Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sade kedir Kaç Kalori?
Geleneksel Etiyopya ekmeği, fermente teff unu ile yapılır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sade kedir (60 g) 108 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.7 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sade kedir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
108
KCAL / 60G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 11% · Yağ 6%
Sade kedir besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sade kedir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 25 g | 45 kcal |
| 1 adet (ince) | 35 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 72 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade kedir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade kedir nedir ve nasıl yapılır?
Sade kedir, fermente edilmiş teff unuyla hazırlanan geleneksel bir Etiyopya ekmeğidir. Teff unu hamur haline getirilip mayalanmaya bırakılır, ardından ekmek biçiminde pişirilir; sade çeşidinde belirgin bir iç harç bulunmaz.
Sade kedir nasıl yenir?
Sade kedir, tek başına ya da ana yemeklerin yanında yenebilir. Etiyopya mutfağında ekmek, yemeğe eşlik etmenin yanı sıra sosları ve sulu yemekleri almak için de kullanılır; sofraya ılık sunabilirsiniz.
Sade kedir ile injera aynı ekmek midir?
Hayır, sade kedir ve injera aynı adla anılan ekmekler değildir. İkisi de Etiyopya mutfağıyla ve fermente hamurla ilişkilidir; injera genellikle geniş, ince ve gözenekli bir ekmek olarak sunulur.
Sade kedirin tadı nasıldır?
Sade kedir, fermente hamurdan geldiği için hafif ekşimsi ve kendine özgü bir tada sahip olabilir. Sade çeşidi baharatlı bir iç harçla hazırlanmadığından, tadı daha çok teff ununun ve mayalanmanın özelliklerini yansıtır.
Sade kedirin yanında ne yenir?
Sade kedir, sebzeli veya etli sulu yemekler ve bakliyat yemekleriyle iyi gider. Ekmeği yemeğin suyuna batırarak yiyebilir ya da yemeği sofrada paylaşmak için yanında sunabilirsiniz.
Sade kedir evde yapılabilir mi?
Evet, sade kedir evde teff unu ve suyla hazırlanan hamur fermente edilerek yapılabilir. Hamurun mayalanması lezzetini etkilediğinden, pişirmeden önce yeterince kabarmasını ve ekşimsi bir koku kazanmasını bekleyin.
Sade kedir neden fermente edilir?
Sade kedirin hamuru, ekmeğe kendine özgü ekşimsi tat ve doku kazandırmak için fermente edilir. Mayalanma hamurun yapısını değiştirir; bu nedenle sade kedir, mayalanmamış teff hamurundan yapılan ekmeklerden farklıdır.
Artan sade kedir nasıl saklanır?
Artan sade kedir, hava almayacak şekilde kapatılıp serin ve kuru bir yerde kısa süre saklanabilir. Daha uzun süre bekletecekseniz buzdolabına koyun; kapalı tutmak ekmeğin kurumasını ve başka kokuları çekmesini azaltır.
Sade kedir dondurulabilir mi?
Evet, sade kedir dondurulabilir. Ekmeği porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; kullanacağınız zaman çözdürüp tavada veya fırında ısıtabilirsiniz. Böylece kalan ekmeği daha sonra tüketmek kolaylaşır.
Sade kedir nasıl ısıtılır?
Sade kedir, tavada kısık ateşte veya fırında kısa süre ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için ısıtırken üzerini kapatın ya da ekmeği hafifçe nemlendirin; uzun süre ısıtmak dokusunu sertleştirebilir.
Sade kedir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.24mg · 5% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Demir
2.16mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
Sade kedir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade kedir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade kedir Nedir?
Sade kedir, Etiyopya’da teff ununun fermente edilmesiyle hazırlanan geleneksel bir ekmektir. Hamurun mayalanması ona hafif ekşimsi, topraksı bir tat verir; dokusu yumuşak ve hafif gözenekli olabilir. Etiyopya’da yemeklerin yanında servis edilir ve yemeği almak için de kullanılabilir.
Türkiye’de alışılmış bir ekmek türü değildir; sofranızda çorba, bakliyat veya sebze yemeklerinin yanında deneyebilir, kahvaltıda peynir ve zeytinle sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve 100 gramında 3,7 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol sebze ve protein içeren bir eşlikçi tercih edin.
Sade kedir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade kedir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade kedir Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sade kedir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade kedir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Sade kedir ile Karşılaştır
Sade kedir Gibi Besinler
Sade kedir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.