Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Keçi Sadeyağı Kaç Kalori?
Laktozsuz, yüksek yağ, geleneksel, vitamin A ve E kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Keçi Sadeyağı (12 g) 108 kaloridir. 100 gramında 900 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 12 g yağ ve 0 g lif bulunur. 96 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Keçi Sadeyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 12 g
108
KCAL / 12G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Keçi Sadeyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (12 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.44 g | 37% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Keçi Sadeyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 108 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 24 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 360 kcal |
| 100 g | 100 g | 900 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 900 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1980 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 900 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keçi Sadeyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keçi sadeyağı nedir, nasıl yapılır?
Keçi sadeyağı, keçi sütünden yapılan tereyağının su ve süt katı maddeleri ayrılana kadar ısıtılmasıyla elde edilen arıtılmış yağdır. Süzüldüğünde geriye yoğun yağ kalır; yapım süresi ve ısıtma yöntemi tadını etkileyebilir.
Keçi sadeyağı ile keçi tereyağı arasındaki fark nedir?
Keçi sadeyağı, keçi tereyağından suyu ve süt katı maddelerinin büyük bölümü ayrıldığı için daha yoğun bir yağdır. Tereyağı ise bu bileşenleri içerir ve genellikle daha fazla suya sahip olduğundan tariflerde aynı miktarda kullanıldığında sonucu değiştirebilir.
Keçi sadeyağı nasıl kullanılır?
Keçi sadeyağı yemeklerde kavurma, soteleme ve pilav gibi tariflerde kullanılabilir; ekmeğe sürülebilir veya pişmiş yemeğe az miktarda eklenebilir. Kendine özgü aroması, özellikle sade malzemeli yemeklerde daha belirgin hissedilir.
Keçi sadeyağı ile inek sadeyağı arasında ne fark vardır?
Keçi sadeyağı keçi sütünden, inek sadeyağı ise inek sütünden yapılır; aroma ve ağızda bıraktıkları his farklı olabilir. Her ikisi de büyük ölçüde arıtılmış yağdır, ancak besin bileşimleri kullanılan süt ve üretim yöntemine göre değişebilir.
Keçi sadeyağının tadı ve kokusu nasıldır?
Keçi sadeyağı, keçi sütünü hatırlatan hafif keskin ve belirgin bir aromaya sahip olabilir; kokusu üretim yöntemine göre değişir. Isıtıldığında aroması öne çıkabileceğinden, ilk denemede yemeğe az miktarda eklemek tadını ayarlamayı kolaylaştırır.
Keçi sadeyağı yüksek ısıda yemek pişirmek için uygun mudur?
Evet, keçi sadeyağı su ve süt katı maddelerinin çoğu ayrıldığı için tereyağına kıyasla yüksek ısıda pişirmeye daha elverişlidir. Yine de aşırı ısıtıp duman çıkarmayın; yanık koku oluşursa ısıyı düşürün veya yağı değiştirin.
Keçi sadeyağı nasıl saklanır, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Keçi sadeyağını temiz, kuru ve hava almayan bir kapta; ısıdan ve ışıktan uzakta saklayın. İçine ıslak ya da kirli kaşık sokmayın. Ekşi veya acılaşmış koku, renk değişimi ya da küf görürseniz tüketmeyin.
Keçi sadeyağı laktozsuz mudur?
Evet, keçi sadeyağı üretim sırasında süt katı maddeleri ayrıldığı için laktoz içermez ya da ihmal edilebilir miktarda içerir. Laktoz hassasiyeti olan kişiler genellikle tolere edebilir; ancak süt alerjisiyle aynı durum değildir.
Süt alerjisi olanlar keçi sadeyağı tüketebilir mi?
Hayır, keçi sadeyağı süt alerjisi olanlar için güvenli kabul edilmez. Laktoz ayrılmış olsa bile süt proteinlerinden eser miktarlar kalabilir ve keçi sütü proteinleri de alerjik reaksiyona yol açabilir.
Keçi sadeyağı sağlıklı mıdır, kilo aldırır mı?
Keçi sadeyağı yoğun bir yağdır; küçük bir miktarı bile yemeğin enerji içeriğini belirgin biçimde artırabilir. Tek başına kilo aldırmaz, ancak sık ve bol kullanımı toplam enerji alımını yükselterek kilo artışına katkıda bulunabilir.
Keçi Sadeyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
96µg · 11% GDV
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
K Vitamini
1.8µg · 2% GDV
D Vitamini
0.24µg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
0.12µg · 0% GDV
Kalsiyum
1.8mg · 0% GDV
İyot
0.24µg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.4mg · 0% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
Keçi Sadeyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keçi Sadeyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (12 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keçi Sadeyağı Nedir?
Keçi sadeyağı, keçi sütünden yapılan tereyağının ısıtılıp suyu ve süt parçacıkları ayrılarak arıtılmasıyla elde edilir. Anadolu’da sadeyağ, özellikle geleneksel ev yemeklerinde kullanılan yoğun aromalı bir yağdır; keçi sütünden yapıldığında kendine özgü, hafif keskin bir kokusu ve tadı olabilir.
Pilavda, çorbalarda ve tencere yemeklerinde az miktarda kullanabilir, kahvaltıda ekmeğe sürebilirsiniz; bazı yörelerde hamur işlerine de katılır. Yağ oranı çok yüksektir ve protein ya da karbonhidrat içermez denecek kadar azdır. Belirgin tadı yemeğe geçtiği için ölçülü kullanın; daha hafif bir sonuç için bir kısmını zeytinyağıyla değiştirebilirsiniz.
Keçi Sadeyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keçi Sadeyağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keçi Sadeyağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Keçi Sadeyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Keçi Sadeyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Keçi Sadeyağı ile Karşılaştır
Keçi Sadeyağı Gibi Besinler
Keçi Sadeyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.