Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Kaypak makarnası Kaç Kalori?
Ev yapımı hamur işi; karbonhidrat ve enerji kaynağıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kaypak makarnası (140 g) 221 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 43.3 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 1.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 28.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kaypak makarnası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
221
KCAL / 140G
Karbonhidrat
43.3g
· 16% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 15% · Yağ 5%
Kaypak makarnası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 43.3 g | 16% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kaypak makarnası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 221 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 24 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 70 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 284 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 210 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 395 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 280 g | 442 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaypak makarnası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaypak makarnası nedir?
Kaypak makarnası, ince açılan hamurun kesilmesiyle hazırlanan geleneksel bir el yapımı makarna türüdür. Ev yapımı erişteye benzer; kesim biçimi ve servis şekli yöreye ve aile tarifine göre değişebilir.
Kaypak makarnası nasıl yapılır?
Kaypak makarnası genellikle un, yumurta ve suyla hazırlanan hamurun yoğrulup ince açılması ve parçalara kesilmesiyle yapılır. Kesilen hamur taze pişirilebilir ya da birbirine yapışmaması için kurutulabilir.
Kaypak makarnası nasıl pişirilir?
Kaypak makarnasını kaynar tuzlu suya ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Taze kesilmiş hamur, kurutulmuş makarnadan daha kısa sürede pişebilir; bu yüzden pişerken dokusunu kontrol edin ve süzdükten sonra bekletmeden soslayın.
Kaypak makarnası hangi malzemelerle hazırlanır?
Kaypak makarnasının hamuru çoğunlukla un, yumurta ve suyla hazırlanır; bazı ev tariflerinde tuz da eklenir. Üzerine yoğurt, tereyağı veya sos konabilir, ancak bunlar hamurun değil servis tarifinin parçalarıdır.
Kaypak makarnası nasıl servis edilir?
Kaypak makarnası haşlandıktan sonra tereyağıyla harmanlanabilir; yoğurt veya domatesli bir sosla da servis edilir. Üzerine sos eklemeden önce iyice süzmek, makarnanın sulanmasını ve lezzetinin seyrelmesini önler.
Kaypak makarnası ile erişte arasındaki fark nedir?
Kaypak makarnası da erişte gibi açılmış hamurdan yapılan geleneksel bir makarnadır; temel fark çoğunlukla yöresel adı, kesim biçimi ve servis alışkanlığıdır. Tarifler değişebildiğinden iki ad her yerde aynı şekli anlatmayabilir.
Kaypak makarnası taze mi yoksa kurutulmuş mu pişirilir?
Kaypak makarnası hem taze hem kurutulmuş olarak pişirilebilir. Taze kesilen hamur daha çabuk yumuşar; kurutulmuş olanı ise pişirmeden önce saklamak kolaydır ve kaynar suda daha uzun sürede pişebilir.
Kaypak makarnası pişerken neden birbirine yapışır?
Kaypak makarnası yeterince su olmayan tencerede veya karıştırılmadan haşlandığında yapışabilir. Bol kaynar su kullanın, makarnayı ekledikten sonra nazikçe karıştırın ve haşlandıktan sonra hemen süzerek sosla buluşturun.
Kaypak makarnası nasıl saklanır?
Kurutulmuş kaypak makarnasını tamamen kuruduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Taze hamuru ise kapalı biçimde buzdolabında tutup kısa sürede pişirin; nemli halde oda sıcaklığında bırakmayın.
Kaypak makarnası dondurulur mu?
Evet, kaypak makarnası dondurulabilir. Kesilmiş taze parçaları önce birbirine değmeden tepsi üzerinde dondurun, ardından kapalı bir poşete aktarın; pişirirken çözdürmeden doğrudan kaynar suya ekleyin.
Kaypak makarnası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
81.2µg · 20% GDV
Biotin
4.48µg · 15% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B3
1.96mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
8.4mg · 0% GDV
Kaypak makarnası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaypak makarnası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaypak makarnası Nedir?
Kaypak makarnası, Türkiye’nin yöresel ev makarnaları arasında yer alan, hamurun açılıp kesilmesiyle hazırlanan el yapımı bir makarna çeşididir. Temel olarak unla hazırlanan hamur pişirilir; ev yapımı tariflerde hamura yumurta da eklenebilir.
Pişince yumuşak ve doyurucu olur; sade, tereyağıyla ya da yoğurt gibi eşlikçilerle sunulabilir. Öğle veya akşam yemeklerinde sıcak servis edilir, yanına sebze ya da salata eklenebilir. Beslenme açısından ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; 100 gramında 30,9 g karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir tabak için porsiyonunu sebze ve protein içeren bir eşlikle tamamlayabilirsiniz.
Kaypak makarnası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaypak makarnası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaypak makarnası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaypak makarnası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaypak makarnası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Kaypak makarnası ile Karşılaştır
Kaypak makarnası Gibi Besinler
Kaypak makarnası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.