Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı kayakoruğu Kaç Kalori?
Lifli, zeytinyağlı, sodyumu doğal olarak yüksek deniz sebzesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı kayakoruğu (80 g) 74 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 5.7 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 36 µg İyot ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı kayakoruğu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
74
KCAL / 80G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 8% · Yağ 73%
Zeytinyağlı kayakoruğu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.8 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 784 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı kayakoruğu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 74 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 41 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 110 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 166 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı kayakoruğu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı kayakoruğu nedir ve nasıl yapılır?
Zeytinyağlı kayakoruğu, kıyılarda yetişen tuzcul bir bitki olan kayakoruğunun zeytinyağıyla hazırlanan yemeğidir. Genellikle ayıklanıp yıkanır, kısa süre haşlanır ve zeytinyağı, limon ve isteğe bağlı sarımsakla servis edilir.
Zeytinyağlı kayakoruğu ile deniz börülcesi arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı kayakoruğundaki bitki, deniz börülcesinden farklıdır. Kayakoruğu genellikle kaya koruğu ya da deniz rezenesi olarak bilinen aromatik kıyı bitkisidir; deniz börülcesi ise etli, ince dallı başka bir tuzcul bitkidir. İkisi de zeytinyağıyla hazırlanabilir.
Zeytinyağlı kayakoruğu neden bu kadar tuzludur?
Zeytinyağlı kayakoruğu, deniz kıyısında yetişen bitkinin doğal olarak sodyum içermesi nedeniyle belirgin biçimde tuzlu olabilir. Hazırlarken iyice yıkamak ve kısa süre haşlamak tadını yumuşatır; yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Zeytinyağlı kayakoruğu nasıl temizlenir?
Zeytinyağlı kayakoruğu hazırlamadan önce dalları bol su altında yıkayın ve sert, odunsu kısımları ayırın. Kum veya kıyı kalıntıları varsa soğuk suda bekletip tekrar durulayın; ardından tarifteki gibi haşlayıp süzün.
Zeytinyağlı kayakoruğu çiğ yenir mi?
Zeytinyağlı kayakoruğu genellikle haşlanarak hazırlanır; çiğ tüketmek mümkün olsa da bitki daha sert ve tuzlu gelebilir. Kısa süre haşlamak dokusunu yumuşatır ve zeytinyağı, limon gibi eşlikçilerle daha kolay yenmesini sağlar.
Zeytinyağlı kayakoruğu neyle servis edilir?
Zeytinyağlı kayakoruğu çoğunlukla limonla tatlandırılıp meze veya soğuk sebze yemeği olarak servis edilir. Izgara balık, ekmek ve diğer zeytinyağlılarla iyi eşleşir; kendisi tuzlu olabildiğinden yanındaki yemekleri de tuzlamadan önce tadın.
Zeytinyağlı kayakoruğu nasıl pişirilir?
Zeytinyağlı kayakoruğu, dalları yumuşayana kadar kısa süre haşlanıp süzüldükten sonra zeytinyağı ve limonla harmanlanarak hazırlanır. Fazla pişirmek dalları ezebilir; tarife göre sarımsak ekleyebilir, tuzu ise ancak tadına baktıktan sonra ayarlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı kayakoruğu buzdolabında ne kadar saklanır?
Zeytinyağlı kayakoruğunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis için gereken miktarı temiz bir kaşıkla alın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artan yemeği yeniden saklamayın.
Zeytinyağlı kayakoruğu dondurulur mu?
Zeytinyağlı kayakoruğu dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dalları yumuşayıp suyunu salabilir. Donduracaksanız küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kapta saklayın; çözündükten sonra soğuk meze yerine pişmiş bir yemeğin içinde kullanmak daha uygun olabilir.
Tansiyonu veya böbrek hastalığı olanlar zeytinyağlı kayakoruğu yiyebilir mi?
Tansiyonunu veya böbrek hastalığını yönetmek için sodyum kısıtlaması gereken kişilerin zeytinyağlı kayakoruğunu sınırlaması gerekebilir; bitki doğal olarak sodyumca zengindir. Kişisel sınırlarınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Zeytinyağlı kayakoruğu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
22.4µg · 19% GDV
E Vitamini
1.68mg · 11% GDV
C Vitamini
9.6mg · 11% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
784mg · 34% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Demir
1.52mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Zeytinyağlı kayakoruğu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı kayakoruğu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı kayakoruğu Nedir?
Zeytinyağlı kayakoruğu, Ege kıyılarındaki kayalık ve tuzlu alanlarda yetişen etli yapraklı bir deniz bitkisinin zeytinyağıyla hazırlanan halidir. Genellikle ayıklanıp kısa süre haşlanır; limon, bazen de sarımsakla tatlandırılır.
Ege sofralarında soğuk meze olarak, özellikle balığın yanında sunulur; ekmek ve diğer zeytinyağlılarla da iyi gider. Hafif diri dokusu ve denizi andıran keskin tadı belirgindir. Lif içerir; doğal sodyumu da yüksektir. Tuz eklemeden önce tadına bakın, daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp limonu artırabilirsiniz.
Zeytinyağlı kayakoruğu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı kayakoruğu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı kayakoruğu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı kayakoruğu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı kayakoruğu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Zeytinyağlı kayakoruğu ile Karşılaştır
Zeytinyağlı kayakoruğu Gibi Besinler
Zeytinyağlı kayakoruğu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.