Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, aromalı fermente süt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (küçük) Böğürtlen aromalı kefir (250 g) 170 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 21.5 g karbonhidrat, 8 g protein, 6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (küçük) · 250 g
170
KCAL / 250G
Karbonhidrat
21.5g
· 8% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 19% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 115 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 21.5 g | 8% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 170 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 10 kcal |
| 1 ons (bütün) | 30 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 şişe (mini) | 180 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 136 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 167 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 330 g | 224 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, böğürtlen aromalı kefir canlı kültürler içeriyorsa fermente süt ürünü olarak beslenmeye katkı sağlayabilir. Ancak aromalı ürünlerde ilave şeker bulunabilir; probiyotik etkisi üründeki kültürlere ve saklama koşullarına bağlıdır.
Evet, böğürtlen aromalı kefirde sütten gelen doğal şekerin yanı sıra ilave şeker de bulunabilir. Böğürtlen aroması gerçek meyve kullanıldığı anlamına gelmez; tatlandırma ve meyve içeriği üründen ürüne değişir.
Canlı kültür içeren böğürtlen aromalı kefir, bağırsak mikrobiyotasına katkıda bulunabilir ve bazı kişilerde sindirimi destekleyebilir. Etkisi herkeste aynı olmaz; kefir bir bağırsak hastalığının tedavisi değildir.
Evet, böğürtlen aromalı kefir genellikle bir miktar laktoz içerir. Fermantasyon laktozun bir bölümünü azaltabilir ama ürünü otomatik olarak laktozsuz yapmaz; laktoz hassasiyeti olan kişiler toleranslarını gözlemlemelidir.
Böğürtlen aromalı kefir evde, sade kefire ezilmiş böğürtlen ekleyerek hazırlanabilir. Meyveyi kefir fermente olduktan sonra karıştırmak, meyvenin tadını kontrol etmeyi ve karışımı buzdolabında saklamayı kolaylaştırır.
Böğürtlen aromalı kefiri açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın. Ürünü oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; açıldıktan sonra ne kadar sürede tüketileceği için ambalajdaki üretici talimatını izleyin.
Böğürtlen aromalı kefir günün herhangi bir saatinde içilebilir; kahvaltıda veya ara öğünde tercih edilebilir. Özel bir saat seçmek probiyotik etkisini artırdığı kanıtlanmış bir yöntem değildir.
Bir yaşından büyük çocuklar, pastörize sütten yapılmış böğürtlen aromalı kefiri tüketebilir. Aromalı çeşitlerde ilave şeker olabileceğinden sık tüketim yerine şekersiz seçenekler daha uygun olabilir; bir yaşından küçük bebeklere inek sütü içeceği verilmez.
Böğürtlen aromalı kefir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışıp pütürlü hale gelebilir. İçmeden önce iyice çalkalamak dokuyu toparlamaya yardımcı olabilir; dondurmak canlı kültürlerin miktarını veya etkinliğini garanti etmez.
Diyabeti olanlar böğürtlen aromalı kefiri tüketebilir, ancak ilave şeker kan şekerini etkileyebilir. Ürünün içeriğini ve porsiyonunu kendi beslenme planınıza göre değerlendirin; kişisel hedefleriniz için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.95µg · 40% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
230mg · 33% GDV
Kalsiyum
295mg · 30% GDV
İyot
20µg · 13% GDV
Selenyum
6.5µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
388mg · 11% GDV
Sodyum
115mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (küçük) (250 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Böğürtlen aromalı kefir, kefir kültürleriyle fermente edilmiş süte böğürtlen aroması eklenerek hazırlanan içilebilir bir süt ürünüdür. Kefirin kökeni Kafkasya’ya dayanır; Türkiye’de sade ve meyve aromalı çeşitleri marketlerde sıkça bulunur.
Soğuk içildiğinde hafif ekşimsi kefir tadı, böğürtlenin meyvemsi aromasıyla dengelenir. Kahvaltıda, ara öğünde ya da çay saatinde tek başına içebilir; yulafla veya taze meyveyle birlikte tüketebilirsiniz. Porsiyon başına değil, 100 gramda 8,6 gram karbonhidrat içerir; meyve aromalı içecekleri daha az tatlı tercih ediyorsanız etiketteki şeker miktarını sade kefirle karşılaştırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.