Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kaymağı alınmış ev yoğurdu (200 g) 126 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 3.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 288 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
126
KCAL / 200G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 33% · Yağ 23%
Kaymağı alınmış ev yoğurdu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kaymağı alınmış ev yoğurdu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 126 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 125 g | 79 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 95 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 126 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 189 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaymağı alınmış ev yoğurdu evde nasıl yapılır?
Kaymağı alınmış ev yoğurdu, kaymağı ayrılmış süt mayalanarak yapılır. Sütü önce kaynatıp mayalanma sıcaklığına kadar soğutun, bir miktar yoğurtla mayalayın ve kıvam alana kadar sıcak tutun; ardından buzdolabında soğutun.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu neden sulu olur?
Kaymağı alınmış ev yoğurdu genellikle süt yeterince koyulaşmadığında, maya fazla kullanıldığında veya yoğurt mayalanırken yerinden oynatıldığında sulu kalır. Sütü kaynatıp bir süre kısık ateşte tutmak ve mayalanan kabı sabit bırakmak daha sıkı kıvam sağlar.
Kaymağı alınmış ev yoğurdunun kaymağı nasıl alınır?
Kaymağı alınmış ev yoğurdu için kaymak, yoğurt yapılmadan önce sütten ayrılır. Çiğ sütü kaynatıp soğuttuktan sonra yüzeyinde oluşan tabakayı alın; kalan sütü mayalayın. Yoğurt olduktan sonra yüzeyindeki tabakayı almak da mümkündür, ancak kıvamı etkileyebilir.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu buzdolabında kaç gün dayanır?
Kaymağı alınmış ev yoğurdu kapalı ve temiz bir kapta, buzdolabında genellikle 4–5 gün saklanır. Her kullanımda temiz kaşık alın; küf, alışılmadık koku veya belirgin renk değişikliği görürseniz kalanını tüketmeyin.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu dondurulur mu?
Evet, kaymağı alınmış ev yoğurdu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde suyu ayrılabilir ve dokusu pütürlüleşebilir. Çözdürdükten sonra karıştırıp çorba veya pişmiş yemeklerde kullanmak, tek başına yemeye kıyasla daha iyi sonuç verir.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu hangi sütle daha iyi tutar?
Kaymağı alınmış ev yoğurdu için taze, kaymağı ayrılmış süt kullanılabilir. Sütü mayalamadan önce kaynatmak ve uygun sıcaklığa kadar soğutmak önemlidir; çok sıcak süt mayayı etkisizleştirirken soğuk süt mayalanmayı yavaşlatabilir.
Kaymağı alınmış ev yoğurdundan ayran yapılır mı?
Evet, kaymağı alınmış ev yoğurdundan ayran yapılır. Yoğurdu soğuk suyla çırparak açın, kıvamını damak zevkinize göre ayarlayın ve tuzu isterseniz ekleyin. Ev yapımı yoğurt ekşiyse ayrana daha az tuz koymak tadı dengeleyebilir.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu neden ekşi olur?
Kaymağı alınmış ev yoğurdu uzun süre veya fazla sıcak ortamda mayalanırsa daha ekşi olabilir. Mayalanma tamamlanınca buzdolabına almak ekşimeyi yavaşlatır; ekşilik normal olsa da kötü koku ya da küf varsa yoğurdu yemeyin.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu şeker hastaları için uygun mudur?
Kaymağı alınmış ev yoğurdu şekersiz tüketildiğinde diyabetli kişiler için öğünlere eklenebilir; yine de kan şekeri yanıtı kişiden kişiye ve yanında yenilen yiyeceklere göre değişir. Porsiyon ve öğün planı için kişisel diyabet önerilerinizi izleyin.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu yeni yoğurt mayalamak için kullanılır mı?
Evet, kaymağı alınmış ev yoğurdu yeni bir yoğurt mayasında kullanılabilir; canlı kültür içeren sade yoğurt olması gerekir. Bir sonraki mayada kıvam veya tat değişirse daha taze ve sade bir yoğurtla yeniden başlayın.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.46mg · 35% GDV
B12
0.84µg · 35% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
288mg · 41% GDV
Kalsiyum
366mg · 37% GDV
İyot
44µg · 29% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Nedir?
Kaymağı alınmış ev yoğurdu, süt ısıtılıp yoğurt mayasıyla fermente edilerek hazırlanır; mayalanmadan önce yüzeyde biriken kaymağın alınması onu daha hafif kılar. Evde yapılan yoğurdun kıvamı, kullanılan süte ve mayalanma süresine göre değişebilir.
Sade olarak kahvaltıda, yemeklerin yanında veya cacık ve çorba gibi tariflerde tüketebilirsiniz. Hafif ekşimsi tadı ve kaşığa gelen kıvamı meyveyle de, sarımsak ve otlarla hazırlanan tuzlu karışımlarla da uyumludur. Protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 5,3 g protein bulunur. Daha doyurucu bir kahvaltı için yulaf ve meyveyle, daha hafif bir sofra eşliği için salatalık ve nane ile deneyebilirsiniz.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kaymağı alınmış ev yoğurdu ile Karşılaştır
Kaymağı alınmış ev yoğurdu Gibi Besinler
Kaymağı alınmış ev yoğurdu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.