Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kebap soğan Kaç Kalori?
Kebap yanında sunulan ince dilimlenmiş çiğ veya hafif limonlu soğan
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kebap soğan (30 g) 12 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kebap soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
12
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 10% · Yağ 0%
Kebap soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kebap soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 12 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 8 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 6 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 40 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 20 kcal |
| 1 adet (bütün) | 60 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kebap soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kebap soğanı nedir?
Kebap soğanı, kebapların yanında servis edilen ince doğranmış çiğ soğandır. Genellikle sumak ve maydanozla harmanlanır; bazı tariflerde limon suyu da eklenir.
Kebap soğanı evde nasıl yapılır?
Kebap soğanı yapmak için soğanı ince piyazlık doğrayıp sumak ve kıyılmış maydanozla karıştırın. Limon suyu ekleyebilir, soğanı fazla sulanmaması için servis etmeden hemen önce hazırlayabilirsiniz.
Kebap soğanına neden sumak konur?
Sumak, kebap soğanına ekşi ve ferah bir tat verir; soğanın keskinliğini de dengeler. Soğanı doğradıktan sonra sumakla harmanlayıp kısa süre bekletmek, baharatın lezzetinin yayılmasını sağlar.
Kebap soğanı hangi kebaplarla servis edilir?
Kebap soğanı özellikle Adana ve Urfa kebaplarının yanında servis edilir. Döner ve ızgara etlerle de sunulabilir; ekşi, taze tadı yağlı ve baharatlı et yemeklerini tamamlar.
Kebap soğanının acılığı nasıl azaltılır?
Kebap soğanının keskin tadını azaltmak için doğranmış soğanı kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzün. Alternatif olarak tuzla hafifçe ovup ardından fazla suyunu alabilirsiniz.
Kebap soğanı için hangi soğan kullanılır?
Kebap soğanında en sık kırmızı veya mor soğan kullanılır; rengi ve hafif tatlılığı sumakla iyi uyum sağlar. Kuru beyaz soğan da kullanılabilir, ancak tadı daha keskin olabilir.
Kebap soğanı çiğ mi yenir, pişirilir mi?
Kebap soğanı genellikle çiğ yenir ve kebabın yanında taze olarak servis edilir. Limonla hafifçe yumuşatılabilir ama pişirmek geleneksel eşlikçi salata dokusunu ve taze tadını değiştirir.
Kebap soğanı önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Kebap soğanı en iyi taze hazırlanıp servis edilir. Önceden doğramanız gerekirse kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve sulanıp diriliğini kaybetmemesi için aynı gün tüketin.
Kebap soğanına limon mu, sumak mı konur?
Kebap soğanında sumak yaygın olarak kullanılır; limon suyu ise isteğe bağlıdır. Sumak kuru ve belirgin bir ekşilik verirken limon daha sulu, keskin bir tat katar; ikisini birlikte de kullanabilirsiniz.
Kebap soğanı mideyi rahatsız eder mi?
Evet, çiğ kebap soğanı bazı kişilerde gaz, şişkinlik veya reflü yakınmalarını artırabilir. Bu etkiler sizi rahatsız ediyorsa daha az tüketmek veya soğanı kısa süre suda bekletmek yardımcı olabilir.
Kebap soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
2.22mg · 2% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Folat
5.7µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Fosfor
8.7mg · 1% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
Kebap soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kebap soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kebap soğan Nedir?
Kebap soğanı, kebapların yanında sunulan ince ince doğranmış çiğ soğandır; kimi zaman üzerine limon sıkılarak hafifçe tatlandırılır. Türkiye’de kebapçıda tabağın yanında, dürümün içinde ya da evde ızgara etin eşliğinde görebilirsiniz. Soğanın keskinliği ve çıtır dokusu, kebabın yağlı ve baharatlı tadına ferah bir karşılık verir. Limon eklendiğinde tadı yumuşar; bazı sofralarda maydanozla da karıştırılır. Yağı yok denecek kadar azdır ve 100 gramı yaklaşık 40 kcal içerir. Daha hafif bir öğün için kebap soğanını bol yeşillik ve salatayla birlikte tercih edebilirsiniz.
Kebap soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kebap soğan İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kebap soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kebap soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kebap soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Kebap soğan ile Karşılaştır
Kebap soğan Gibi Besinler
Kebap soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.