Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kayseri ekmeği Kaç Kalori?
Geleneksel Türk ekmeği, yoğun dokulu ve doyurucu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (kalın) Kayseri ekmeği (40 g) 106 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 22 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 0.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 11.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kayseri ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (kalın) · 40 g
106
KCAL / 40G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 13% · Yağ 6%
Kayseri ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (kalın) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 22 g | 8% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Kalın Dilim Kayseri ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 266 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 319 kcal |
| 1 adet (orta) | 250 g | 665 kcal |
| 1 adet (büyük) | 500 g | 1330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kayseri ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kayseri ekmeği nedir?
Kayseri ekmeği, Kayseri yöresiyle anılan, yoğun dokulu ve doyurucu bir Türk ekmeğidir. Tek bir standart şekli ya da her yerde uygulanan tarifi yoktur; fırın ve ev tarifleri değişebilir.
Kayseri ekmeği hangi malzemelerle yapılır?
Kayseri ekmeği genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanan bir hamurdan yapılır. Tarife göre ekşi maya veya farklı unlar kullanılabilir; belirli bir ek malzeme Kayseri ekmeğinin her tarifinde bulunmaz.
Kayseri ekmeği ile Kayseri yağlaması aynı şey mi?
Hayır, Kayseri ekmeği ile Kayseri yağlaması aynı şey değildir. Yağlama, ince ekmek katlarının kıymalı harçla üst üste dizildiği bir yemektir; Kayseri ekmeği ise başlı başına bir ekmek türüdür.
Kayseri ekmeği lavaştan nasıl farklıdır?
Kayseri ekmeği genellikle daha yoğun dokuludur; lavaş ise ince, yumuşak ve kolayca sarılabilen bir ekmektir. Bu nedenle Kayseri ekmeği dilimleyerek servis etmeye, lavaş ise dürüm hazırlamaya daha elverişlidir.
Kayseri ekmeği hangi yemeklerin yanında yenir?
Kayseri ekmeği çorba, et yemekleri ve sulu ev yemeklerinin yanında servis edilebilir. Yoğun yapısı sosları toplamaya uygundur; ancak Kayseri mutfağındaki belirli bir yemeğin yanında yenmesi şart değildir.
Kayseri ekmeği kahvaltıda nasıl tüketilir?
Kayseri ekmeğini kahvaltıda dilimleyip peynir, zeytin, yumurta veya reçelle yiyebilirsiniz. Yoğun dokusu nedeniyle tost ya da açık sandviç hazırlamak da kolaydır; ekmeği hafifçe ısıtmak daha yumuşak hissettirir.
Kayseri ekmeği bayatlamadan nasıl saklanır?
Kayseri ekmeğini oda sıcaklığında, temiz ve kapalı bir ekmek torbasında ya da ekmek kutusunda saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk sertleşmesine yol açabilir; birkaç gün içinde tüketmeyeceğiniz kısmı dondurmak daha uygundur.
Kayseri ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, Kayseri ekmeğini dondurabilirsiniz. Çözüp yeniden dondurmamak için dilimleyerek porsiyonlara ayırın, hava almayan bir poşete koyun ve yiyeceğiniz miktarı çıkarıp oda sıcaklığında çözdürün.
Bayat Kayseri ekmeği nasıl değerlendirilir?
Bayat Kayseri ekmeğini küp küp doğrayıp fırında kızartarak çorba veya salatalara ekleyebilirsiniz. Dilimleri yumurtalı ekmek yapmak ya da az miktarda suyla yumuşatıp köfte harcında kullanmak da işe yarar.
Kayseri ekmeği neden tok tutar?
Kayseri ekmeğinin yoğun dokusu ve doyurucu yapısı, bir dilimin daha uzun süre çiğnenmesini ve öğünde daha dolu hissetmenizi sağlayabilir. Tokluk kişiden kişiye değişse de ekmeği peynir, yumurta veya bakliyatla eşleştirmek öğünü daha dengeli kılar.
Kayseri ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
B3
1.52mg · 10% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Sodyum
208mg · 9% GDV
Demir
1.44mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Kayseri ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kayseri ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (kalın) (40 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kayseri ekmeği Nedir?
Kayseri ekmeği, Kayseri yöresinde yapılan, genellikle buğday unu, su, maya ve tuzla hazırlanan geleneksel bir somundur. Tarif ve fırına göre biçimi değişebilir; sıkı dokusu, ince ve yumuşak ekmeklere kıyasla daha tok tutan bir seçenek olmasını sağlar.
Kalın dilimler halinde kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; öğünlerde çorba ve kuru fasulye gibi yemeklerin yanında yenir. Fırından çıktığında kabuğu belirgin, içi yoğun ve ekmeksi olur; çay sofrasında sade ya da üzerine tereyağı sürülerek de tercih edilebilir.
Besin değerinin çoğu karbonhidratlardan gelir; az yağlıdır ve bir miktar protein ile lif sağlar. Daha dengeli bir öğün için yumurta, yoğurt veya bakliyatla eşleştirebilirsiniz.
Kayseri ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kayseri ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kayseri ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kayseri ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kayseri ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Kayseri ekmeği ile Karşılaştır
Kayseri ekmeği Gibi Besinler
Kayseri ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.