Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰
Kayısı çekirdeği unu Kaç Kalori?
Yağ ve E vitamini içeren, kayısı çekirdeğinden öğütülmüş un
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kayısı çekirdeği unu (10 g) 48 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 2.4 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kayısı çekirdeği unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 10 g
48
KCAL / 10G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 12% · Yağ 73%
Kayısı çekirdeği unu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kayısı çekirdeği unu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 72 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 20 g | 96 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 28 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 144 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 56 g | 269 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 112 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kayısı çekirdeği unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kayısı çekirdeği unu nedir, nasıl elde edilir?
Kayısı çekirdeği unu, kayısı çekirdeklerinin iç kısmının öğütülmesiyle elde edilir. Ürünün acı ya da tatlı çekirdekten yapılması ve gıda amaçlı işlenmesi, hem tadını hem de güvenliğini etkileyebilir.
Kayısı çekirdeği unu yemek güvenli mi?
Kayısı çekirdeği ununu otomatik olarak güvenli kabul etmeyin; kayısı çekirdeklerindeki amygdalin vücutta siyanür açığa çıkarabilir. Yalnızca gıda amaçlı üretilmiş ürünleri değerlendirin ve kaynağı belirsiz ya da gıda dışı ürünleri tüketmeyin.
Acı kayısı çekirdeği unu neden daha risklidir?
Acı kayısı çekirdekleri genellikle tatlı türlere göre daha fazla amygdalin içerebilir; bu madde siyanür açığa çıkarabilir. Bu nedenle acı çekirdekten yapılmış unu tadına bakarak güvenli saymayın veya tüketmeyin.
Kayısı çekirdeği unu nasıl kullanılır?
Kayısı çekirdeği unu tariflere az miktarda karıştırılarak eklenebilir; ancak yalnızca gıda amaçlı, güvenliği denetlenmiş bir ürün kullanın. Kaynağı belirsiz unu smoothie’ye, yoğurda veya başka bir yiyeceğe çiğ olarak katmayın.
Kayısı çekirdeği unu pişince siyanürden arınır mı?
Hayır, pişirme kayısı çekirdeği ununu güvenli hâle getirecek şekilde siyanürü kesin olarak yok etmez. Fırınlamak veya kavurmak, ürünün gıda güvenliği denetiminden geçtiğinin yerine geçmez.
Kayısı çekirdeği unu badem unu yerine kullanılabilir mi?
Tam olarak aynı şekilde kullanılamaz. Kayısı çekirdeği ununun tadı daha acı olabilir ve badem unuyla aynı sonucu vermeyebilir; ayrıca siyanür riski nedeniyle badem ununa pratik bir alternatif saymayın.
Kayısı çekirdeği unu acı mı olur?
Kayısı çekirdeği unu acımsı olabilir; tat, kullanılan çekirdeğin türüne ve ürüne göre değişir. Acı tadı, ürünün güvenli olup olmadığını anlamak için kullanmayın; küçük bir miktar bile güvenli olduğuna kanıt değildir.
Kayısı çekirdeği unu nasıl saklanır?
Kayısı çekirdeği ununu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Yağ içeriği nedeniyle zamanla acılaşıp bayatlayabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabında tutun ve kötü koku fark ederseniz kullanmayın.
Kayısı çekirdeği unu çocuklara verilir mi?
Hayır, çocuklara kayısı çekirdeği unu vermeyin. Amygdalin siyanür açığa çıkarabilir ve çocuklar düşük miktarlardan daha fazla etkilenebilir; ürünü ev yapımı yiyeceklere veya içeceklere de eklemeyin.
Kayısı çekirdeği unu ile kayısı unu aynı şey mi?
Hayır. Kayısı çekirdeği unu kayısının içindeki çekirdekten yapılır; kayısı unu ise meyvenin kurutulup öğütülmüş etli kısmını anlatır. Bu iki ürünün tadı, kullanım alanı ve güvenlik değerlendirmesi aynı değildir.
Kayısı çekirdeği unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.4mg · 16% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B3
0.32mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
Kayısı çekirdeği unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kayısı çekirdeği unu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kayısı çekirdeği unu Nedir?
Kayısı çekirdeği unu, kayısının meyve etinden değil içindeki çekirdeklerin öğütülmesinden elde edilir. Badem ununa benzeyen ince yapısı ve hafif, kendine özgü aromasıyla Türkiye’de daha çok evde yapılan kek, kurabiye ve benzeri hamur işlerinde az miktarda kullanılır; tek başına buğday unu gibi kabaran bir sonuç vermez. Yoğurda veya kahvaltılık lapaya da karıştırabilirsiniz.
Yağ ve lif içeren, yoğun bir un olduğundan tarifte ölçülü kullanmak ve başka unlarla harmanlamak iyi sonuç verir. Acı kayısı çekirdekleri doğal olarak zararlı bileşikler içerebilir; yalnızca gıda amaçlı satılan ürünü tercih edin, etiketteki kullanım talimatlarına uyun ve evde çekirdek öğütüp un yapmayın.
Kayısı çekirdeği unu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kayısı çekirdeği unu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kayısı çekirdeği unu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kayısı çekirdeği unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kayısı çekirdeği unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 105:1
İdeal 4:1 üzerinde (105:1).
Kayısı çekirdeği unu ile Karşılaştır
Kayısı çekirdeği unu Gibi Besinler
Kayısı çekirdeği unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.