Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍑
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kayısılı Quark Peyniri (150 g) 135 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 18.8 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
135
KCAL / 150G
Karbonhidrat
18.8g
· 7% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 20% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 18.8 g | 7% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 90 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 180 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kayısılı quark peyniri, quark adı verilen yumuşak ve taze süt ürününün kayısıyla tatlandırılmış hâlidir. Sürülebilir kıvamı ve hafif ekşimsi tadı olabilir; ürünün kayısı miktarı ve tatlılığı markaya göre değişir.
Kayısılı quark peyniri yoğurttan daha yoğun ve kaşıkta daha tok duran bir yapıya sahiptir. Quark, süt pıhtısının süzülmesiyle elde edilen taze bir peynir türüdür; yoğurt ise farklı bir mayalama süreciyle yapılır.
Kayısılı quark peyniri kahvaltıda tek başına ya da yulaf, taze meyve ve kuruyemişle yenebilir. Ekmek üzerine sürmek de mümkündür; ancak tatlı ve ekşi dengesi ürüne göre değiştiği için önce sade hâlini denemek iyi olur.
Kayısılı quark peyniri soğuk kuplarda, meyveli katmanlı tatlılarda ve cheesecake benzeri tariflerde kullanılabilir. Zaten kayısı aromalı olduğundan şeker veya meyve eklerken tadına bakın; pişirildiğinde kıvamı tarife göre değişebilir.
Her kayısılı quark peynirinde gerçek kayısı parçaları bulunmaz. Bazı ürünler meyve püresi veya parçalarıyla hazırlanırken bazıları aroma kullanabilir; ürünün içindekiler listesi bu farkı anlamanın en güvenilir yoludur.
Kayısılı quark peynirini açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ürünün üzerindeki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun; koku, renk veya dokusunda olağandışı değişiklik varsa yemeyin.
Kayısılı quark peyniri dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra su salıp pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü tek başına yemek yerine smoothie veya pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Kayısılı quark peyniri diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir, ancak meyveli ürünlerde ilave şeker bulunabilir ve bu, kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve kişisel beslenme planı konusunda emin değilseniz doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Kayısılı quark peyniri tek başına kilo verdirmez. Protein içeren bir ara öğünün parçası olabilir; daha uzun süre tok kalmak için yanında yulaf veya kuruyemiş gibi lifli bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Kayısılı quark peyniri sıcak tariflerde kullanılabilir, ancak ısıyla kıvamı ayrışabilir veya sulanabilir. Fırınlanmış tatlılarda küçük miktarla deneyin; pürüzsüz dokusunu korumak istiyorsanız ürünü pişirme sonrasında eklemek daha iyi sonuç verir.
Vitaminler
B2
0.36mg · 28% GDV
B12
0.63µg · 26% GDV
B5
0.57mg · 11% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
248mg · 7% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kayısılı quark peyniri, Orta Avrupa’da yaygın olan yumuşak, hafif ekşimsi quark peynirinin kayısıyla buluştuğu sütlü bir üründür. Kıvamı yoğurtla taze peynir arasında, tadı ise meyveli ve yumuşaktır.
Türkiye’de kahvaltıda ya da çay yanında ara öğün olarak soğuk servis edebilir, sade ekmek veya yulafla eşleştirebilirsiniz. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; 100 gramında 4,5 g protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için yanında ekstra tatlı malzemeler yerine taze meyve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.