Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaymaklı Boşnak Soka Kaç Kalori?
Kaymaklı, fermente biber, Balkan lezzeti
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kaymaklı Boşnak Soka (60 g) 54 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3.7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 22.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaymaklı Boşnak Soka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
54
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 10% · Yağ 61%
Kaymaklı Boşnak Soka besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.22 g | 11% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 402 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kaymaklı Boşnak Soka Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 54 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 20 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 36 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 81 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 90 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaymaklı Boşnak Soka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaymaklı Boşnak soka nedir?
Kaymaklı Boşnak soka, biberin kaymakla buluşturulduğu Balkan usulü fermente bir mezedir. Tuzlu ve ekşimsi biber tadını kaymağın yumuşak, kremamsı dokusuyla birleştirir; tarifler bölgeye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Kaymaklı Boşnak soka hangi malzemelerle yapılır?
Kaymaklı Boşnak soka genellikle biber, kaymak ve tuzla hazırlanır. Bazı tariflerde sarımsak veya farklı süt ürünleri de kullanılır; biberin çeşidi ve karışımın hazırlanma biçimi, son ürünün ekşiliğini ve acılığını etkiler.
Kaymaklı Boşnak soka evde nasıl yapılır?
Kaymaklı Boşnak soka, biberlerin tuzlanıp kaymakla bir araya getirilmesi ve fermente olmaya bırakılmasıyla hazırlanır. Temiz kavanoz ve uygun bir tarif kullanın; süt ürünü içerdiği için hazırlama ve saklama aşamalarında soğukta tutmaya özen gösterin.
Kaymaklı Boşnak soka kahvaltıda yenir mi?
Evet, kaymaklı Boşnak soka kahvaltıda yenebilir. Ekşi ve kremamsı tadı ekmek, peynir ve yumurta gibi kahvaltılıklara eşlik eder; tuzlu tadı yoğun olabileceğinden küçük bir porsiyonla başlayabilirsiniz.
Kaymaklı Boşnak soka acı mıdır?
Kaymaklı Boşnak soka kullanılan biberin türüne göre acı ya da hafif olabilir. Kaymak acılığı yumuşatır, ancak tamamen ortadan kaldırmaz; satın alırken veya servis etmeden önce biberin acılık düzeyini öğrenmek işe yarar.
Kaymaklı Boşnak soka nasıl servis edilir?
Kaymaklı Boşnak soka soğuk veya serin olarak, meze ya da garnitür şeklinde servis edilir. Izgara etlerin, kuru fasulyenin veya ekmeğin yanında sunabilir; kavanozdan alırken temiz çatal kullanarak kalan kısmı kirletmemeye dikkat edebilirsiniz.
Kaymaklı Boşnak soka ile normal biber turşusu arasındaki fark nedir?
Kaymaklı Boşnak soka, biber turşusundan kaymaklı ve kremamsı yapısıyla ayrılır. Klasik biber turşusu çoğunlukla sirke ya da salamurayla hazırlanırken soka, fermente biberle süt ürününü bir araya getirir; bu nedenle tadı ve saklama gereksinimi farklıdır.
Kaymaklı Boşnak soka açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kaymaklı Boşnak soka açıldıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklanmalıdır. Her seferinde temiz bir kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; küf, kötü koku veya alışılmadık bir görünüm varsa tüketmeyin.
Kaymaklı Boşnak soka hangi biberle yapılır?
Kaymaklı Boşnak soka çoğunlukla dolmaya uygun, içi doldurulabilen biberlerle hazırlanır. Yerel tariflerde biberin rengi, boyutu ve acılığı değişebilir; seçilen biberin sağlam olması, karışımın içine kaymak yerleştirmeyi kolaylaştırır.
Kaymaklı Boşnak soka hangi yemeklerin yanında iyi gider?
Kaymaklı Boşnak soka, özellikle ızgara et, fırın yemekleri ve bakliyat yemeklerinin yanında iyi gider. Ekşi-kremamsı lezzeti sade pilav veya taze ekmekle de uyumludur; yoğun tadı nedeniyle yemeğin yanında küçük bir garnitür olarak sunulabilir.
Kaymaklı Boşnak Soka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
22.8mg · 25% GDV
K Vitamini
25.2µg · 21% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
402mg · 17% GDV
Kalsiyum
35mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Kaymaklı Boşnak Soka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaymaklı Boşnak Soka Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaymaklı Boşnak Soka Nedir?
Kaymaklı Boşnak soka, tuzlu suda fermente edilmiş biberlerin kaymakla buluşturulduğu, Balkanlar’dan gelen bir mezedir. Tarifler yöreye ve eve göre değişse de biberlerin ekşiliği ile kaymağın yoğunluğu bu hazırlığın karakterini verir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle ya da sofrada meze ve garnitür olarak sunabilirsiniz; özellikle ızgara etlerin ve sade hamur işlerinin yanına yakışır. Ekşi, hafif acı biberlerle kremsi ve dolgun bir lezzeti vardır. Yağ ve karbonhidratın yanı sıra bir miktar protein de sağlar. Daha hafif bir tabak için küçük bir porsiyonu bol yeşillik ve taze sebzeyle eşleştirin.
Kaymaklı Boşnak Soka Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaymaklı Boşnak Soka İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaymaklı Boşnak Soka Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaymaklı Boşnak Soka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaymaklı Boşnak Soka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kaymaklı Boşnak Soka ile Karşılaştır
Kaymaklı Boşnak Soka Gibi Besinler
Kaymaklı Boşnak Soka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.