Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaymak dondurma Kaç Kalori?
Yüksek süt yağı içeren, kaymak bazlı yoğun ve kremamsı dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kaymak dondurma 255 kaloridir. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 17.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 51 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kaymak dondurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
255
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
17.2g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 6% · Yağ 59%
Kaymak dondurma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 255 kcal | |
| Yağ | 17.2 g | 22% |
| Doymuş yağ | 10.7 g | 53% |
| Trans yağ | 0.6 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kaymak dondurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 255 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 20 g | 51 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 153 kcal |
| 1 paket (küçük) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 306 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 332 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaymak dondurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaymak dondurma nedir?
Kaymak dondurma, kaymağın süt ve şekerle bir araya getirilmesiyle yapılan yoğun kıvamlı bir dondurmadır. Tarifine göre yumurta sarısı veya kıvam verici malzemeler de kullanılabilir; bu nedenle her kaymak dondurmanın içeriği aynı değildir.
Kaymak dondurma evde nasıl yapılır?
Kaymak dondurma evde kaymak, süt ve şekerle hazırlanabilir. Karışımı ısıtıp soğuttuktan sonra dondurma makinesinde çevirin; makineniz yoksa dondurucuda donarken düzenli aralıklarla karıştırın. Böylece daha pürüzsüz bir doku elde edersiniz.
Kaymak dondurma ile Maraş dondurması arasındaki fark nedir?
Kaymak dondurma kaymağın zengin, kremamsı tadıyla öne çıkar; Maraş dondurması ise salep ve dövme işlemiyle kazandığı esnek, uzayan dokusuyla bilinir. Kaymaklı bir dondurma mutlaka Maraş usulü ya da uzayan kıvamda değildir.
Kaymak dondurmada salep olur mu?
Kaymak dondurmanın her tarifinde salep bulunmaz. Bazı tariflerde salep kıvamı desteklemek için eklenirken bazılarında kaymak ve sütlü karışım başka yöntemlerle dondurulur; salep içerip içermediğini anlamak için ürünün içindekiler listesine bakın.
Kaymak dondurma neden buz kristalli olur?
Kaymak dondurma yavaş dondurulduğunda veya donarken yeterince karıştırılmadığında buz kristalleri oluşabilir. Dondurucuya hava geçirmeyen bir kapta koyun ve evde yapıyorsanız karışım donarken birkaç kez karıştırın; sık çözülüp yeniden donması da dokuyu bozar.
Kaymak dondurma nasıl servis edilir?
Kaymak dondurma soğuk servis edilir; sade olarak, meyveyle ya da sıcak bir tatlının yanında sunabilirsiniz. Güllaç, künefe veya sıcak meyveli tatlılarla sıcak-soğuk karşıtlığı oluşturur. Servisten önce kısa süre bekletmek, kaşıkla almayı kolaylaştırır.
Kaymak dondurma dondurucuda nasıl saklanır?
Kaymak dondurmayı dondurucuda, kapağı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Üst yüzeyine temas eden bir kapak ya da pişirme kâğıdı buzlanmayı azaltmaya yardımcı olur. Servis için yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın; tekrar tekrar çözülüp donması kıvamını bozar.
Kaymak dondurma makinesiz yapılır mı?
Evet, kaymak dondurma makinesiz de yapılabilir. Karışımı sığ, kapaklı bir kaba koyup dondurucuya alın; donarken düzenli aralıklarla kenarlardan ortaya doğru karıştırın. Makine kadar ince bir doku sağlamasa da kristalleşmeyi azaltır.
Kaymak dondurma çok şekerli midir?
Kaymak dondurmanın şeker miktarı tarife ve ürüne göre değişir; kaymak kullanılması tek başına daha az şekerli olduğu anlamına gelmez. Daha az tatlı bir ev yapımı seçenek için şekeri azaltabilirsiniz, ancak bu kıvamı ve donma şeklini değiştirebilir.
Kaymak dondurma eridikten sonra tekrar dondurulur mu?
Kaymak dondurma oda sıcaklığında uzun süre erimiş kaldıysa tekrar dondurup yemeyin. Hâlâ iyice soğuk ve kısmen donmuşsa yeniden dondurmak mümkün olabilir; ancak yeniden donma, pürüzsüz yapısını kaybettirip buz kristallerini artırabilir.
Kaymak dondurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
148µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Selenyum
2.6µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
Kaymak dondurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaymak dondurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 255 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaymak dondurma Nedir?
Kaymak dondurması, süt, şeker ve yoğun kıvamlı kaymağın bir araya gelmesiyle hazırlanan, Türkiye’de sevilen zengin bir dondurma çeşididir. Kaymağın verdiği dolgunluk, onu sade sütlü dondurmadan daha kremsi kılar.
Sıcak günlerde külah veya kâsede yenir; yemekten sonra tatlı niyetine ya da çay yanında küçük bir porsiyon olarak sunabilirsiniz. Meyveyle iyi gider, baklava gibi şerbetli tatlıların yanında ise daha ağır gelebilir. Yağ ve karbonhidrat bakımından yoğun, protein bakımından görece mütevazıdır; 100 gramı yaklaşık 255 kalori içerir. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup meyveyle servis edin.
Kaymak dondurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaymak dondurma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaymak dondurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaymak dondurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaymak dondurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Kaymak dondurma ile Karşılaştır
Kaymak dondurma Gibi Besinler
Kaymak dondurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.