Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaz güveci Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yağlı et yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kaz güveci (250 g) 455 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 42 g protein, 30.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 10.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaz güveci Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
455
KCAL / 250G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
42g
· 84% GDV
Yağ
30.3g
· 39% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 36% · Yağ 59%
Kaz güveci besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 455 kcal | |
| Yağ | 30.3 g | 39% |
| Doymuş yağ | 8.75 g | 44% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 725 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 42 g | 84% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kaz güveci Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 455 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 328 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 637 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 874 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaz güveci Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaz güveci nedir?
Kaz güveci, kaz etinin soğan ve seçilen sebze ya da baharatlarla birlikte yavaşça pişirildiği sulu bir yemektir. Tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişir; kemikli parçalar yemeğe daha yoğun bir tat verir.
Kaz güveci hangi yemeklerle servis edilir?
Kaz güveci genellikle bulgur pilavı, sade pilav veya ekmekle servis edilir. Yanına turşu ya da mevsim salatası eklemek, yemeğin zengin tadını dengeleyen pratik bir seçimdir.
Kaz güvecinin içine hangi malzemeler konur?
Kaz güvecinde kaz etine genellikle soğan, sarımsak, karabiber ve defne yaprağı eşlik eder; patates, havuç veya domates de eklenebilir. Sebzeleri kazın uzun pişme süresine dayanacak iri parçalar halinde doğrayın.
Kaz güveci nasıl yapılır?
Kaz güveci, kaz eti önce hafifçe mühürlenip ardından soğan ve diğer malzemelerle kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilerek yapılır. Kazın kendi yağı ve suyu yeterli değilse az miktarda sıcak su ekleyin; sıvıyı yemeğin üzerini tamamen kapatacak kadar koymayın.
Kaz güvecindeki kaz eti neden sert olur?
Kaz eti çoğunlukla hızlı ve yüksek ateşte piştiğinde sert kalır; etin yaşı ve kullanılan parça da sonucu etkiler. Kaz güvecini kısık ateşte, et kolayca ayrılana kadar pişirmek ve pişerken tencerenin kapağını kapalı tutmak eti yumuşatmaya yardımcı olur.
Kaz güvecinde kazın hangi parçaları kullanılır?
Kaz güvecinde but ve göğüs gibi kemikli parçalar kullanılabilir; but, uzun pişirmede genellikle daha sulu kalır. Parçaları benzer büyüklükte seçmek, hepsinin yaklaşık aynı sürede pişmesini sağlar.
Kaz güvecinin fazla yağlı olması nasıl önlenir?
Kaz güvecinin yağını azaltmak için pişirmeden önce derinin altındaki görünür fazla yağı ayırın ve pişince yüzeyde biriken yağı kaşıkla alın. Kazın kendi yağı yüksek ısıda hızla eriyebileceğinden, yemeği kısık ateşte pişirin.
Kaz güveci düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, kaz güveci düdüklü tencerede yapılabilir; basınçlı pişirme eti daha kısa sürede yumuşatır. Süre kazın parçasına ve büyüklüğüne göre değişeceği için üreticinin et pişirme yönergelerini izleyin ve tencereyi güvenli biçimde basıncı düşmeden açmayın.
Kaz güveci buzdolabında ne kadar saklanır?
Kaz güveci, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç-dört gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Kaz güveci dondurucuya konur mu?
Evet, kaz güveci dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava geçirmeyen kaplara paylaştırın; çözdürmek için buzdolabına alın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Kaz güveci Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
10.5mg · 66% GDV
B12
1.05µg · 44% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1.55mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
388mg · 55% GDV
Çinko
4.5mg · 41% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Sodyum
725mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
613mg · 18% GDV
Kaz güveci Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaz güveci Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 455 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaz güveci Nedir?
Kaz güveci, kaz etinin soğan ve sebzelerle birlikte ağır ağır pişirildiği, yöreye ve ev tarifine göre içeriği değişebilen bir tencere yemeğidir. Kaz yetiştiriciliğiyle tanınan Kars ve çevresinde kaz, özellikle kış sofralarında öne çıkar; güveçte pişirmek etin lezzetini yemeğin suyuna geçirir.
Kazın kendine özgü yoğun, hafif yağlı tadı uzun pişirmeyle yumuşar. Yanında pilav ya da ekmekle ana yemek olarak sunabilir, daha hafif bir sofra için sebze ağırlıklı bir eşlikçi seçebilirsiniz. Protein bakımından zengindir; yağ miktarı da görece yüksektir. Pişirirken biriken fazla yağı almanız yemeği daha hafif kılar.
Kaz güveci Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaz güveci İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaz güveci Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kaz güveci Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaz güveci Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.25g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Kaz güveci ile Karşılaştır
Kaz güveci Gibi Besinler
Kaz güveci hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.