Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Keçi Etli Anne Köftesi Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, geleneksel ev yapımı keçi eti köftesi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Keçi Etli Anne Köftesi (120 g) 173 kaloridir. 100 gramında 144 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 24 g protein, 8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Keçi Etli Anne Köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 120 g
173
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 55% · Yağ 40%
Keçi Etli Anne Köftesi besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 492 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Keçi Etli Anne Köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 120 g | 173 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 43 kcal |
| 1 adet (kalın) | 45 g | 65 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 216 kcal |
| 6 adet (büyük) | 180 g | 259 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 317 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 144 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keçi Etli Anne Köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keçi etli anne köftesi hangi malzemelerle yapılır?
Keçi etli anne köftesi genellikle kıyılmış keçi eti, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi veya galeta unu ve baharatlarla hazırlanır. Ev tariflerinde maydanoz, kimyon ve karabiber sık kullanılır; bağlayıcıların miktarı etin yağlılığına göre ayarlanır.
Keçi etli anne köftesi yumuşak olması için nasıl yapılır?
Keçi etli anne köftesini yumuşak yapmak için kıymayı fazla yoğurmayın ve harcı pişirmeden önce kısa süre dinlendirin. Çok yağsız et köfteyi kuru bırakabilir; soğan ve az miktarda zeytinyağı nemini korumaya yardımcı olur.
Keçi etli anne köftesinin keçi kokusu nasıl azaltılır?
Keçi etli anne köftesinin belirgin kokusunu kimyon, karabiber, sarımsak ve rendelenmiş soğanla dengeleyebilirsiniz. Taze kıyma kullanmak ve köfteleri iyi kızdırılmış tavada veya fırında pişirmek de kokunun daha hafif algılanmasına yardımcı olur.
Keçi etli anne köftesi tavada mı fırında mı pişirilir?
Keçi etli anne köftesi hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada dışı daha kızarmış olur; fırında pişirmek ise köfteleri çevirmeyi kolaylaştırır ve daha az yağ kullanmanızı sağlar. Köfteleri eşit boyutta şekillendirerek aynı anda pişmelerini sağlayın.
Keçi etli anne köftesi pişerken dağılmaması için ne yapılır?
Keçi etli anne köftesinin dağılmaması için harca yumurta ve yeterli miktarda ekmek içi ya da galeta unu ekleyin. Köfteleri şekillendirdikten sonra dinlendirin ve tavaya koyduğunuzda alt yüzü kızarmadan çevirmeyin.
Keçi etli anne köftesine hangi baharatlar yakışır?
Keçi etli anne köftesine kimyon, karabiber, pul biber ve kekik yakışır. Soğan ve maydanoz da ev usulü lezzetini tamamlar. Baharatları ölçülü kullanın; keçi etinin kendine özgü tadını tamamen bastırmamaları köftenin lezzetini artırır.
Keçi etli anne köftesinin yanına ne yapılır?
Keçi etli anne köftesinin yanına pilav, bulgur pilavı, közlenmiş biber veya mevsim salatası hazırlayabilirsiniz. Türkiye’de ana yemek olarak servis edildiğinde yoğurt ya da cacık da iyi eşlik eder; iftar sofrasında çorba ve salatayla tamamlanabilir.
Keçi etli anne köftesi dana köftesinden nasıl farklıdır?
Keçi etli anne köftesi, dana köftesine göre daha belirgin ve kendine özgü bir et tadına sahip olabilir. Etin yağ oranı ve kıyım şekli de köftenin sululuğunu etkiler; bu nedenle tarifteki baharat ve nemlendirici malzemeleri kıymanıza göre ayarlayın.
Keçi etli anne köftesi önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, keçi etli anne köftesini pişirmeden önce şekillendirip dondurabilirsiniz. Köfteleri birbirine değmeyecek şekilde dondurun, ardından kapalı bir kaba alın. Pişirmeden önce buzdolabında çözdürmek, eşit ve güvenli biçimde pişmelerini kolaylaştırır.
Pişmiş keçi etli anne köftesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş keçi etli anne köftesini kapalı bir kapta buzdolabında üç ila dört gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken köftelerin ortasının da iyice ısındığından emin olun.
Keçi Etli Anne Köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B3
6.24mg · 39% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4.92mg · 45% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
492mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Keçi Etli Anne Köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keçi Etli Anne Köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (120 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keçi Etli Anne Köftesi Nedir?
Keçi etli anne köftesi, kıyılmış keçi etinin ev usulü baharatlarla yoğrulup şekil verilmesiyle hazırlanır. Köfte, Türkiye’de farklı etlerle yapılan tanıdık bir ev yemeğidir; keçi eti kullanıldığında tadı daha belirgin ve kendine özgüdür. Tavada ya da ızgarada pişirilir; dışı kızarırken içi sulu kalacak şekilde pişirmek lezzetini korur.
Genellikle öğle veya akşam yemeğinde pilav, salata, közlenmiş sebze ya da yoğurtla sunulur; ekmekle de kolayca tamamlanır. Protein açısından zengindir: 100 gramında 20 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine ızgarayı tercih edip yanında bol salata servis edebilirsiniz.
Keçi Etli Anne Köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keçi Etli Anne Köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keçi Etli Anne Köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Keçi Etli Anne Köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Keçi Etli Anne Köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Keçi Etli Anne Köftesi ile Karşılaştır
Keçi Etli Anne Köftesi Gibi Besinler
Keçi Etli Anne Köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.