Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Keçi sütlü ricotta peyniri Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
½ su bardağı (orta) Keçi sütlü ricotta peyniri (124 g) 216 kaloridir. 100 gramında 174 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 14 g protein, 16 g yağ ve 0 g lif bulunur. 417.9 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Keçi sütlü ricotta peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 124 g
216
KCAL / 124G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 26% · Yağ 67%
Keçi sütlü ricotta peyniri besin değerleri tablosu · ½ su bardağı (orta) (124 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 10.04 g | 50% |
| Trans yağ | 0.56 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yarım Su Bardağı Keçi sütlü ricotta peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 124 g | 216 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 26 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 49 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 52 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 62 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 261 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 248 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keçi sütlü ricotta peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keçi sütlü ricotta peyniri nedir, nasıl yapılır?
Keçi sütlü ricotta peyniri, keçi sütünden elde edilen yumuşak ve taze bir peynirdir. Geleneksel ricotta, peynir yapımından kalan peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla hazırlanır; ürünün yapım yöntemi markaya göre değişebilir.
Keçi sütlü ricotta peynirinin tadı nasıldır?
Keçi sütlü ricotta peyniri yumuşak, hafif tatlımsı ve keçi sütüne özgü hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Tadı, olgun keçi peynirleri kadar keskin değildir; tazeliği ve kullanılan sütün özellikleri lezzetini etkiler.
Keçi sütlü ricotta peyniri ile lor peyniri arasındaki fark nedir?
Keçi sütlü ricotta peyniri ve lor benzer biçimde yumuşak ve taze olsa da aynı peynir değildir. Ricotta genellikle peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla yapılır; lorun yapımı ve dokusu değişebilir, ayrıca lor çoğunlukla daha az kremamsıdır.
Keçi sütlü ricotta peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Keçi sütlü ricotta peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek, zeytinyağı ve otlarla karıştırılarak ya da bal ve meyveyle tatlı bir seçenek olarak yenebilir. Taze sebzelerle ve yumurtalı tariflerin yanında da iyi gider.
Keçi sütlü ricotta peyniri hangi yemeklerde kullanılır?
Keçi sütlü ricotta peyniri börek, gözleme, makarna dolgusu, lazanya ve cheesecake gibi tariflerde kullanılabilir. Yumuşak dokusu iç harçlara kolayca karışır; tuzlu tariflerde otlarla, tatlılarda ise meyve veya balla eşleştirebilirsiniz.
Keçi sütlü ricotta peyniri inek sütlü ricottadan nasıl farklıdır?
Keçi sütlü ricotta peyniri, inek sütlü ricottaya göre genellikle daha belirgin, hafif ekşimsi bir aromaya sahiptir. Doku ve lezzet farkı üretim yöntemine bağlıdır; tariflerde çoğunlukla birbirlerinin yerine kullanılabilirler.
Keçi sütlü ricotta peyniri tariflerde başka hangi peynirin yerine kullanılır?
Keçi sütlü ricotta peyniri, tariflerde inek sütlü ricotta veya bazı yumuşak lor peynirlerinin yerine kullanılabilir. Keçi sütü aroması daha belirgin olabileceği için özellikle tatlılarda önce az miktarla denemek, lezzet dengesini korumaya yardımcı olur.
Keçi sütlü ricotta peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Keçi sütlü ricotta peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajındaki son tüketim talimatlarına uyun. Temiz bir kaşık kullanın; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Keçi sütlü ricotta peyniri dondurulur mu?
Evet, keçi sütlü ricotta peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha sulu veya pütürlü olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri tek başına servis etmek yerine börek, makarna sosu veya fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Keçi sütlü ricotta peyniri laktoz intoleransı olanlar için uygun mudur?
Hayır, keçi sütlü ricotta peyniri laktoz intoleransı olan herkes için güvenli kabul edilmez; keçi sütü de laktoz içerir. Laktoza duyarlılığınız varsa miktarı tolere edip etmediğinizi değerlendirin ve ciddi belirtiler yaşıyorsanız sağlık uzmanınıza danışın.
Keçi sütlü ricotta peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.56µg · 23% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
A Vitamini
150.04µg · 17% GDV
B5
0.53mg · 11% GDV
Mineraller
Kalsiyum
418mg · 42% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
130mg · 4% GDV
Keçi sütlü ricotta peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keçi sütlü ricotta peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
½ su bardağı (orta) (124 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keçi sütlü ricotta peyniri Nedir?
Keçi sütlü ricotta peyniri, İtalya kökenli ricottanın keçi sütüyle hazırlanan taze bir çeşididir. Geleneksel ricotta, peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla yapılır; bazı tariflerde kıvamı ve sütlü tadı artırmak için süte de yer verilir. Bekletilmeden tüketilen bu peynir yumuşak, nemli ve hafif taneli bir dokuya; keçi sütünden gelen nazik, hafif ekşimsi bir tada sahiptir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, otlar ve zeytinyağıyla meze olarak ya da börek ve makarna iç harçlarında deneyebilirsiniz. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; 100 gramında 11,3 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için taze sebzelerle eşleştirebilir, tatlı bir seçenek olarak meyve veya bal ile sunabilirsiniz.
Keçi sütlü ricotta peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keçi sütlü ricotta peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keçi sütlü ricotta peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Keçi sütlü ricotta peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Keçi sütlü ricotta peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Keçi sütlü ricotta peyniri ile Karşılaştır
Keçi sütlü ricotta peyniri Gibi Besinler
Keçi sütlü ricotta peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.