Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 ons (orta) Çiğ kayısı bademi (28 g) 161 kaloridir. 100 gramında 575 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 7 g protein, 14 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 6.4 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
161
KCAL / 28G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 17% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (çok küçük) | 6 g | 35 kcal |
| 10 adet (küçük) | 12 g | 69 kcal |
| 20 adet (orta) | 24 g | 138 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 161 kcal |
| 50 g | 50 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 575 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 130 g | 748 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 575 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ kayısı bademini yemek güvenli kabul edilmez. Özellikle acı olanları amygdalin içerir; bu madde vücutta zehirli siyanüre dönüşebilir. Kayısı çekirdeği içlerini atıştırmalık olarak tüketmek yerine yememeniz daha güvenlidir.
Çiğ kayısı bademi siyanür zehirlenmesine yol açabilecek bileşikler içerebilir. Risk, çekirdeğin türüne ve amygdalin miktarına göre değişir; görünüşünden güvenli olup olmadığını anlamak mümkün değildir. Bu nedenle acı çekirdekleri özellikle tüketmeyin.
Çiğ kayısı bademi için güvenli bir günlük miktar belirlemek mümkün değildir. Siyanür oluşturabilen bileşik miktarı çekirdekten çekirdeğe değişir; bu yüzden adet hesabıyla güvenli porsiyon çıkarmayın ve çiğ içlerini yemeyin.
Acı çiğ kayısı bademi genellikle daha fazla amygdalin içerir ve siyanür riski daha yüksektir. Tatlı olanı daha az acı olabilir, ancak tadı güvenli olduğunu kanıtlamaz; ikisini de çiğ olarak güvenli kabul etmeyin.
Hayır, çiğ kayısı bademinin kanseri tedavi ettiğine dair güvenilir kanıt yoktur. İçindeki amygdalin için kullanılan “B17” adı yanıltıcıdır; bu bir vitamin değildir ve vücutta siyanür oluşturabilir. Kanser tedavisinin yerine kullanmayın.
Kavurmak çiğ kayısı bademini güvenli kılmaz. Evdeki kavurma işleminin zehirli bileşikleri güvenilir biçimde ortadan kaldırdığı garanti edilemez; kavrulmuş çekirdekleri de güvenli bir atıştırmalık saymayın.
Çiğ kayısı bademi, çeşidine göre tatlımsı ya da belirgin biçimde acı ve badem benzeri bir tada sahip olabilir. Acı tat amygdalinle ilişkili olabilir; tadına bakarak güvenliğini sınamayın veya acı olanı yemeye devam etmeyin.
Çiğ kayısı bademi yedikten sonra bulantı, baş ağrısı, baş dönmesi, halsizlik veya nefes almada güçlük olursa hemen acil yardım ya da zehir danışma merkeziyle iletişime geçin. Belirti beklemeyin; yenilen miktarı ve zamanı sağlık görevlilerine bildirin.
Çiğ kayısı bademinin ince kahverengi kabuğunu soymak siyanür riskini ortadan kaldırmaz. Riskli bileşikler yalnızca kabukta değil, çekirdeğin iç kısmında da bulunabilir; soymak çiğ tüketimi güvenli hâle getirmez.
Çiğ kayısı bademini serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın; yağ içeriği zamanla acılaşmasına neden olabilir. Ancak doğru saklama, çiğ kayısı bademini tüketim açısından güvenli hâle getirmez.
Vitaminler
E Vitamini
6.44mg · 43% GDV
B3
1.12mg · 7% GDV
Biotin
1.96µg · 7% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Manganez
0.59mg · 26% GDV
Fosfor
134mg · 19% GDV
Magnezyum
66mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Sodyum
4.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 ons (orta) (28 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ kayısı bademi, kayısı çekirdeğinin sert kabuğunun içindeki tohumdur; bademle aynı şey değildir. Türkiye’de çekirdek içi bazen atıştırmalık olarak satılsa da acı ve tatlı çeşitleri bulunur, çiğ olanların güvenliği özellikle önem taşır.
Tadı çeşidine göre hafif tatlıdan belirgin acıya değişebilir; dokusu sert ve yağlıdır. Enerji ve yağ bakımından yoğundur; 100 gramı 575 kalori içerir. Ancak çiğ kayısı çekirdekleri siyanür açığa çıkarabilen bileşikler içerebilir. Bu nedenle sıradan kuruyemiş gibi tüketmeyin; en güvenli tercih yememektir. Kayısı aroması arıyorsanız çekirdek yerine meyvenin kendisini ya da güvenilir biçimde üretilmiş aromalı ürünleri seçin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.5g
Omega 6:3 oranı 112:1
İdeal 4:1 üzerinde (112:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.