Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍯
Kaymak veya reçel Kaç Kalori?
Kahvaltıda ekmekle servis edilen kaymak veya reçel; besin değerleri seçilen alternatife göre önemli ölçüde değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kaymak veya reçel (15 g) 63 kaloridir. 100 gramında 418 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 5.8 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kaymak veya reçel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
63
KCAL / 15G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 1% · Yağ 72%
Kaymak veya reçel besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.53 g | 18% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 5.25 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kaymak veya reçel Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 63 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 29 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 42 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 20 g | 84 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 84 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 125 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 418 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 418 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaymak veya reçel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaymak ve reçel kahvaltıda birlikte yenir mi?
Evet, kaymak ve reçel birlikte yenir; ekmek üzerine ikisini de sürmek Türkiye’de sevilen bir kahvaltı sunumudur. Reçelin meyvemsi tatlılığı kaymağın yoğun, kremamsı tadıyla iyi eşleşir.
Kaymak ve reçel ekmeğe hangi sırayla sürülür?
Kaymak ve reçel için belirlenmiş bir sürme sırası yoktur. Siz önce kaymağı sürüp üzerine reçel ekleyebilir ya da ikisini ekmeğin ayrı bölümlerine koyabilirsiniz; tercih çoğunlukla kıvama ve damak tadına bağlıdır.
Kaymak ile reçel arasındaki fark nedir?
Kaymak, sütün kaynatılmasıyla yüzeyinde oluşan yağlı ve yoğun süt ürünüdür; reçel ise meyvenin şekerle pişirilmesiyle hazırlanır. Bu nedenle kaymak kremamsı ve tuzluya yakın, reçel ise meyvemsi ve tatlıdır.
Kaymak ve reçel sadece kahvaltıda mı yenir?
Hayır, kaymak ve reçel kahvaltının dışında da yenebilir. Kaymağı sıcak ekmek, çörek veya bazı tatlılarla; reçeli ise hamur işleriyle servis edebilirsiniz. İkisini birlikte tatlıların yanında sunmak da yaygındır.
Kaymak evde nasıl yapılır?
Kaymak evde, sütü kısık ateşte ısıtıp yüzeyinde oluşan tabakayı dikkatlice alarak hazırlanabilir. Alınan tabakalar soğutulup dinlendirilir; geleneksel kaymak yapımında süt türü ve üretim yöntemi son kıvamı etkiler.
Reçel kaymakla nasıl servis edilir?
Reçeli kaymakla birlikte servis etmek için ikisini ekmek, çörek veya bazlama yanında ayrı kaplarda sunabilirsiniz. Böylece herkes miktarı kendi tercihine göre ayarlar; reçeli kaymağın üzerine koymak da pratik bir seçenektir.
Kaymak ve reçel nasıl saklanır?
Kaymağı buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın ve ambalajındaki son tüketim tarihini izleyin. Açılmış reçeli temiz bir kaşıkla alın; saklama koşulu ve buzdolabı gerekip gerekmediği ürünün etiketinde belirtilir.
Kaymak ve reçel dondurulabilir mi?
Kaymak dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir veya daha taneli olabilir. Reçel de dondurulabilir; çözündükten sonra kıvamı değişebileceğinden küçük porsiyonlar halinde dondurup buzdolabında çözdürmek daha kullanışlıdır.
Kaymak mı reçel mi daha uzun süre tok tutar?
Kaymak genellikle reçele göre daha uzun süre tokluk sağlayabilir; yağ içeriği sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur. Reçel ise daha çok hızlı enerji sağlayan tatlı bir eşlikçidir; ekmeğin türü ve yanında yedikleriniz de önem taşır.
Diyabeti olanlar kahvaltıda kaymak mı reçel mi tercih etmeli?
Reçel karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; kaymakta ise karbonhidrat daha az olsa da yağ miktarı yüksektir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve ilaç düzeninize uygun seçimi doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Kaymak veya reçel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
27µg · 3% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Biotin
0.18µg · 1% GDV
Mineraller
İyot
1.2µg · 1% GDV
Fosfor
4.5mg · 1% GDV
Kalsiyum
5.25mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
Sodyum
5.25mg · 0% GDV
Kaymak veya reçel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaymak veya reçel Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaymak veya reçel Nedir?
Kaymak veya reçel, Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmeğe sürülen iki farklı seçeneği anlatır. Kaymak, sütün kaymağından elde edilen yoğun ve kremsi bir süt ürünüdür; reçel ise meyvenin şekerle pişirilmesiyle hazırlanır. İkisi de ekmekle yenir, ancak tatları ve besin özellikleri birbirinden oldukça farklıdır.
Kaymağın yumuşak, dolgun tadı bal ile de iyi gider; reçel ise meyvesine göre tatlı ve bazen hafif ekşimsi olabilir. Kahvaltıda çay eşliğinde sunabilir, kaymağı ince bir tabaka halinde sürebilir ya da reçelin yanına taze meyve ekleyebilirsiniz. Kaymak daha çok yağ, reçel ise daha çok şeker içerir; seçiminizi damak tadınıza göre yapın.
Kaymak veya reçel Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaymak veya reçel İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaymak veya reçel Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaymak veya reçel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaymak veya reçel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Kaymak veya reçel ile Karşılaştır
Kaymak veya reçel Gibi Besinler
Kaymak veya reçel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.