek başına içeceğin probiyotik etkisini artırdığı anlamına gelmez.
Fesleğenli kefir her gün içilir mi?
Evet, fesleğenli kefiri günlük beslenmenize içecek olarak ekleyebilirsiniz. Süt ürünlerine hassasiyetiniz varsa veya içtikten sonra rahatsızlık hissediyorsanız tüketimi bırakın ya da azaltın; kefiri dengeli bir beslenmenin parçası olarak düşünün.
Fesleğenli kefir açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Fesleğenli kefiri açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın ve ambalajdaki son tüketim ile saklama talimatlarına uyun. Ev yapımı olanı da temiz, kapalı bir kapta soğukta tutun; koku veya görünüm değişirse tüketmeyin.
Fesleğenli kefir sade kefirden nasıl farklıdır?
Fesleğenli kefirin sade kefirden temel farkı, fesleğenin aroma ve lezzet katmasıdır. Fermente süt temeli benzerdir; fesleğen ilavesi kefiri farklı bir içecek hâline getirir, ancak tek başına besin içeriğinin aynı olduğunu garanti etmez.
Laktoz intoleransı olanlar fesleğenli kefir içebilir mi?
Laktoz intoleransı olan bazı kişiler fesleğenli kefiri tolere edebilir; kefirdeki fermantasyon laktozun bir kısmını azaltır ama içecek laktozsuz olmayabilir. Tepkiniz kişiden kişiye değişebileceği için küçük bir miktarla deneyin.
Fesleğenli kefir yemeklerde nasıl kullanılır?
Fesleğenli kefiri soğuk çorbalara, salata soslarına veya tuzlu içeceklere ekleyebilirsiniz. Canlı kefir kültürlerini korumak istiyorsanız kaynatmayın; fesleğen aroması özellikle salatalık ve sarımsak gibi malzemelerle uyum sağlar.
Fesleğenli kefir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Selenyum
7.68µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Fesleğenli kefir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fesleğenli kefir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fesleğenli kefir Nedir?
Fesleğenli kefir, sütün kefir kültürleriyle fermente edilmesi ve fesleğenle tatlandırılmasıyla hazırlanan bir içecektir. Kefir, kökeni Kafkasya’ya dayanan geleneksel fermente süt ürünlerinden biridir; fesleğenli çeşidi ise bitkinin ferah, hafif aromatik tadını bu içeceğe katar.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da yemeklerin yanında soğuk içebilirsiniz; sade kefire göre daha otlu ve kokuludur. Hafif ekşimsi tadı, özellikle domatesli kahvaltılıklar ve sebze yemekleriyle iyi gider. Protein de sağlayan, besleyici bir içecek olsa da fesleğen eklenmesi onu tek başına bir öğüne dönüştürmez. Daha hafif bir seçenek için ilave şeker içermeyen çeşidini tercih edin.
Fesleğenli kefir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fesleğenli kefir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fesleğenli kefir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fesleğenli kefir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fesleğenli kefir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fesleğenli kefir ile Karşılaştır
Fesleğenli kefir Gibi Besinler
Fesleğenli kefir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.