Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Keçi peyniri, sebzeler ve yumurta ile fırında pişirilmiş besleyici güveç.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Keçi Peynirli Güveç (150 g) 255 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 9.3 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 17.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 480 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
255
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.3g
· 3% GDV
Protein
15.8g
· 32% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 25% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 255 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 10.8 g | 54% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 585 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 9.3 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 15.8 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 50 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 170 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 425 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keçi peynirli güveç, keçi peyniri, sebzeler ve yumurtayla hazırlanan, fırında pişirilen tuzlu bir yemektir. Sebze ve peynir seçimi tarife göre değişebilir; yumurta karışımın pişince bir arada kalmasına yardımcı olur.
Keçi peynirli güveç için sebzeleri doğrayıp gerekirse tavada yumuşatın; yumurtayla karıştırıp keçi peynirini ekleyin ve fırına dayanıklı bir kapta karışım iyice pişip sabitlenene kadar fırınlayın. Sebzeleri önceden pişirmek fazla suyu azaltır.
Evet, keçi peynirli güveçte beyaz peynir kullanılabilir; sonuç daha az keskin ve farklı aromalı olur. Beyaz peynir tuzluysa karışıma ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Keçi peynirli güveç çoğunlukla sebzeler pişerken su bıraktığı için sulanır. Kabak ve domates gibi sulu sebzeleri önceden tavada pişirip suyunu süzmek, ayrıca karışımı aşırı sebzeyle doldurmamak daha iyi sonuç verir.
Keçi peynirli güveçte kabak, domates, biber, ıspanak veya mantar kullanılabilir. Sebzeleri mevsime ve elinizdekilere göre seçin; sulu olanları önceden pişirip fazla sıvısını almak güvecin daha iyi kıvam tutmasını sağlar.
Keçi peynirli güveç yanında mevsim salatası, kızarmış ekmek veya sade bir tahıl pilavı servis edilebilir. Güveç doyurucu olduğu için hafif bir salata, peynirin yoğun tadını dengeleyen pratik bir eşlikçidir.
Evet, keçi peynirli güveç kahvaltıda yenebilir; yumurta ve peynir içeriği onu sıcak bir kahvaltı seçeneği yapar. Yanında domates, salatalık ve ekmekle servis edebilir, kalanını buzdolabında bekletip tekrar ısıtabilirsiniz.
Pişmiş keçi peynirli güveç, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın.
Evet, keçi peynirli güveç dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra yumurta ve peynirli dokusu biraz değişebilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kapta dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Evet, keçi peynirli güveç tekrar ısıtılabilir. En iyi sonuç için fırında üstü kurumadan ısıtın; mikrodalga kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp ortasının da tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Biotin
10.5µg · 35% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
Mineraller
Kalsiyum
480mg · 48% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
585mg · 25% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 255 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keçi peynirli güveç; keçi peyniri, sebzeler ve yumurtanın bir araya getirilip fırında pişirildiği, doyurucu bir güveç yemeğidir. Tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur; evdeki sebzelere ve peynirin tuzuna göre farklı şekillerde hazırlanabilir.
Sıcak servis edildiğinde ana öğün olarak güzel gider; yanında mevsim salatası ve ekmek sunabilirsiniz. Kahvaltıda da özellikle uzun hafta sonu sofralarına yakışır. Peynir ve yumurta sayesinde protein ve kalsiyum sağlar; sebzeler de yemeğe lif katar. Daha hafif olması için sebze miktarını artırıp peynir ve eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.