Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kayseri kırığı peyniri Kaç Kalori?
Geleneksel Türk peyniri, yüksek protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) Kayseri kırığı peyniri (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 7.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kayseri kırığı peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
Kayseri kırığı peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.8 g | 24% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim Kayseri kırığı peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kayseri kırığı peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kayseri kırığı peyniri nedir?
Kayseri kırığı peyniri, Kayseri yöresiyle anılan geleneksel bir peynir çeşididir. Adındaki “kırık”, peynirin parçalı görünümüne işaret eder; üretim şekli ve dokusu üreticiye göre değişebilir.
Kayseri kırığı peyniri nasıl bir tada ve dokuya sahiptir?
Kayseri kırığı peyniri genellikle belirgin peynir tadı olan, parçalı ve ufalanabilen bir yapıdadır. Tuzluluğu ve sertliği üreticiye göre değiştiğinden, kahvaltıda önce küçük bir parça deneyip diğer peynirlerle birlikte sunabilirsiniz.
Kayseri kırığı peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Kayseri kırığı peyniri kahvaltıda küçük parçalar hâlinde ekmekle, domates ve zeytin gibi kahvaltılıklarla servis edilir. Ufalanan dokusu sayesinde üzerine serpmek kolaydır; tuzluysa yanında tuzsuz yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Kayseri kırığı peyniri geleneksel olarak nasıl yapılır?
Kayseri kırığı peyniri, yöresel peynir yapım geleneğine dayanır ve parçalı yapısıyla tanınır. Tek bir standart tariften söz etmek zordur; kullanılan süt, tuzlama ve olgunlaştırma yöntemi üreticiye göre farklılaşabilir.
Kayseri kırığı peyniri börek veya gözlemede kullanılır mı?
Evet, Kayseri kırığı peyniri börek ve gözleme iç harcında kullanılabilir. Ufalanan parçaları hamura kolayca dağılır; peynir tuzluysa harca ek tuz koymadan önce tadına bakın.
Kayseri kırığı peyniri çökelekle aynı peynir midir?
Hayır, Kayseri kırığı peyniri çökelekle aynı peynir değildir. Çökelek genellikle peynir altı suyundan veya yoğurttan elde edilir; Kayseri kırığı ise ayrı bir yöresel peynir adı ve ürünüdür.
Kayseri kırığı peyniri tavada veya fırında erir mi?
Kayseri kırığı peyniri, mozzarella gibi uzayan ve pürüzsüz eriyen bir peynir olarak düşünülmemelidir. Isıtıldığında yumuşayıp iç harca karışabilir; bu yüzden börek veya yumurtalı tariflerde kullanmak, tek başına eritmeyi beklemekten daha uygundur.
Kayseri kırığı peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kayseri kırığı peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Ambalajında salamura varsa peyniri kendi salamurasında tutun; son tüketim tarihi ve saklama talimatı için ürün ambalajını izleyin.
Kayseri kırığı peyniri dondurulabilir mi?
Evet, Kayseri kırığı peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha kuru veya ufalanır hâle gelebilir. Bu nedenle dondurulmuş peynir, kahvaltıda dilimleyerek sunmaktan çok börek ve sıcak yemeklerde kullanmaya uygundur.
Kayseri kırığı peyniri çok tuzluysa tuzu nasıl azaltılır?
Kayseri kırığı peyniri çok tuzluysa servis etmeden önce kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakabilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak peynirin dokusunu ve lezzetini azaltabileceğinden, tuzunu azar azar kontrol edin.
Kayseri kırığı peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
285mg · 12% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Kayseri kırığı peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kayseri kırığı peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kayseri kırığı peyniri Nedir?
Kayseri kırığı peyniri, adını Kayseri’den alan geleneksel bir Türk peyniridir. Sütle hazırlanan bu peynir, kırıklı ve ufalanan yapısıyla tanınır; yöresel üretim ve tariflerde küçük farklılıklar görülebilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle; çayın yanında ya da meze olarak sunabilirsiniz. Parçalı dokusu ekmeğe ufalayarak koymaya elverişlidir. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, aynı zamanda yağ oranı nedeniyle doyurucu bir peynirdir. Daha hafif bir tabak için ince bir dilimle yetinip bol taze sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Kayseri kırığı peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kayseri kırığı peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kayseri kırığı peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kayseri kırığı peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kayseri kırığı peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Kayseri kırığı peyniri ile Karşılaştır
Kayseri kırığı peyniri Gibi Besinler
Kayseri kırığı peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.