Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
KB Patlağı Kaç Kalori?
Geleneksel Türk ekmeği, karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) KB Patlağı (40 g) 104 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 20.8 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 0.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
KB Patlağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
104
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20.8g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 13% · Yağ 5%
KB Patlağı besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 20.8 g | 8% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim KB Patlağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 104 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 78 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 156 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 390 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
KB Patlağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
KB patlağı nedir?
KB patlağı, geleneksel Türk ekmeği olarak tanımlanan bir tahıl ürünüdür. Kahvaltıda veya ana öğünlerde ekmek yerine servis edilebilir; adıyla ilgili “KB” kısaltmasının açılımı verilen bilgilerde belirtilmiyor.
KB patlağı nasıl yapılır?
KB patlağının tarifine özgü kesin bir yapım yöntemi paylaşılmamıştır. Geleneksel ekmek tarifleri hamurun hazırlanıp pişirilmesine dayanır; evde deneyecekseniz güvenilir bir KB patlağı tarifi kullanın, çünkü un ve pişirme ayrıntıları sonucu değiştirir.
KB patlağı normal ekmekten nasıl farklıdır?
KB patlağı geleneksel Türk ekmeği olarak anılır; ancak onu diğer ekmeklerden ayıran kesin malzemeler veya özel bir teknik belirtilmemiştir. Bu nedenle belirgin farkı, yalnızca adı ya da besin değerlerinden hareketle tarif etmek mümkün değildir.
KB patlağı kahvaltıda nasıl yenir?
KB patlağı kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domates gibi alışılmış kahvaltılıklarla servis edilebilir. Dilimleyip sofraya koyabilir ya da hafifçe ısıtabilirsiniz; eşlikçileri damak zevkinize göre seçin.
KB patlağıyla tost yapılır mı?
Evet, KB patlağı dilimlenebiliyor ve ısıtılabiliyorsa tostta kullanılabilir. İç malzemeyi ekleyip ekmeği tavada veya tost makinesinde ısıtın; ekmeğin kalınlığı ve dokusu pişme süresini etkileyebileceğinden yanmaması için kontrol edin.
KB patlağı hangi yemeklerin yanında servis edilir?
KB patlağı çorba, sebze yemekleri ve kahvaltılıklar gibi ekmekle sunulan öğünlere eşlik edebilir. Geleneksel bir Türk ekmeği olduğu için sofrada dilimleyerek servis edebilirsiniz; yemeğin sosunu almak için de kullanılabilir.
KB patlağı nasıl saklanır, bayatlaması nasıl önlenir?
KB patlağını kurumasını ve koku çekmesini önlemek için temiz, kapalı bir ekmek kabında veya torbada, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcak halde kapatmayın; oluşan buhar ekmeği nemlendirip dokusunu bozabilir.
KB patlağı dondurucuya konur mu?
Evet, KB patlağı dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlarda dilimleyip hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur. Çözülmüş ekmeği tekrar tekrar dondurup çözdürmeyin.
KB patlağı diyabeti olanlar için uygun mudur?
KB patlağı karbonhidrat içeren bir ekmektir; bu nedenle kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve yanında yenen yiyecekler önem taşır. Diyabetiniz varsa, size uygun miktarı belirlemek için diyetisyeniniz veya doktorunuzla görüşün.
KB patlağı sahurda yenir mi?
Evet, KB patlağı sahur öğününe eklenebilir. Daha dengeli ve uzun süre tok tutan bir öğün için yanında yumurta, yoğurt veya peynir gibi protein içeren yiyecekler ve sebze tercih edebilirsiniz; yalnızca ekmeğe dayalı bir öğün kurmayın.
KB Patlağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
192mg · 8% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Demir
1.08mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
KB Patlağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
KB Patlağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
KB Patlağı Nedir?
KB patlağı, tahıl unuyla hazırlanan geleneksel bir Türk ekmeğidir; tarife ve yöreye göre yapısı değişebilir. Genellikle ekmeğin günlük öğünlerdeki yerini alır: kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle, gün içinde çorbanın ya da ev yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz. Hafifçe kızartıldığında dışı daha kıtır olur; sade tadı farklı eşlikçilerle kolayca uyum sağlar. Beslenme açısından başlıca karbonhidrat kaynağıdır; 100 gramında 52 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanında yumurta, yoğurt veya bakliyat gibi protein içeren seçenekler sunabilirsiniz.
KB Patlağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
KB Patlağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
KB Patlağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
KB Patlağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
KB Patlağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
KB Patlağı ile Karşılaştır
KB Patlağı Gibi Besinler
KB Patlağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.