Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kayseri Köfte Kaç Kalori?
Geleneksel Türk köftesi, dana eti, baharatlar, soğan ve ekmek içi ile hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Kayseri Köfte (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 19.8 g protein, 13.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kayseri Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
19.8g
· 40% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 31% · Yağ 49%
Kayseri Köfte besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 492 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 19.8 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Kayseri Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 53 kcal |
| 3 adet (küçük) | 70 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 8 adet (büyük) | 190 g | 399 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 240 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kayseri Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kayseri köftesi nedir, içinde neler bulunur?
Kayseri köftesi, baharat ve soğanla yoğrulmuş kıymadan hazırlanan küçük köftelerin domatesli sosla pişirildiği yöresel bir yemektir. Tariflerde galeta unu veya ekmek içi kullanılabilir; patates de sıkça köftelerle birlikte pişirilir.
Kayseri köftesi nasıl yapılır?
Kayseri köftesi, kıymalı harç yoğrulup küçük toplar hâline getirildikten sonra sosla pişirilerek yapılır. Köfteleri önce tavada hafifçe kızartabilir, ardından domatesli sos ve patatesle tencerede yumuşayana kadar pişirebilirsiniz.
Kayseri köftesi patatesli mi yapılır?
Evet, Kayseri köftesi çoğunlukla patatesle birlikte hazırlanır. Patatesler köftelerle benzer büyüklükte doğranıp domatesli sos içinde pişirilir; böylece yemeğin sosunu ve köftelerin lezzetini içine çeker.
Kayseri köftesi pişerken neden dağılır, bunu nasıl önlerim?
Kayseri köftesi harcı yeterince yoğrulmadığında veya dinlendirilmediğinde dağılabilir. Kıymayı soğan, baharat ve tarifteki bağlayıcı malzemeyle iyice yoğurun; küçük köfteleri şekillendirdikten sonra kısa süre buzdolabında bekletip nazikçe pişirin.
Kayseri köftesi ile İzmir köftesi arasındaki fark nedir?
Kayseri köftesi genellikle daha küçük, yuvarlak köftelerle ve domatesli sos içinde hazırlanır. İzmir köftesi ise çoğunlukla daha uzun şekilli köfteler, patates ve bazen biberle fırında pişirilir; tarifler yöreye ve eve göre değişebilir.
Kayseri köftesinin yanına ne gider?
Kayseri köftesinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt yakışır. Köftenin domatesli sosu ve patatesi yemeği zaten doyurucu kıldığı için, hafif bir salata da sofrayı tamamlar.
Kayseri köftesine hangi baharatlar konur?
Kayseri köftesinde genellikle karabiber ve tuz kullanılır; bazı tariflerde kimyon veya pul biber de eklenir. Baharatı kıymalı harca dengeli biçimde karıştırın ve domatesli sosun tadını bastırmayacak ölçüde tutun.
Kayseri köftesi fırında yapılır mı?
Evet, Kayseri köftesi fırında da pişirilebilir. Şekillendirdiğiniz köfteleri patates ve domatesli sosla fırın kabına alın; üzerini kapatarak pişirmek köftelerin kurumamasına, son bölümde kapağı açmak ise sosun kıvam almasına yardımcı olur.
Kayseri köftesi artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş Kayseri köftesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yerken köfteleri sosuyla birlikte ocakta iyice ısıtın; sos koyulaşmışsa az miktarda su ekleyip karıştırabilirsiniz.
Kayseri köftesi dondurulabilir mi?
Evet, Kayseri köftesi dondurulabilir. Pişmiş yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve köfteleri sosuyla birlikte tamamen ısınana kadar pişirin.
Kayseri Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B3
3.72mg · 23% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
3.24mg · 29% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
492mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Kayseri Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kayseri Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kayseri Köfte Nedir?
Kayseri Köfte, Kayseri mutfağında kıyma, soğan, baharat ve ekmek içiyle hazırlanan köftelerin patates ve domatesli sosla pişirildiği doyurucu bir yemektir. Köfteler küçük ve yuvarlak biçimlendirilir; sosu yemeğe lezzetini ve parlak görünümünü verir.
Dışı hafif kızarmış köftelerin içi yumuşak, patatesleriyse sosu çekmiş olur. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde pilav, bulgur veya ekmekle sunabilir; yanına yoğurt ya da mevsim salatası koyabilirsiniz. Protein içeriği belirgindir, ancak kıyma ve pişirme yağı nedeniyle yağ da içerir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp salata miktarını artırın.
Kayseri Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kayseri Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kayseri Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kayseri Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kayseri Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kayseri Köfte ile Karşılaştır
Kayseri Köfte Gibi Besinler
Kayseri Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.