Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaz eti sulu şehriye çorbası Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, doyurucu Anadolu çorbası
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kaz eti sulu şehriye çorbası (220 g) 165 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 4.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kaz eti sulu şehriye çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
165
KCAL / 220G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
11.4g
· 23% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 29% · Yağ 27%
Kaz eti sulu şehriye çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 726 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 11.4 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kaz eti sulu şehriye çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 90 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 150 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 113 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 225 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 263 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 263 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaz eti sulu şehriye çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaz eti sulu şehriye çorbası nasıl yapılır?
Kaz eti sulu şehriye çorbası, kaz eti yumuşayana kadar haşlanıp et suyu ve didiklenmiş etle pişirilir. Şehriyeyi çorbaya son aşamada ekleyin; böylece fazla yumuşayıp dağılmaz.
Kaz eti sulu şehriye çorbası hangi yöreye aittir?
Kaz eti sulu şehriye çorbası, kaz yetiştiriciliği ve kaz yemekleriyle tanınan Kars ve çevresinin mutfak geleneğiyle ilişkilidir. Yöreye ve ev tarifine göre baharatı, şehriyesi ve sunumu değişebilir.
Kaz eti sulu şehriye çorbasında hangi şehriye kullanılır?
Kaz eti sulu şehriye çorbasında çoğunlukla tel şehriye kullanılır; arpa şehriye de tercih edilebilir. Tel şehriye daha ince bir çorba dokusu verir, arpa şehriye ise daha diri kalır.
Kaz eti sulu şehriye çorbasının üzerindeki yağ nasıl azaltılır?
Kaz eti sulu şehriye çorbasının yağını azaltmak için pişmiş çorbayı soğutup yüzeyde katılaşan yağı alın. Daha hızlı bir yöntem olarak servis öncesi yüzeyde biriken yağı kaşıkla sıyırabilirsiniz.
Kaz eti sulu şehriye çorbasında kaz eti kokusu nasıl hafifletilir?
Kaz eti sulu şehriye çorbasındaki belirgin kokuyu, eti önce kısa süre haşlayıp bu ilk suyu dökerek hafifletebilirsiniz. Soğan ve defne yaprağıyla hazırlanan yeni bir et suyu da kokuyu dengelemeye yardımcı olur.
Kaz eti sulu şehriye çorbası artan pişmiş kaz etiyle yapılır mı?
Evet, kaz eti sulu şehriye çorbası artan pişmiş kaz etiyle yapılabilir. Eti didikleyip sıcak et suyuna ekleyin; şehriyeyi ayrı olarak sonradan pişirmek, çorbanın koyulaşıp hamurlaşmasını önler.
Kaz eti sulu şehriye çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
Kaz eti sulu şehriye çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve soğuduktan sonra bekletmeden dolaba kaldırın. Şehriye bekledikçe su çeker; saklama öncesi şehriyesini ayrı tutmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Kaz eti sulu şehriye çorbası dondurulabilir mi?
Evet, kaz eti sulu şehriye çorbası dondurulabilir; ancak şehriye çözüldüğünde yumuşayıp dağılabilir. En iyi sonuç için etli suyunu şehriyesiz dondurun, çözdürdükten sonra şehriyeyi ekleyip pişirin.
Kaz eti sulu şehriye çorbasının yanına ne gider?
Kaz eti sulu şehriye çorbasının yanına turşu, mevsim salatası veya yoğurt iyi gider. Çorba zaten doyurucu olduğundan, yanında hafif bir eşlikçi seçmek kaz etinin ve et suyunun lezzetini öne çıkarır.
Kaz eti sulu şehriye çorbası iftarda nasıl servis edilir?
Kaz eti sulu şehriye çorbası iftarda sıcak bir başlangıç olarak servis edilebilir. Şehriye bekledikçe et suyunu çekeceğinden, sofraya koymadan önce kıvamını kontrol edip gerekirse sıcak su veya et suyu ekleyin.
Kaz eti sulu şehriye çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
2.42mg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
726mg · 32% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Selenyum
9.24µg · 17% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
242mg · 7% GDV
Kaz eti sulu şehriye çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaz eti sulu şehriye çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaz eti sulu şehriye çorbası Nedir?
Kaz eti sulu şehriye çorbası, haşlanmış kaz eti ve etin suyunda pişen ince şehriyeyle hazırlanan, Anadolu mutfağında özellikle soğuk havalarda sevilen doyurucu bir çorbadır. Kazın lezzeti suya geçer; şehriye de çorbaya yumuşak, hafif yoğun bir kıvam verir.
Sofraya sıcak çıkarılır; karabiber ya da biraz limonla tatlandırabilirsiniz. Evde öğle veya akşam yemeğinde, ekmek ve mevsim salatasıyla iyi gider; kalabalık sofralarda başlangıç olarak da sunulur. Kaz eti çorbaya protein ve demir kazandırır; 100 gramında 5,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir kase için pişerken yüzeye çıkan yağı alabilirsiniz.
Kaz eti sulu şehriye çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaz eti sulu şehriye çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaz eti sulu şehriye çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kaz eti sulu şehriye çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaz eti sulu şehriye çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Kaz eti sulu şehriye çorbası ile Karşılaştır
Kaz eti sulu şehriye çorbası Gibi Besinler
Kaz eti sulu şehriye çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.