Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaz ciğeri pate Kaç Kalori?
Zengin demir ve A vitamini kaynağı, yüksek yağ oranı, gurme lezzet
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kaz ciğeri pate (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 8.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 18 µg B12 ile günlük ihtiyacın %750'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaz ciğeri pate Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 17% · Yağ 80%
Kaz ciğeri pate besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.85 g | 14% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 255 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kaz ciğeri pate Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 128 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaz ciğeri pate Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaz ciğeri pate nedir, nasıl yapılır?
Kaz ciğeri pate, pişirilmiş kaz ciğerinin yağ ve baharatlarla ezilip sürülebilir bir kıvama getirilmesiyle hazırlanan bir ezmedir. Tarifine göre tereyağı, krema veya farklı baharatlar da içerebilir; ürünler arasında içerik ve doku değişebilir.
Kaz ciğeri pate nasıl yenir?
Kaz ciğeri pate genellikle soğuk veya hafif serinletilmiş halde, ekmeğe ince bir tabaka sürülerek yenir. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek sürülmesini kolaylaştırır; uzun süre dışarıda bırakmayın.
Kaz ciğeri pate nasıl bir tada sahiptir?
Kaz ciğeri pate yoğun, zengin ve belirgin ciğer aromalıdır; dokusu çoğunlukla pürüzsüz ve kremamsıdır. Yağ oranı yüksek olduğu için küçük bir miktarı bile doyurucu gelir; tuz ve baharat tadı markaya ya da tarife göre değişir.
Kaz ciğeri pate ile foie gras aynı şey midir?
Hayır, aynı şey değildir. Foie gras, özel olarak yağlandırılmış kaz veya ördek ciğerini tanımlar; pate ise ciğerin başka malzemelerle hazırlanıp sürülebilir hale getirildiği bir üründür. Kaz ciğeri pate foie gras içerebilir, ancak her zaman içermez.
Kaz ciğeri pate açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kaz ciğeri pate açıldıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında tutulmalıdır. Temiz bir bıçak kullanın ve ürünün ambalajında belirtilen açıldıktan sonra tüketim süresine uyun; ev yapımı pateyi de hava almayacak şekilde soğukta saklayın.
Kaz ciğeri pate dondurulur mu?
Evet, kaz ciğeri pate dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir veya daha taneli hale gelebilir. Hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün; çözünen pateyi tekrar dondurmayın.
Hamileler kaz ciğeri pate yiyebilir mi?
Hamilelikte kaz ciğeri pate tüketmemek daha güvenlidir; soğuk pate ürünleri Listeria riski taşıyabilir ve karaciğer önceden oluşmuş A vitamini içerir. Hamilelikte ciğer ürünleriyle ilgili kişisel öneri için doktorunuza danışın.
Kaz ciğeri pate pişmiş midir, çiğ yenir mi?
Kaz ciğeri pate genellikle pişirilmiş ciğerden hazırlanır ve servis ederken yeniden pişirilmesi gerekmez. Yine de ürünün türü ve güvenli saklanması önemlidir; etiketteki saklama ve tüketim talimatlarına uyun.
Kaz ciğeri pate yanında ne yenir?
Kaz ciğeri pate; kızarmış ekmek, sade kraker, kornişon turşu veya hafif ekşi meyve eşlikleriyle iyi gider. Ekşi ve gevrek eşlikçiler, patedeki yoğun ve yağlı dokuyu dengeler.
Kaz ciğeri pate kahvaltıda yenir mi?
Evet, kaz ciğeri pate kahvaltıda ekmeğe sürülerek yenebilir. Yoğun tadı nedeniyle küçük bir porsiyon yeterli olabilir; yanında domates, salatalık veya hafif ekşi bir eşlikçi sunmak lezzeti dengeler.
Kaz ciğeri pate Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
18µg · 750% GDV
A Vitamini
3600µg · 400% GDV
Biotin
19.5µg · 65% GDV
B2
0.54mg · 42% GDV
Mineraller
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Demir
2.7mg · 15% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Sodyum
255mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Kaz ciğeri pate Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaz ciğeri pate Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaz ciğeri pate Nedir?
Kaz ciğeri pate, kaz ciğerinin yağ ve baharatlarla ezilip pürüzsüz ya da hafif taneli bir kıvama getirildiği, Fransız mutfağıyla özdeşleşmiş bir ezmedir. Tarifine göre soğan veya başka aromalar da eklenebilir; foie gras ile aynı ürün olduğu varsayılmamalıdır.
Yoğun, tuzlu ve zengin tadı, ekmeğe ince sürüldüğünde daha dengeli gelir. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında küçük bir atıştırmalık olarak ya da meze ve davet sofralarında kızarmış ekmekle sunabilirsiniz. Protein sağlar, ancak yağ oranı da yüksektir; 100 gramında 29 g yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için küçük bir porsiyon seçip yanında yeşillik veya turşu bulundurabilirsiniz.
Kaz ciğeri pate Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaz ciğeri pate İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaz ciğeri pate Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kaz ciğeri pate Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaz ciğeri pate Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Kaz ciğeri pate ile Karşılaştır
Kaz ciğeri pate Gibi Besinler
Kaz ciğeri pate hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.