Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaz etli şehriye çorbası Kaç Kalori?
Kaz eti, şehriye ve et suyuyla hazırlanan doyurucu çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kaz etli şehriye çorbası (240 g) 163 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 6.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 16.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaz etli şehriye çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
163
KCAL / 240G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 31% · Yağ 36%
Kaz etli şehriye çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 163 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 672 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kaz etli şehriye çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 163 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 24 kcal |
| 2 adet (orta) | 70 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 218 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaz etli şehriye çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaz etli şehriye çorbası nasıl yapılır?
Kaz etli şehriye çorbası, pişmiş kaz eti, kaz suyu ve şehriyeyle yapılır. Kaz etini didikleyip sıcak et suyuna ekleyin; şehriyeyi son aşamada koyup yumuşayana kadar pişirin.
Kaz etli şehriye çorbasının içinde neler olur?
Kaz eti, kaz suyu ve şehriye temel malzemelerdir. Ev tariflerinde soğan, havuç, karabiber ve maydanoz da kullanılabilir; limon suyu ise servis sırasında ekşilik katar.
Kaz etli şehriye çorbasında hangi şehriye kullanılır?
Kaz etli şehriye çorbasında arpa şehriye de tel şehriye de kullanılabilir. Arpa şehriye daha dolgun bir doku verir; tel şehriye daha ince ve yumuşak bir çorba isteyenlere uygundur.
Kaz etli şehriye çorbasının yağı nasıl azaltılır?
Kaz etli şehriye çorbasının yağını, et suyunu soğutup yüzeyinde katılaşan yağı alarak azaltabilirsiniz. Çorbayı hazırlarken deriyi kullanmamak ve tabağa servis ederken yüzeydeki yağı sıyırmak da işe yarar.
Kaz etli şehriye çorbası hangi yöreye aittir?
Kaz etli şehriye çorbası, kaz yetiştiriciliği ve kaz yemekleriyle bilinen Kars ve Ardahan mutfaklarıyla ilişkilendirilebilir. Ancak bu çorbanın tek bir yöreye ait olduğunu gösteren kesin, ortak bir tarif yoktur.
Kaz etli şehriye çorbası artan haşlanmış kaz etiyle yapılır mı?
Evet, kaz etli şehriye çorbası artan haşlanmış kaz etiyle yapılabilir. Eti küçük parçalara ayırıp kaz suyuyla birlikte ısıtın; şehriyeyi ayrıca ekleyerek çorbanın içinde taze pişirin.
Kaz etli şehriye çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kaz etli şehriye çorbası buzdolabında, kapalı bir kapta yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup dolaba kaldırın ve servis ederken iyice ısıtın.
Kaz etli şehriye çorbası dondurulur mu?
Evet, kaz etli şehriye çorbası dondurulabilir; ancak şehriye çözüldükten sonra fazla yumuşayabilir. Daha iyi bir doku için kaz etini ve suyunu dondurup şehriyeyi çözdürüp ısıtırken ekleyin.
Kaz etli şehriye çorbasının yanına ne gider?
Kaz etli şehriye çorbasının yanına limon, taze maydanoz ve hafif bir salata yakışır. Daha doyurucu bir öğün için ekmekle servis edebilir; çorba zaten yoğunsa ağır eşlikçilerden kaçınabilirsiniz.
Kaz etli şehriye çorbası nasıl daha hafif yapılır?
Kaz etli şehriye çorbasını daha hafif yapmak için derisiz kaz eti ve yağı alınmış et suyu kullanın. Şehriye miktarını azaltıp havuç veya kereviz gibi sebzeler ekleyerek çorbanın dokusunu koruyabilirsiniz.
Kaz etli şehriye çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.36mg · 21% GDV
B12
0.43µg · 18% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
672mg · 29% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
221mg · 7% GDV
Kaz etli şehriye çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaz etli şehriye çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaz etli şehriye çorbası Nedir?
Kaz etli şehriye çorbası, kaz eti ve et suyunun küçük taneli şehriyeyle pişirildiği, özellikle kazın sevildiği Doğu Anadolu mutfağını hatırlatan bir çorbadır. Şehriye arpa şehriye ya da tel şehriye olabilir; tarifler evden eve değişir.
Kaz suyunun dolgun, etin kendine özgü lezzeti çorbayı doyurucu kılar; sıcak olarak öğle veya akşam yemeğinde, soğuk günlerde de tek başına ya da sofranın başlangıcı olarak sunulur. Protein kaz etinden, karbonhidrat ise şehriyeden gelir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanına limonlu salata ekleyebilir, servis ederken karabiber ve limonla tatlandırabilirsiniz.
Kaz etli şehriye çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaz etli şehriye çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaz etli şehriye çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaz etli şehriye çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaz etli şehriye çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 6.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.7:1).
Kaz etli şehriye çorbası ile Karşılaştır
Kaz etli şehriye çorbası Gibi Besinler
Kaz etli şehriye çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.