Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaynatılmış Jersey sütü Kaç Kalori?
Yüksek yağlı ve proteinli süt
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kaynatılmış Jersey sütü (245 g) 176 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 11.8 g karbonhidrat, 9.6 g protein, 11.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaynatılmış Jersey sütü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 245 g
176
KCAL / 245G
Karbonhidrat
11.8g
· 4% GDV
Protein
9.6g
· 19% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 21% · Yağ 54%
Kaynatılmış Jersey sütü besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (245 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 7.11 g | 36% |
| Trans yağ | 0.44 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.8 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.6 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kaynatılmış Jersey sütü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 176 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 144 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 252 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaynatılmış Jersey sütü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaynatılmış Jersey sütü normal inek sütünden nasıl farklıdır?
Kaynatılmış Jersey sütü, Jersey ırkı ineklerin sütünden yapılır; genellikle daha yağlı, protein bakımından daha zengin ve daha yoğun kremamsı bir tada sahiptir. Bu nedenle kahvede, tatlılarda ve kahvaltıda daha dolgun bir lezzet verir.
Kaynatılmış Jersey sütü neden sarı görünür?
Kaynatılmış Jersey sütünün hafif sarı tonu, Jersey ineklerinin sütündeki doğal karotenoidlerden kaynaklanabilir. Bu renk tek başına sütün bozulduğunu göstermez; ekşi koku, topaklanma veya alışılmadık tat varsa tüketmeyin.
Kaynatılmış Jersey sütü kaynatılırken taşmaması için ne yapılır?
Kaynatılmış Jersey sütünü yeniden ısıtırken tencereyi başında bekleyin ve sütü kısık-orta ateşte ısıtın. Kaynama yaklaşınca karıştırmak ve tencereyi ocaktan kısa süreliğine almak, yüzeyde oluşan tabakanın hızla kabarıp taşmasını önlemeye yardımcı olur.
Kaynatılmış Jersey sütünün üzerinde neden kaymak tabakası oluşur?
Kaynatılmış Jersey sütünde ısıtma sırasında protein ve yağlar yüzeyde birleşerek kaymak benzeri bir tabaka oluşturabilir. Bu tabaka normaldir; isterseniz karıştırarak süte dağıtabilir, isterseniz soğuduktan sonra kaşıkla alabilirsiniz.
Kaynatılmış Jersey sütü buzdolabında ne kadar saklanır?
Kaynatılmış Jersey sütünü temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kaynattıktan sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku veya kesilme fark ederseniz içmeyin.
Kaynatılmış Jersey sütü tekrar kaynatılır mı?
Evet, kaynatılmış Jersey sütü tekrar ısıtılabilir; ancak uzun süre ve sık sık kaynatmak tadını değiştirebilir ve yüzeyde daha fazla tabaka oluşturabilir. İhtiyacınız kadarını ayrı bir kapta ısıtıp kalanını hemen buzdolabına kaldırın.
Kaynatılmış Jersey sütüyle yoğurt yapılır mı?
Evet, kaynatılmış Jersey sütüyle yoğurt yapılabilir. Sütü mayalama sıcaklığına kadar soğutun, yoğurt mayası ekleyip üzerini kapatın; Jersey sütünün yüksek yağ içeriği yoğurda daha yoğun ve kremamsı bir kıvam verebilir.
Kaynatılmış Jersey sütü kahvede kullanılır mı?
Evet, kaynatılmış Jersey sütü kahveye eklenebilir; yüksek yağ içeriği kahveye daha dolgun, kremamsı bir tat verir. Sütü kaynar kahveye birden dökmek yerine yavaşça ekleyip karıştırmak daha pürüzsüz sonuç sağlar.
Kaynatılmış Jersey sütü laktoz intoleransı olanlara uygun mudur?
Hayır, kaynatmak kaynatılmış Jersey sütündeki laktozu ortadan kaldırmaz. Laktoz intoleransı olan kişilerde şişkinlik veya ishal gibi belirtiler görülebilir; laktozsuz ürün tercih edin ve belirtileriniz belirginse bir sağlık uzmanına danışın.
Kaynatılmış Jersey sütü dondurulabilir mi?
Evet, kaynatılmış Jersey sütü dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yağ ve sıvı ayrışıp dokusu değişebilir. Dondurucuya uygun bir kapta genleşme payı bırakın, buzdolabında çözdürün ve kullanmadan önce iyice çalkalayın.
Kaynatılmış Jersey sütü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.47mg · 36% GDV
Biotin
7.84µg · 26% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
257mg · 37% GDV
Kalsiyum
343mg · 34% GDV
İyot
39µg · 26% GDV
Selenyum
6.86µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
404mg · 12% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
Kaynatılmış Jersey sütü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaynatılmış Jersey sütü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (245 g) için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaynatılmış Jersey sütü Nedir?
Kaynatılmış Jersey sütü, Manş Denizi’ndeki Jersey Adası kökenli Jersey ırkı ineklerin sütüdür; evde kaynatılarak içmeye veya yemeklerde kullanmaya hazırlanır. Bu sütün doğal olarak yüksek süt yağı ve protein içeriği, ona daha dolgun bir yapı verir.
Tadı klasik süte göre daha kremamsı ve yoğundur; kaynatırken yüzeyinde kaymak tabakası oluşabilir. Türkiye’de kahvaltıda sıcak içebilir, çay ya da kahveye ekleyebilir veya sütlaç gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Protein açısından zengin ve yağ oranı görece yüksek olduğundan doyurucudur; daha hafif bir içim için oluşan kaymağı alabilirsiniz.
Kaynatılmış Jersey sütü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaynatılmış Jersey sütü İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaynatılmış Jersey sütü Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaynatılmış Jersey sütü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaynatılmış Jersey sütü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kaynatılmış Jersey sütü ile Karşılaştır
Kaynatılmış Jersey sütü Gibi Besinler
Kaynatılmış Jersey sütü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.