Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫗
Kebab soslarında kullanılan, esas olarak yağdan oluşan yoğun enerji kaynağıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kebab sos yağı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 248 kcal |
| 1 ons (büyük) | 28.3 g | 250 kcal |
| 30 g | 30 g | 265 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54.5 g | 482 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 109 g | 964 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 218 g | 1927 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kebab sos yağı, kebap soslarına yağlılık ve aroma kazandırmak için kullanılan yağdır. İçeriği ve baharatları ürüne veya tarife göre değişebilir; bu nedenle adı tek bir sabit tarif anlamına gelmez.
Kebab sos yağı, sosun içine az miktarda karıştırılarak veya kebabın üzerine gezdirilerek kullanılır. Sosun tadı ve kıvamı yoğunlaşabileceğinden önce az ekleyip tadına bakın.
Kebab sos yağıyla sos yapmak için yağı domates, yoğurt veya baharat bazlı sos tarifinize azar azar ekleyin. Yağın türü ve aroması değişebildiğinden miktarı tarifinize göre ayarlayın; sosu kebabın yanında servis edin.
Kebab sos yağı yerine zeytinyağı veya nötr aromalı bir yemeklik yağ kullanabilirsiniz. Kebab sos yağı baharatlıysa, benzer aromayı yakalamak için sosunuza ayrıca uygun baharatlar ekleyin.
Kebab sos yağı her zaman acı değildir. Acılık, kullanılan biberlere ve ürüne göre değişir; acıya hassassanız önce az miktar deneyin veya sade yağ kullanın.
Evet, kebab sos yağı evde hazırlanabilir. Yağı baharatlarla kısa süre hafifçe ısıtıp aromasını geçirin; yağı yakmamaya ve kullandığınız baharatların yanmamasına dikkat edin.
Evet, kebab sos yağı dönerin üzerine az miktarda gezdirilebilir. Pide, et veya sebzeyle birlikte kullanmak lezzetini yayar; fazla eklemek yemeği ağırlaştırabilir.
Kebab sos yağını kapağı sıkıca kapalı, serin ve ışık almayan bir yerde saklayın. Ev yapımı ve baharatlı karışımlarda, içindeki malzemelerin güvenli saklama süresi farklı olabileceğinden buzdolabında tutmak daha uygundur.
Evet, kebab sos yağı tekrar ısıtılabilir; ancak yalnızca gerektiği kadar ve düşük-orta ısıda ısıtın. Duman çıkarmaya başlarsa kullanmayı bırakın; yağı tekrar tekrar ısıtmak aromasını bozabilir.
Hayır, kebab sos yağı ile acı sos yağı her zaman aynı şey değildir. Acı sos yağı biber aromasına odaklanırken kebab sos yağı farklı baharatlarla hazırlanabilir ve acı olmayabilir.
Vitaminler
E Vitamini
5.75mg · 38% GDV
K Vitamini
0.76µg · 1% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kebab sos yağı, kebapla sunulan soslara lezzet ve kıvam vermek için kullanılan yağdır; tek başına bir kebap çeşidi değil, yemeğe eşlik eden bir bileşendir. Kullanıldığı sosun tarifine göre tadı ve yoğunluğu değişebilir. Kebapçıda etin üzerine gezdirilmiş ya da yanında sos içinde sunulabilir; evde de kebap, dürüm veya ızgara sebzeye az miktarda eklenir.
Yağ oranı çok yüksek, protein ve karbonhidrat içermeyen enerji yoğun bir seçenektir. Siz daha hafif bir tabak istiyorsanız yağı ölçülü kullanıp sosu domates, biber veya yoğurt gibi malzemelerle dengeleyebilirsiniz. Yanında salata ve közlenmiş sebze iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.38g
Omega 6:3 oranı 637:1
İdeal 4:1 üzerinde (637:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.