Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız Kazbaşı Eti Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, düşük yağlı, demir ve B vitaminleri kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağsız Kazbaşı Eti (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Kazbaşı Eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 74% · Yağ 26%
Yağsız Kazbaşı Eti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağsız Kazbaşı Eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Kazbaşı Eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kazbaşı eti nedir?
Yağsız kazbaşı eti, kazbaşı adıyla satılan iri parçalara ayrılmış yağsız ettir. Kazbaşı adı her kasapta aynı anatomik bölümü belirtmeyebilir; alırken hangi hayvanın hangi bölümünden kesildiğini kasabınıza sorabilirsiniz.
Yağsız kazbaşı eti kuşbaşı etten nasıl farklıdır?
Yağsız kazbaşı eti genellikle kuşbaşı etten daha iri parçalar hâlinde kesilir. Bu iri parçalar şişte veya ızgarada pişirmeye elverişlidir; kuşbaşı ise çoğunlukla tencere yemeklerinde kullanılacak daha küçük parçaları anlatır.
Yağsız kazbaşı etinin hangi bölümden kesildiği nasıl anlaşılır?
Yağsız kazbaşı adı tek başına kesin bir hayvan veya kas bölümü belirtmez; kasapların kullandığı kesim adlandırması değişebilir. Etin dana mı kuzu mu olduğunu ve hangi bölümden hazırlandığını satın alırken sorun.
Yağsız kazbaşı etiyle kazbaşı kebabı nasıl yapılır?
Yağsız kazbaşı etiyle kebap yapmak için parçaları benzer büyüklükte kesin, şişlere aralarında boşluk bırakmadan dizin ve közde düzenli çevirerek pişirin. Et yağsız olduğu için pişerken uzun süre ateşte bırakmayın.
Yağsız kazbaşı eti yumuşak olsun diye nasıl marine edilir?
Yağsız kazbaşı etini yumuşatmak için zeytinyağı, soğan ve baharatlarla marine edip buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Parçaları pişirmeden önce oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; şişe dizerken fazla soğan parçalarını sıyırın.
Yağsız kazbaşı eti mangalda şişten neden düşer, nasıl önlenir?
Yağsız kazbaşı eti parçaları çok küçük, düzensiz ya da şişe gevşek dizilmişse mangalda düşebilir. Parçaları birbirine yakın boyutta kesin, şişe sıkıca geçirin ve etin yüzeyi mühürlenmeden şişi çevirmeyin.
Yağsız kazbaşı eti mangalda kurur mu?
Evet, yağsız kazbaşı eti fazla pişirilirse kuruyabilir; düşük yağ oranı etin nemini korumasını zorlaştırır. Şişleri kızgın ızgarada pişirin, sık sık kesip kontrol etmeyin ve et pişer pişmez ateşten alın.
Yağsız kazbaşı eti pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, yağsız kazbaşı etini çiğken yıkamayın. Akan su, ette bulunabilecek mikropları lavaboya ve mutfak yüzeylerine sıçratabilir; güvenlik için eti yıkamak yerine uygun biçimde pişirin ve çiğ ete değen yüzeyleri temizleyin.
Yağsız kazbaşı eti buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ yağsız kazbaşı etini buzdolabında kapalı bir kapta, diğer yiyeceklere damlamayacak şekilde alt rafta saklayın ve kısa sürede pişirin. Ambalajı açılmış ya da soğuk zinciri bozulmuş eti bekletmeyin.
Yağsız kazbaşı eti dondurulur mu?
Evet, yağsız kazbaşı eti dondurulabilir. Kullanacağınız porsiyonlara ayırıp hava almayacak biçimde paketleyin; çözdürürken tezgâhta değil buzdolabında bekletin ve çözünen eti yeniden dondurmak yerine pişirin.
Yağsız Kazbaşı Eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
5.4mg · 34% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
5.4mg · 49% GDV
Fosfor
222mg · 32% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Demir
2.52mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Yağsız Kazbaşı Eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Kazbaşı Eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Kazbaşı Eti Nedir?
Yağsız kazbaşı eti, kazbaşı kebabı için iri parçalar hâlinde hazırlanan, genellikle kuzu etinden seçilen yağsız ettir. “Kazbaşı” adı, parçaların büyükçe kesilmesine gönderme yapar; bu et, özellikle Doğu Anadolu’daki şişte et pişirme gelenekleriyle ilişkilendirilir.
Şişte köz üzerinde pişirilip sıcak servis edilir; yanında lavaş, közlenmiş biber ve domates iyi gider. Protein oranı yüksek, yağı görece düşük olduğu için doyurucu bir ana yemek seçeneğidir. Daha hafif bir sofra için yanında bol salata sunabilir, pişirirken ekstra yağ kullanmayabilirsiniz.
Yağsız Kazbaşı Eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Kazbaşı Eti İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Kazbaşı Eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız Kazbaşı Eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Kazbaşı Eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız Kazbaşı Eti ile Karşılaştır
Yağsız Kazbaşı Eti Gibi Besinler
Yağsız Kazbaşı Eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.