Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yağdan zengin, B12 ve selenyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kaz yumurtası omlet (160 g) 296 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 21.1 g protein, 22.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 38.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 160 g
296
KCAL / 160G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
21.1g
· 42% GDV
Yağ
22.6g
· 29% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 29% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 296 kcal | |
| Yağ | 22.6 g | 29% |
| Doymuş yağ | 6.4 g | 32% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 232 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.1 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 160 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 200 g | 370 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 320 g | 592 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaz yumurtası omleti, çırpılmış kaz yumurtasının tavada pişirilmesiyle yapılır. Yumurtayı tuzla çırpın, az yağlanmış tavaya dökün ve orta-kısık ateşte kenarları toparlanıp ortası tamamen pişene kadar pişirin.
Evet, kaz yumurtası omleti genellikle daha yoğun, dolgun ve zengin bir tada sahiptir. Sarısı daha büyük ve yağlı olduğu için omlet daha kremamsı olabilir; tadı baharat ve eklediğiniz malzemelerle de değişir.
Bir kaz yumurtası, boyutuna göre birkaç tavuk yumurtasına denk gelebilir; bu nedenle omlet için tek başına yeterli olabilir. Kaz yumurtaları farklı boyutlarda olduğundan, tarifte sabit sayıya bağlı kalmak yerine porsiyonu göz önünde bulundurun.
Kaz yumurtası omleti fazla ya da çok yüksek ateşte pişirildiğinde sertleşebilir. Ateşi orta-kısık tutun, omletin başında sık sık karıştırmayın ve yumurta tamamen pişer pişmez tavadan alın.
Kaz yumurtası omletine peynir, maydanoz, taze soğan, mantar veya biber ekleyebilirsiniz. Kaz yumurtasının zengin tadını bastırmamak için az sayıda malzeme kullanın; sebzeleri yumurtayla buluşturmadan önce yumuşayana kadar pişirin.
Kaz yumurtası omleti, yumurtanın miktarına ve tavanın ısısına göre değişen bir sürede pişer. Süreye güvenmek yerine kenarların toparlanmasını bekleyin ve ortasının da tamamen piştiğinden emin olun.
Kaz yumurtası omletini tamamen pişmiş tüketmeniz daha güvenlidir. Çiğ ya da az pişmiş yumurtalar gıda kaynaklı hastalık riski taşıyabilir; omletin ortası akışkan kalmamalıdır.
Kaz yumurtası omleti kahvaltıda domates, salatalık, yeşillik ve ekmekle servis edilebilir. Omletin yoğun ve doyurucu tadını dengelemek için taze sebzeler iyi eşlik eder; yanında çay da tercih edebilirsiniz.
Kaz yumurtası omletini kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Kaz yumurtası omleti tek başına kilo aldırmaz; ancak yağlı ve doyurucu bir yemek olduğu için porsiyon ve yanına eklenenler önemlidir. Daha hafif bir öğün için fazla yağ kullanmadan pişirip sebzeyle servis edebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
38.4µg · 128% GDV
B12
3.04µg · 127% GDV
B2
0.67mg · 52% GDV
B5
2.4mg · 48% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
328mg · 47% GDV
İyot
51µg · 34% GDV
Demir
4.96mg · 28% GDV
Sodyum
232mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
232mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (160 g) için alınan 296 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaz yumurtası omleti, çırpılmış kaz yumurtasının tavada pişirilmesiyle hazırlanan, sade ya da otlarla ve peynirle çeşitlendirilebilen bir omlettir. Kaz yumurtası tavuk yumurtasından iri ve sarısı belirgin olduğundan, omletin tadı da daha dolgun olur.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edilir; ekmek, domates, yeşillik ve çayla iyi gider. Kaz yumurtası omleti proteinle birlikte yağ da sağlar; 100 gramında 13,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için tavaya az yağ koyup yanında bol yeşillik sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 12.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.