Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kayalık balık fileto Kaç Kalori?
Yağsız protein, omega-3, düşük kalorili, mineraller açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kayalık balık fileto (120 g) 108 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kayalık balık fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
108
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 85% · Yağ 15%
Kayalık balık fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kayalık balık fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 108 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 180 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 225 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kayalık balık fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kayalık balık filetosu nasıl pişirilir?
Kayalık balık filetosu tavada, fırında veya ızgarada pişirilebilir. Eti yağsız ve narin olduğu için fazla pişirmeyin; içi opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında ocaktan alın.
Kayalık balık filetosu fırında nasıl yapılır?
Kayalık balık filetosunu fırında limon, zeytinyağı ve sevdiğiniz otlarla pişirebilirsiniz. Filetoyu kurutmamak için pişerken kontrol edin; et opaklaşıp kolayca ayrıldığında servise hazırdır.
Kayalık balık filetosunun tadı nasıldır?
Kayalık balık filetosu genellikle hafif, az yağlı ve yumuşak aromalıdır. Eti pişince kolayca katmanlara ayrılır; limon, sarımsak ve taze otlar gibi baskın olmayan lezzetlerle iyi uyum sağlar.
Kayalık balık filetosu tavada dağılmadan nasıl pişirilir?
Kayalık balık filetosunun yüzeyini kurulayın ve önceden ısıtılmış, hafif yağlanmış tavaya koyun. Kabuk oluşana kadar çevirmeyin; narin eti sık sık oynatmak veya erken çevirmek parçalanmasına yol açabilir.
Kayalık balık filetosunda kılçık olur mu?
Kayalık balık filetosunda büyük kılçıklar genellikle ayıklanmıştır, ancak ince kılçıklar kalabilir. Pişirmeden önce parmağınızı etin üzerinde gezdirip kılçık olup olmadığını kontrol edin ve varsa cımbızla çıkarın.
Kayalık balık filetosu hangi balıktan elde edilir?
Kayalık balık filetosu, kayalık balık adıyla anılan balıkların etinden hazırlanır; bu ad tek bir türü değil, farklı türleri ifade edebilir. Satın aldığınız ürünün kesin türü avlandığı bölgeye ve etikete bağlıdır.
Kayalık balık filetosu dondurulur mu?
Evet, kayalık balık filetosu dondurulabilir. Taze filetoyu hava almayacak şekilde sarıp dondurun; çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın, çünkü bu hem güvenliği hem de etin dokusunu olumsuz etkileyebilir.
Kayalık balık filetosu buzdolabında ne kadar saklanır?
Kayalık balık filetosunu buzdolabında kapalı bir kapta, soğuk bölümde saklayın ve mümkünse bir-iki gün içinde pişirin. Ekşi koku, yapışkan yüzey veya belirgin renk değişikliği varsa tüketmeyin.
Hamilelikte kayalık balık filetosu yenir mi?
Evet, kayalık balık filetosu iyi pişirildiğinde hamilelikte yenebilir; ancak balık türlerine göre cıva düzeyi değişebildiğinden yerel balık tüketim uyarılarını izleyin. Çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının.
Kayalık balık filetosunun yanına ne gider?
Kayalık balık filetosunun yanına fırınlanmış sebzeler, salata, pilav veya patates yakışır. Hafif tadını öne çıkarmak için limonlu bir sos ve taze otlar ekleyebilir, ağır sosları ölçülü kullanabilirsiniz.
Kayalık balık fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3µg · 125% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Kayalık balık fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kayalık balık fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kayalık balık fileto Nedir?
Kayalık balık filetosu, kayalık bölgelerde yaşayan deniz balıklarının kılçıksız etinden hazırlanır; “rockfish” adı farklı türler için kullanılabildiğinden balığın türü ve geldiği bölge değişebilir. Beyaz etli, hafif lezzetli bu fileto, Türkiye’de sofraya çoğunlukla ızgarada, tavada ya da fırında pişirilerek gelir. Limon, maydanoz ve zeytinyağıyla sade biçimde hazırlayabilir; yanında roka salatası, mevsim sebzeleri veya az miktarda pilav sunabilirsiniz.
Yağı düşük, proteini yüksek bir balık seçeneğidir: 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yağda kızartmak yerine fırında pişirin; pişirme süresini kısa tutmak etinin kurumamasına yardımcı olur.
Kayalık balık fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kayalık balık fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kayalık balık fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kayalık balık fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kayalık balık fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kayalık balık fileto ile Karşılaştır
Kayalık balık fileto Gibi Besinler
Kayalık balık fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.